Nos visita Alella Vinícola ( Martes 2 de febrero 2010 )

- Javier González -

El próximo martes día 2 de febrero visita la Asociación DO Original, la bodega barcelonesa Alella Vinícola ( D.O. Alella ).

Gracias a su enólogo, Xavier García, tuve la ocasión de catar alguno de sus vinos ( de los que os indico links a la nota de cata ); incluido su sorprendente vino tinto.

Se trata de una buenísima ocasión para conocer de primera mano los vinos de una de las bodegas históricas de esta zona caracterizada por la producción de vinos blancos y maracda por el clima mediterráneo y los suelos arcillosos de litoral, el conocido sauló.

Vinos catados de Alella Vinícola

• Alella Marfil Negre 2006
• Alella Marfil Blanco 2008 ( Pansa Blanca )

 

Xentia 2007

Bodega: Pago de las Encomiendas
País: España
Región: Extremadura (Vino de la Tierra)
Año: 2007
Tipo: Tinto
Castas: Tempranillo (85%), Otras (15%)

Alcohol: 14.50º

 

Precio: Botella cedida por la bodega para su cata. Aprox. 15 €. (Tienda de Bodegas Pago de las Encomiendas )

 

Nota de Cata: Color cereza oscuro y brillante. El aroma es de muy buena intensidad a frutas de varios tipos con mucha estracción, maduración y limpieza, flores, chocolate, regaliz, vainilla, mentolados, toques de maderas finas y terrosos. En boca es una maravilla, el paso de boca aterciopelado, con muy buena estructura y con mucho equilibrio, taninos vivos y frutales, excelente el retronasal con todos los aromas de la nariz y el final largo y con mucha persistencia frutal.
Muy agradable la sorpresa de este nuevo vino extremeño, lleno de frutosidad y super-equilibrado, el precio en el mercado debe ser sobre los 15-18 € por lo que hace que tenga una excelente RCP. El corcho bastante bueno. ( Nota de Cata en AntoDavila en Verema.com )

 

Opinión personal: Intenso color cereza con reflejos cardenalicios, brillantez, limpidez. En nariz se muestra expresivo, potente, dulcedumbre. Aparecen en primer plano sensaciones de frutas del bosque bien maduras, casi compotadas ( arándanos, moras,…), para dejar paso a los aromas propios de la crianza: chocolate, cacao,… amalgamados con notas de la segunda fermentación: lácteos ( sensaciones de café con leche, tarta de café,… ). En boca se expresa potente, sabroso, buena entrada, paso marcado ( sin molestar ) y final persistente. Un vino de corte moderno, al igual que su presentación ).

 

Me pega con: Secreto ibérico con salsa de arándanos

 

Fecha de Cata: Julio 2009

Nadir Rosado 2007

Bodega: Pago de las Encomiendas
País: España
Región: Extremadura (Vino de la Tierra)
Año: 2007
Tipo: Rosado
Castas: Tempranillo (85%), Petir Verdot (15%)

Alcohol: 13.00º

 

Precio: Botella cedida por la bodega para su cata. Aprox. 7-8€. (Tienda de Bodegas Pago de las Encomiendas )

 

Nota de Cata: Color frambuesa, borde violáceo. Aroma a fruta fresca, frambuesa. Boca potente, sabroso, frutoso, dulcedumbre, espirituoso. ( Nota de Cata en Guía Peñín 2009/ Puntuación: 86 )

 

Opinión personal: Un gran vino rosado éste Nadir. Partiendo de una magnífica presentación ( visualmente ya nos evoca modernidad ), Nadir consigue expresarse desde un inicio como un vino rosado. A la vista bonito color rubí con reflejos azulados, limpidez, brillantez. En nariz se muestra nítido, amable, varietal; se imponen con fuerza los aromas frutales ( cereza, frambuesa ) algo evolucionados que, junto a notas florales ( lavanda, vioetas ) nos presentan un vino que huye de los aromas dulzones de golosinas tan propios de este tipo de vinos. En boca se expresa potente, untuoso, equilibrado. Buen ataque, paso ligero y fresco y final con cierta persistencia.

 

Me pega con: Un maridaje arriesgado, pero creo que combinaría con una tarta de queso y arándanos.

 

Fecha de Cata: Julio 2009

Este 2007

Bodega: Alto Almanzora
País: España
Región: Andalucia (Vino de Mesa)
Año: 2007
Tipo: Tinto 
Castas: Varios sin especificar
Alcohol: 14.00º

Precio: Botella cedida por la bodega para su cata. Aprox. 7/8€

Nota de Cata: Color rojo picota de capa medio alta con ribete violaceo.Nariz con buena fruta roja y negra madura como moras confitadas,cerezas,grosellas,ciruelas,fresas maduras,flores azules,toques tostados al fondo,toques licorizados,regaliz negro,tierra mojada,cierta complejidad.En boca sigue la fruta roja y negra madura como cassis,moras,frambuesas,cerezas,vivo,fresco,mineral,buena acidez,con un ligero toque especiado,tostado y cremoso al fondo.Persistencia media.Muy buena rcp. ( Nota de cata de Gomez en Verema.com para la añada 2006)

 

Opinión Personal: Un vinazo a buen precio. Uno de esos vinos cargados de fruta y sol típicamente sureños. Nariz amplia y potente con marcados aromas minerales, fruta negra bien madura, casi compotada, sensaciones de hierba de monte, gominola de cola, ahumados. En boca se muestra potente, lleno, con ataque vigoroso, paso medio y final con cierta persistencia. Taninos maduros y de calidad aunque aún falto de botella. Sensacional vino almeriense.

 

Me pega con: Por su potencia y vigor, sin duda carnes rojas.

 

Fecha de Cata: Diciembre 2009

Recomendaciones navideñas: Vinos baratos

- Javier González - 

 

No he podido evitarlo...

En estos últimos días, muchos de vosotros me habéis consultado respecto a los vinos a comprar para estas Fiestas navideñas. 

He detectado que, entre vuestras peticiones, había diferencias sustanciales. Algunos querías vinos buenos-bonitos-baratos; otros me inquiríais sobre productos más selectos para regalar; algunos me pregustábais por mis favoritos… 

Como veo que no voy a contentar a todos, he pensado en elaborar tres listas: una de vinos económicos que son de gran calidad ( menos de 8€), una segunda con vinos “para quedar bien” (ya sabéis, para regalar al médico de turno… o si vais a casa de la suegra por primera vez, y una última lista de ítems  con vinos “chulos”, es  decir, que a mí me han “seducido” durante este 2009 que se acaba… 

Empezaré por los vinos “económicos”, de menos de 8€ 

Espero que os sirva, ya me diréis que tal… 

  

LOS MEJORES VINOS BARATOS (MENOS 8€): 

• Beryna 2007 (DO Alicante): La potencia del sol alicantino. Apuesta segura. (Tinto/8€)
• Finca Antigua Syrah 2007 (DO La Mancha): El buen hacer de una gran familia, los Martínez Bujanda. (Tinto/6,5€)
• Paso a paso 2007 (DO La Mancha): La sabiduría de un maestro… (Tinto/7€)
• Aula Merlot 2005 (DO Utiel-Requena): Gran vino varietal y a buen precio. (Tinto/6,5€)
• Garnacha de Fuego 2007 (DO Calatayud): La fuerza de la garnacha aragonesa, sin exceso de dulcedumbre. (Tinto/5€)
• Blanc de Roure 2006 (DO Costers del Segre): La prueba de ela evolución de los blancos con barrica catalanes. (Blanco/6,5€)
• Garriguella Novell 2008 (DO Empordà): Un “Novell” ( vino nuevo ) de gran calidad. (Tinto/3,5€)
• Castillo de Pera lada 3 Fincas 2007 (DO Empordà): La fuerza de la traontana. (Tinto/4,5€)
• Juan Gil Cepas Viejas 2007 (DO Jumilla): El buen hacer de una bodega pujante. (Tinto/5,5€)
• Mussefres Jove 2008 (DO Montsant): Tipicidad y frutuosidad. (Tinto/5,5€)
• Palacio de Otazu Dimensión 20005 (DO Navarra): Finura y elegancia a buen precio. (Tinto/7,5€)
• Viña Zorzal Graciano (DO Navarra): De mi amigo Xabier… no tengo palabras… (Tinto/5,5€)
• Artazuri 2008 (DO Navarra): Una bodega y un vino a seguir… (Tinto/4,5€)
• O Deus Dionisius (DO Rias Baixas): Un albariño de manual, con clase. (Blanco/6€)
• La Planta 2007 (DO Ribera del Duero): Fuerza y crianza con tipicidad. (Tinto/6,5€)
• Obra Joven 2007 (DO Ribera del Duero): Frescor y frutuosidad. (Tinto/3€)
• Equus 2005 (DO Ribera del Guadiana): Elegancia y sutiliza. (Tinto/5,5€)
• Palacio Quemado Crianza (DO Ribera del Guadiana): Fuerza y frutosidad. (Tinto/5,5€)
• El Primavera 2007 (DO Rioja): Un vino con clase. (Tinto/6,5€)
• Albiker 2007 (DO Rioja): Tipicidad y fruta fresca. (Tinto/4,5€)
• Martínez Lacuesta Crianza 2005 (DO Rioja): Ejemplo de clasicismo. (Tinto/7,5€)
• Artuke Crianza 2005 (DO Rioja): Finura y frescor en un rioja diferente. (Tinto/6,5€)
• Mantel Blanco Verdejo 2007 (DO Rueda): Varietal y equilibrado. (Blanco/6€)
• Pradorey Verdejo 2007 (DO Rueda): Frutoso, fresco y agradable. (Blanco/5,5€)
• Protos Verdejo 2007 (DO Rueda): El buen hacer de un clásico. (Blanco/5,5€)
• Portal N. Sra. Roble (DO Terra Alta): Espectacular vino catalán. (Tinto/8,5€)
• Pardevalles 2006 (DO Tierra de León): La rusticidad de la prieto picudo. (Tinto/4€)
• Liberalia 0 2007 (DO Toro): Un vino joven con personalidad. (Tinto/8€) ( Me colé… está por unos 9,50€, pero vale la pena).
• Les Alcusses 2006 (DO Valencia): Ché¡ qué fuerza… (Tinto/8,5€)
• Dehesa del Carrizal MV Azul (DO Dehesa del Carrizal): Autenticidad y calidad. (Tinto/6€)
• Martúe 2006 (Vino de la Tierra Castilla) Poco nombre, mucha calidad. (Tinto/7,5€)
• Valle Oscuro Rosado 2007 ( Vino de la tierra de Zamora): Un rosado con carácter. (Rosado/3,5€)
• Este 2007 (Vino de Mesa): Marcado carácter mediterráneo. (Tinto/6,5€)
• El Castro de Valtuille Joven 2007 (DO Bierzo): Una mencía joven de manual. (Tinto/5,5€)

Son unos cuantos para empezar… Y seguro que se me olvida alguno, así que si tenéis preguntas o queréis participar, dejar vuestro mensaje . 

  

Esencia de Andana Manzanilla en rama

Bodega: Esencia de Andana
País: España
Región: Andalucia ( Jerez-Sherry-Manzanilla)
Tipo: Manzanilla
Castas: Palomino

Alcohol: 15.00º

Precio: Aprox. 7,5 € ( Distribuciones Bodeguilla y en L’Hereu )

Nota de Cata: Vista: Color amarillo oro pálido con reflejos dorados. Lágrima abundante, glicérico. Aroma: Nariz intensa, algo punzante. Muy compleja. Olivas negras, almendra tostada, aromas salinos y de marisma, flores blancas, miel, humo, tabaco. Boca: Potente, glicérica, muy larga. Muy seca, salina, amargor muy equilibrado, untuoso. Final explosivo de frutos secos tostados. Muy equilibrado y complejo. ( Nota de Cata de LaBodeguilla.com )

Opinión personal: Un lujo de menos de 8 €. Estamos ante un producto Top… A la vista bonito color oro viej, brillantez, limpidez. En nariz aromas marcadamente salinos, punzantes… sensaciones florales (flor blanca), tostados, ahumados, caja de puros, piedra seca… un recital. En boca se expresa complejo, potente, fácil de beber, elgancia. Buen ataque, paso elegante y final persistente. A la altura de las mejores… Hay que revindicar este tipo de vino; especial, diferente, varietal… un lujo al al alcanc de cualquier bolsillo. Si podéis, probarlo con un buen jamón y ya me contaréis…

 

Me pega con: Da mucho juego… quizás jamón de jabugo o algún quesos azul tipo stilton

Avgvstvs Chardonnay 2007

Bodega: Cellers Augustus-Forum
País: España
Región: Cataluña (Penedès)
Año: 2007
Tipo: Blanco (fermentado en barrica)
Castas: Chardonnay
Alcohol: 13.00º

 

Precio: Botella cedida por la Bodega para II Fiesta Catavinos 2009. Aprox. 19€ (en Quimet i Quimet ).

Nota de Cata: Color amarillo con destellos dorados. Limpio y brillante.
La nariz es de buena intensidad y compleja. En primer lugar fruta tropical madura, piña, papaya, plátano y algún toque cítrico, sobre fondo de ligeros tostados y lácticos.
En boca tiene buena entrada, buena ácidez, es cremoso y con cierto volumen, buena integración de la fruta y la barrica y de buena persistencia. En retrogusto cítricos y tostados. Interesante Chardonnay ( Nota de cata de Josep_Gallego en Verema.com ).

Opinión Personal: Un vino con personalidad propia. A la vista bonito color dorado, brillantez, limpidez. En nariz de muestra intenso, expresivo, con fruta de hueso en primer plano, notas tropicales, balsámicos, cítricos, hojarasca. Aparece la crianza en forma de ahumado, lácticos,…. Gran nariz. En boca se expresa untuoso, sabroso, lleno. Buen ataque, paso poderoso y final equilibrado y persistente. Un vino de categoría, con marcada personalidad, auténtico ( no esperéisun monovarietal de estilo borgoñés… en este vino está la fuerza de nuestro sol…). 

Me pega con: Una de las tapas del Quimet: Mojama con almendras saladas

La Pamelita 2003

Bodega: Lobban Wines S.L.
País: España
Región: Murcia (sin DO )
Año: 2003
Tipo: Espumoso ( Método tradicional )
Castas: Monastrell (95%), Tempranillo (5%)
Alcohol: 13.40º

Precio: Botella cedida por la bodega para su cata. Aprox. 12€

Nota de Cata: Color cereza intenso. Aroma varietal, con carácter, fruta confitada. Boca sabroso, carnoso, potente, dulcedumbre. ( Nota de cata de Guía Peñín 2009 / Puntos 84 ).

Opinión Personal: Un vino espumoso bastante curioso, ya que, entre sus variedades, incluye la tempranillo. A la vista color cereza, burbuja media, perlado escaso, rosario ligero. En nariz aromas de fruta roja madura ( frambuesa, cerezas,… ), notas minerales, especias dulces. En boca se expresa dulce, con buen carbónico, ataque potente, paso carnoso y un final muy característico.

Me pega con: Mojama.

El Gordito 2005

Bodega: Lobban Wines S.L.
País: España
Región: Aragón (Calatayud)
Año: 2005
Tipo: Tinto
Castas: Garnacha (45%), Shiraz (45%), Tempranillo (10%)
Alcohol: 14.00º

Precio: Botella cedida por la bodega para su cata. Aprox. 10€

Nota de Cata: Color cereza, borde granate. Aroma fruta madura, especiado, mineral. Boca sabroso, potente, frutoso, fruta madura, fino amargor ( Nota de Cata de Guía Péñín 2009/ Puntos 88 ).

Opinión personal: Un vino muy curioso… empezando por el nombre. Bonito color picota, ribete granatoso, capa media-alta. En nariz se muestra marcadamente mineral ( grafito, pedernal,…), fruta bien madura, casi en licor ( que se impone a medida que el vino evoluciona en copa ), regaliz, especias ( clavo ) y ciertos aromas de crianza ( maderas nuevas, vainillas, tostados ligeros ). En boca de expresa potente, espirituoso, ataque potente, paso poderoso, final equilibrdo. Taninos dulces. Cierta astringencia ( sin molestar ). Está en su momento ideal de consumo. Buen vino.

Me pega con: Su astringencia y paso potente, casarían bien con un cochinillo asado con frutas del bosque.

Lavia + 2005

Bodega: Molino y Lagares de Bullas
País: España
Región: Murcia (Bullas)
Año: 2005
Tipo: Tinto
Castas: Monastrell
Alcohol: 14.50º

Precio: Botella cedida por la bodega para su cata. Aprox. 18€

Nota de Cata: Rubí granate muy intenso. Aroma de buena intensidad, con una frutosidad intensa, negra y roja, bien madura y al fondo una madera de calidad bien integrada. En boca muestra una buena estructura, acidez equilibrada, buenas sensaciones frutales y buena expresividad, con un final notable, fácil. ( Nota de cata de ElMundovino.com ).

Opinión Personal: Un vino que refleja el buen hacer de una bodega puntera de la poco conocida Denominación de Origen Bullas ( Murcia ). A la vista color cereza intenso, brillantez, limpidez, capa alta. En nariz se muestra expresivo, complejo con notas de fruta del bosque bien madura ( arándanos y moras ), hierbas de tocador, mineralidad y aromas de crianza ( ahumados, chocolate, tostado ), también aceitunas negras. En boca se muestra lleno, potente, con un ataque poderoso, paso intenso y final equilibrado y fresco.

Me pega con: Morcilla de arroz a la brasa con guarnición de piperrada.