Lautus Guelbenzu 2004

Bodega: Guelbenzu
País: España
Región: Vino de la Tierra Ribera del Queiles (Navarra)
Año: 2004
Tipo: Tinto
Castas: Tempranillo (40%), Merlot (25%), Cabernet Sauvignon (25%) y Garnacha (10%)
Alcohol: 14.00º
Precio: Aprox. 36€ ( en Lavinia )
Nota de Cata: Color cereza muy intenso. Aroma a fruta madura, espirituoso, especiado, cacao fino.Boca sabroso, carnoso, estructurado, especiado, largo, taninos maduros ( Nota de Cata en Guía Peñín 2009 / Puntos: 89 ).
Opinión personal: Un gran vino. Nariz compleja, intensa, fruta roja madura, especias, toffee. Aromas de la madera bien integrados, En boca se muestra potente, complejo, elegante, buen equilibrio y taninos firmes y maduros. Postgusto frutal. Le queda botella, pero ya demuestra ser un gran vino.
Me pega con: Solomillo de ternera
Fecha de Cata: Mayo 2009
Palacio de Bornos Verdejo Vendimia Seleccionada 2003
Bodega: Palacio de Bornos
País: España
Región: DO Rueda (Castilla-León)
Año: 2003
Tipo: Blanco
Castas: 100% Verdejo
Alcohol: 13,50º
Precio: Botella cedida por la bodega para su cata. Aprox. 18/20 €
Nota de Cata: Color dorado brillante. Aroma elegante, fruta confitada, cacao fino, pastelería. Boca sabroso, dulcedumbre, carnoso, especiado, largo. (Nota de Cata en Guía Peñín 2009 – 91 Puntos ).
Opinión personal: Según mi criterio, uno de los grandes vinos blancos españoles de los que he disfrutado este año. Color dorado con reflejos verdosos. Nariz expresiva, con una fruta confitada muy golosa y a la vez cítrica ( como un caramelo de limón con miel ). También aromas perfumados y de pastelería que no molestan aún estando muy presentes ( la crianza ). En boca es potente, musculoso, de paso firme y agradable. Frutoso, persistente y postgusto de crianza y floral.
Me pega con: A riesgo de equivocarme, con una bandejita de anchoas y aceitunas negras.
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Bodega: Celler Bàrbara Forés
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¿ Sabes porqué un vino pertenece a una determinada Denominación de Origen ?. ¿ Has probado un vino de Pago ?. ¿ Es mejor un vino por pertenecer a una D.O ?…
