Pago de Carraovejas Crianza 2006

pago_carraovejas-cr2005Bodega: Pago de Carraovejas
País: España
Región: Castilla y León (Ribera del Duero)
Año: 2006
Tipo: Tinto
Castas: Tinto Fino (90%), Cabernet Sauvignon (8%), Merlot (2%)
Alcohol: 15.00º

Precio: Aprox. 24€ (en Quimet i Quimet)

Nota de Cata: No la encontré, así que.. la mia. Color picota intenso, nariz intensa en la que dominan las maderas sobre fruta negra intensa y sensaciones “verdosas” ( pimiento verde o así…). En boca se muestra expresivo, algo “salvaje” y aún por pulir.

Opinión Personal: Hay que ver como evoluciona. No está en su momento pero ya se intuye muy superior a la añada anterior ( para mí, un poco fiasco el 2005…). No sé, igual es que uno siempre espera mucho de estos vinos…

Me pega con: Guisos de ternera y mejor… rabo de toro en salsa de vino tinto

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2 comentarios en “Pago de Carraovejas Crianza 2006

  1. Joan Gómez Pallarès dijo:

    Buenas, aprovecho para varias cosas: 1. Para agradecer la nota y la referencia cuando hablabáis del proyecto de los Opaz: la lectura es mutua, aunque estos días vaya yo con retrasos! 2. La historia de este Barbazul parece conducir a la bodega hacia otros derroteros más interesantes que lo que habíamos probado hasta ahora, que estaba bien, cierto, pero que era algo caro. No he probado este Barbazul, pero tras leer vuestros comentarios, lo buscaré. Gracias! 3. Carraovejas: voy de frustración en frustración con ellos, no me saco los terciarios muy animales de la nariz, casi rozando el brett en no pocos casos, ni decantación, ni ventilación, vaya. Me cuesta mucho encontrar la fruta en ellos y por lo que leo (hace ahora más de seis meses que no pruebo ninguno), no parece que vayan a mejor.
    Saludos cordiales a todo el grupo y felices fiestas con mejores vinos!
    Joan

  2. Javi Olimpo dijo:

    Gracias a tí por tus amablecomentarios…

    Respecto a los vinos que comentas, no te pierdas el Barbazul.. RCP tremanda.
    Del Carraovejas Crianza esperaba mucho más.. me dejó indiferente… y el Reserva igual (con lo “tremendos” que estaban hace pocos años..)

    Saludos y Felices Fiestas

    P.D.: Te espero algún martes para tomarun vinito

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