Bodega: Bodegas Cuevas Jiménez
País: España
Región: Castilla y León (Ribera del Duero)
Año: 2003
Tipo: Tinto
Castas: Tempranillo
Alcohol: 14.00º
Precio: Aprox. 22€
Nota de Cata: Guinda picota prácticamente opaco. Aroma de buena intensidad, con madera muy tostada en primer plano que apenas deja apreciar su excelente contenido frutal. En boca muestra una buena estructura, acidez correcta, buena frutosidad y un final notable, pero muy tánico y difícil todavía.
Opinión Personal: Regalo de Fernando para la peña. Apareció con dos botellas y lo disfrutamos a su salud. Particularmente me encantó. Es uno de esos vinos de Ribera con toques tostados y final largo.
Me pega con: Cordero asado y carnes a la brasa.
*Nota: Catado de nuevo en febrero 2008 con Hereus del Tros. El vino ha evolucionado de maravilla, se muestra más abierto y expresivo.
Catavinos 