Siete Fuentes 2012

suertes-del-marques-7-fuentesBodega: Suetes del Marqués
País: España
Región: Canarias (DOP Valle de Orotava)
Año: 2012
Tipo: Tinto crianza
Castas: Listán Negro y Tintilla
Alcohol: 13.50º

Precio: Aprox. 11,95€ (En Vinoteca Sexy Wine Barcelona)

Nuestra Opinión: Evocador y atlántico. A la vista bonito color rojo cereza con bordes violetas. En nariz se muestra fresco, asilvestrado, con notas de frutilla roja, aceitunas y hierbas de monte. En boca es fresco, equilibrado y con un final persistente.

Me pega con: Ideal para un bacalao con olivada

Fecha de Cata: Junio 2015

Maria Alonso del Yerro 2010

índiceBodega: Alonso del Yerro
País: España
Región: Castilla y León (DO Ribera del Duero)
Año: 2010
Tipo: Tinto crianza
Castas: Tinta del País (Tempranillo)
Alcohol: 15.30º

Precio: Aprox. 50€

Nuestra Opinión: Un frac. Elegante, sabroso, denso, largo… un vino a seguir que, con algo más de botella, se convertirá en referente. A la vista, bonito color picota intenso, vestido y con buena lágrima. En nariz se muestra algo cerrado de inicio, con aromas marcadamente terciarios (tostados y cacao) que dan paso de inmediato a una fruta fresca y sutil. Pero, lo que realmente impacta es su frescor; sensaciones balsámicas y minerales, casi expectorantes que, equilibran y dan sentido a un conjunto potente y maduro. En boca se expresa equilibrado, estructurado y persistente. Si podéis, darle un poco más de botella y no os defraudará.

Me pega con: Lo catamos con solomillo a la mostaza verde del Racó del Agüir… y funciona

Fecha de Cata: Abril 2014

Gallinetes 2014

Bodega: Josep Forasterjosep-foraster-les-gallinetes
País: España
Región: Catalunya (DO Conca de Barberà)
Año: 2014
Tipo: Tinto roble
Castas: Garnacha, Syrah, Ull de Llebre y Cabernet Sauvignon
Alcohol: 13.o0º

Precio: 6.90€   (Vinoteca Sexy Wine)

Nuestra Opinión: La novedad de la Bodega.. un vino solidario con 5 meses de barrica. A la vista color granate, capa media, brillante, limpidez y aspecto mu vivo. En nariz fruta roja y de bosque, especias (clavo, macis… ), balsámico y ligeramente floral. En boca se muestra equilibrado, sabroso, goloso y con un final fresco y agradable.

Me pega con: Por su carácter fresco y ligeramente afrutado, un buen Steak tartar 

Fecha de Cata: Abril 2014

El Veïnat 2013

veinatBodega: Viñedos Singulares
País: España
Región: Catalunya (DO Montsant)
Año: 2013
Tipo: Tinto roble
Castas: Garnacha Tinta
Alcohol: 14.50º

Precio: 7,50 € (Vinoteca Sexy Wine)

Nuestra Opinión: En busca de la Garnacha…. El Veïnat nace con vocación de varietal de calidad, amable y con tipicidad. A la vista bonito color cereza, capa media y con la brillantez de la juventud. En nariz se reconoce la garnacha; fruta roja madura, regaliz, aromas terrosos y buen aporte de madera (canela, vainilla, ahumados,… ) que no esconden la finura de la variedad. En boca muestra sus mejores virtudes: buen equilibrio (acidez justa para compensar la frutuosidad de la garnacha), elegancia y cierta persistencia.

Me pega con: Pescados azules… Quizás unas sardinas ahumadas…

Fecha de Cata: Septiembre 2013

Carmelo Rodero 9 Meses 2012

carmelo-rodero-robleBodega: Bodega Carmelo Rodero
País: España
Región: Castilla-León (DO Ribera del Duero)
Año: 2012
Tipo: Tinto Crianza
Castas: Tinta del país (Tempranillo)
Alcohol: 14.00º

Precio: 8,95 € (Vinoteca Sexy Wine)

Nuestra Opinión: Tradición y constancia. Un vino serio y bien armado por un buen precio. A la vista bonito color picota, cubierto, brillante, limpio. En nariz, a estas alturas, ha ensamblado la fruta con los aromas de crianza; arándanos, vainilla, canela,… En boca se expresa amable, sedoso y con cierta persistencia. Para introducirse en los Ribera.

Me pega con: Fácil de maridar con cualquier carne a la brasa.

Fecha de Cata: Septiembre 2014

Ximénez Spínola Harvest 2012

ximenez-spinola-exceptional-harvest-2011_g_10003640Bodega: Bodegas Ximénez Spínola
País: España
Región: Andalucia (Sin DO / Tierra de Cádiz)
Año: 2012
Tipo: Blanco Afrutado/Dulce
Castas: Pedro Ximénez
Alcohol: 12.50º

Precio: 18.90 € (Vinoteca Sexy Wine)

Nuestra Opinión: Un vino diferente, de cosecha tardía, más común en otros paises. No sé si excepcional pero, sin duda, original. A la vista color amarillo oro, brillante, limpio. Nariz ligeramente afrutada, con notas de pera confitada, almíbar, pasas, bollería, regaliz… y un interesante recuerdo mineral que no esconden las especias dulces de su paso por madera y que evocan a la Champaña… Como véis…me gusta.

Me pega con: Quesos azules, foie, crema catala… es muy versátil

Fecha de Cata: Agosto 2014

Arindo 2013

arindoBodega: Bodegas y Viñedos Shaya
País: España
Región: Castilla-León  (DO Rueda)
Año: 2012
Tipo: Blanco Joven
Castas: Verdejo
Alcohol: 13.00º

Precio: Aprox. 6,50 €

Nuestra Opinión: Verdejo  elegante. A la vista color amarillo pajizo, limpio y brillante. Aromas a fruta fresca (manzana, albaricoque…) y la inefable fruta tropical de los nuevos verdejos: también aparecen notas de flores y hierbas de tocador. En boca es donde mejor se expresa: amplio y persiste. Muy buena RCP

Me pega con: Quesos y marisco de concha

Fecha de Cata: Octubre 2014

Altos del Cuadrado 2005

alcua05_det_1.jpgBodega: Bodegas y Viñedos del Mediterráneo
País: España
Región: Murcia (Jumilla)
Año: 2004
Tipo: Tinto
Castas: Monastrell
Alcohol: 14.00º

Precio: Aprox. 8€

Nota de Cata: Guinda picota muy intenso. Aroma de intensidad correcta, con predominio de la madera sobre la fruta negra bien madura y también paja seca, con un punto de alcohol. En boca es de curepo medio, con buena acidez, sabroso, con buena fruta y un final notable, un tanto tánico.

Opinión personal: No es mi vino. Demasiado tánico, molesto. Subido de alcohol. Para amantes de los monastrell muy subidos…

Me pega con: Pollo, conejo al horno,…. incluso ensalada de pasta o algo así… no es potente es tánico.
 

Corte Real Platinum 2000

corterealplatinum_jpg.jpgBodega: Viña Extremeña
País: España
Región: Extremadura
Año: 2000
Tipo: Tinto
Castas: Cabernet (50%) y merlot (50%).
Alcohol: 12.50 º

Precio: Aprox. 17€ (en el Corte Inglés)

Nota de Cata: Color cereza no muy oscuro, con borde atejado.Aroma no muy potente a frutos rojos y negros muy maduros (grosellas, fresas y ciruelas), la madera se detecta nitidamente (quizás demasiado), especias (principalmente vainilla), toques vegetales. En boca es más potente, pero sin destacar, paso de boca agradable y sedoso, el retronasal vuelven la mayoría de las sensaciones de la nariz, final no muy largo.

Opinión personal: Lo tomamos recientemente y me decepcionó un poco. Lo recordaba mejor. Eso sí, tiene más medallas que un general….Gran influencia de la madera que estropea algo el equilibrio del vino, que por otro lado es más que correcto.

Me pega con: Carnes, caza, cordero…

Le chant de Marjolaine 2006

carignatora20062.gifBodega: Domaine Rimbert

País: Francia
Región: Languedoc

Año: 2006

Tipo: Tinto

Castas: Cariñena

Alcohol: 12,5º

Precio: Lo desconozco. En el Restaurant-bar la Garnacha Peluda lo tiene a unos 6-7€

Nota de Cata: No la encontré.. la mía: Color picota apagado. En nariz es poco expresivo, frutas del bosque… En boca, más de lo mismo… quizás, cierta acidez. En conjunto, un vino de mesa agradable. Se trata de una garnacha diferente a las españolas; sin tanta potencia y con má “finura”.

Opinión personal: Lo tomamos en la Garnacha Peluda junto a Eladi y Sandra. Para ser un “vino de mesa” no está nada mal. De hecho, Eladi compró una caja y nosotros lo volvimos a beber el día que celebré mi cumpleaños.

Me pega con: Arroces, pastas, pollo,…