Barbazul 2007

Bodega: Huerta de Albalá
País: España
Región: Andalucia (VT Cadiz) 
Año: 2007
Tipo: Tinto
Castas: Sirah, merlot, cabernet y tintilla de rota
Alcohol: 14.50º

Precio: Muestra facilitada por las bodegas pata las catas del grupo. Aprox. 8,5€ (en l’Hereu y en Vinissimus )

Nota de Cata: Visual, granate, de capa media. En nariz, los frutos rojos silvestre destacan sobremanera en el conjunto, con ese carácter fresco que aventura por anticipado las sensaciones de acidez y frescura arrebatadora que se van a mostrar en boca. Algún toque floral, de flor roja, quizás geranio… Tiene un carácter muy balsámico, con notas de menta. Hay marcadas notas vegetales, de tallo cortado y retama. Hay que darle tiempo al vino para que se exprese… y no defrauda. En boca destaca su frescura, con una acidez frutal, de fruta roja silvestre y fresca, y grata amargosidad que le dan un carácter muy jovial, animoso y chispeante. Tiene un buena estructura tánica, con taninos que, si bien son la mayoría dulces, tienen algún aporte de amargosidad que el tiempo debe pulir. ( Nota de Mario Cavaradossi en verema.com )

Opinión Personal: Coincido plenamente con la nota «casi poética» de cata de mi amigo Mario ( como ya es habitual ). Me pareció un vinazo sin saber su precio y después ya…. Maravillosa RCP

Me pega con: Con un corderito asado… Ñam¡¡

Fecha de cata: Noviembre 2008