Silencio 2018 y Escala i Corda

MG_9726-500SILENCIO 2018

Bodega: Bodegas Godelleta
Región:
 Comunitat Valenciana (DO Valencia)
Tipo:
Blanco
Castas:
Moscatel
Alcohol:
12.00º

Precio: Aprox. 6.00€

Nuestra Opinión: Reivindicando la “muscat” mediterránea. A la vista color pajizo con matiz ligeramente dorado. Limpidez. Brillantez. En nariz, aromático, fruta madura, nota floral y cítricos. en boca, fácil, fresco y afrutado. Buena acidez

Fecha de Cata: Julio 2019

Calificación: Un vino de verano… Al estilo “El largo y cálido verano”

Catavinos

2 CATAVINOS (87 Puntos)

ESCALA I CORDA MISTELA

Bodega: Bodegas Godelleta
Región:
 Comunitat Valenciana (DO Valencia)
Tipo:
Blanco
Castas:
Moscatel
Alcohol:
15.00º

Precio: Aprox. 4.00€

Nuestra Opinión: Un clásico de la zona: la mistela. A la vista, color dorado intenso, límpido, brillante. En nariz, fruta confitada, nota cítrica, miel… En boca, untuoso y potente.

Fecha de Cata: Julio 2019

Calificación: Un gran “revival”…. Un “El Crepúsculo de los Dioses”

Catavinos

2 CATAVINOS (85 Puntos)

 

Mala Vida Tinto 2017

mala-vida-2017Bodega: Bodegas Arráez
Región:
 Comunitat Valenciana (DO Valencia)
Año:
2017
Tipo:
Tinto 
Castas:
Monastrell, Tempranillo, Syrah y Cabernet Saucignon
Alcohol:
13.50º

Precio: Aprox. 6.00€

Nuestra Opinión: Divertido y con una gran puesta en escena. A la vista, bonito color cereza picota con ribete ligeramente violáceo. Aromas a fruta roja madura. casi confitada, nota ligeramente ahumada y especias dulces. En boca es fácil, ágil y con buen recorrido.

Fecha de Cata: Julio 2019

Calificación: Desenfadado y agradable, como una comedia italiana.. a lo “Rufufú”

Catavinos

2 CATAVINOS (87 Puntos)

 

Murviedro Cepas Viejas Merseguera 2015

Murviedro

Murviedro Merseguera 2015

Bodega: Murviedro
País:
España
Región:
C.Valenciana (DO Valencia)
Año:
2015
Tipo:
Tinto Crianza
Castas:
Merseguera
Alcohol:
12.00º

Precio: Aprox. 10€

Nuestra Opinión: Curioso vino varietal valenciano (100% Merseguera, una variedad autóctona). A la vista color amarillo pálido, ribete acerado, brillantez, limpidez. En nariz, flor blanca, fruta de hueso (albaricoque), fruta tropical y cítricos (pomelo verde). En boca se muestra fresco, ligero, buen equilibrio, ligero amargor.

Me pega con: Parrillada de verduras

Fecha de Cata: Julio 2017

Otros Datos: Curioso y atrevido

Angosto Tinto 2008

Bodega: Bodegas el Angosto
País: España
Región: Comunitat Valenciana ( DO Valencia )
Año: 2008
Tipo: Tinto
Castas: Cabernet Sauvignon, Garnacha tintorera, Syrah y Petit Verdot
Alcohol: 14.00º

Precio: Aprox. 6,5€ ( en bodegaelangosto.com )

Nota de Cata: Color picota cubierto, limpio y brillante con ribete violáceo y buena capa que presenta aromas de media intensidad, con frutos rojos en primer plano, y notas de montebajo, toffes, tostados´y ligeras espécias.
En boca resulta joven pero agradable, sabroso, con buena fruta, vivo, taninos presentes pero que en ningún momento molestan, de recorrido medio. ( Nota de cata de Willys en verema.com )

Opinión Personal: Una “joyita”. De esos vinos que nos gusta descubrir: buen precio, tipicidad, ensamblaje.. imprescindibe. A la vista bonito color cereza intenso, casi picota. Ribete violáceo, buen vestido, brillante, límpido. En nariz aparecen notas de fruta roja compotada, de carácter mediterráneo, junto a sensaciones de frescor, casi balsámicas ( caramelo de anís, laurel, especias dulces ); finalemente notamos las sensaciones de maderas nuevas: vainilla, toffee,… En boca se muestra frutal, con ataque podereso, paso fresco y cierta persistencia. Sensaciones sápidas equilibradas y sensaciones táctiles agradables pero algo marcadas ( mejor decantar ). En resumen, una magnífica compra.

Me pega con: Un arroz de montaña

Fecha de Cata: Octubre 2010


Magnanimus 2005 (Serie Oro)

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Bodega: Viñedos y Bodegas Mayo Casanova
País: España
Región: Comunidad Valenciana (Vino de mesa Valncia)
Año: 2005
Tipo: Tinto
Castas: Cabernet Sauvignon (30%), Merlot (30%), Syrh (30%) y Tempranillo y Monastrell ( 10%)
Alcohol: 12.50º

Precio: Aprox. 21€ (en Vinos-valencianos.com )

Nota de Cata:  Primer vino de una nueva generación de la bodega. Gabriel ha conseguido un vino limpio, brillante, de intensidad media y con un poco de menisco. En boca predomina a partes iguales la fruta roja y negra bien madura. Su entrada en boca es suave con un paso rapido-medio, cuerpo medio. Predominan los sabores de fruta, si bien, una vez oxigenado destacan la especies, sobre todo la pimienta. El tanino maduro y suave. Vino de mesa sin D.O. elaborado en Vilafamés (Castellón). Producción limitada a 2.782 botellas ( Nota de cata de  Delaforce en Verema.com )

Opinión Personal: Un vino muy personal, de color picota intenso, brillante, límpido, buena fluidez. En nariz se muestra frutoso ( fruta madura, muy mediterráneo ); a copa parada aroma tostado y cacao. Al abrirse sensaciones de canela, pimienta en grano, balsámicos y minerales. En boca se muestra potente, sabroso, glicérido, con taninos aún por trabajar en botella pero de carácter domado. Ataque intenso, paso potente pero equilibrado ( frescor ) y algo secante; final medio y persistente.

Me pega con: Conejo a la mostaza

Alvarez Nölting Chardonnay 2007

AlvarezNoltingEtiq1Bodega: Alvarez Nölting
País: España
Región: D.O. Utiel-Requena
Año: 2007
Tipo: Blanco
Castas: Chardonnay

Alcohol: 12.00º

Precio: Muestra cedida por a bodega para su cata. Aprox. 13 €

Nota de Cata: Visual de color dorado muy pálido, pajizo, con reflejos dorados. En general, tiene un aspecto límpido, brillante, luminoso, y sus finas tonalidades doradas no hacen más que embellecer su porte.

La nariz es franca, nítida, presentando a copa parada aromas dulces de fruta tropical muy madura, apoyados en sensaciones respetuosas de crianza en buenas barricas, con ligeras notas de ahumados, vainllas y coco. Cuando se agita la copa, la fruta se vuelve más fresca, con apuntes de fruta blanca (pera) y cítricos (pomelo amarillo), con un carácter muy fresco que viene gratamente arropado por notas de hierbas de ribera, aromas de manantial y umbría, flores blancas de acacia e hinojos, con algunos recuerdos de levaduras. Pero lo más importante de la nariz es la sorprendente y sorpresiva elegancia en la que todo se expresa: la finura de su líneas, el primor con que todas las notas primarias, secundarias y de crianza se integran con respeto mutuo.

La boca tiene muy buena intensidad, con una ataque sabroso y nítido, donde la textura cremosa y grasa que el vino muestra en su paso contrapuntea primorosamente con los apuntes refrescantes de los cítricos, los ligeros amargosos y las pinceladas de notas tostadas procedentes de su corta estancia en la barrica. Es amplio, con muy buena expresión y con un final largo que deja sutiles recuerdos de frutos secos y una sensación grata de frescor que invita a seguir disfrutándolo pausadamente (…). ( Nota de Cata de Mario Cavaradossi en Verema.com )

Opinión personal: Impresionante este vino valenciano. Nariz expresiva y compleja en la que sobresale una fruta madura tropical, hierbas de tocador, canela… En boca se expresa sabroso, untuoso, no exento de frescor, lo que le otorga un aire elegante y equilibrado que, junto a una buena persistencia consiguen un vino de gran bouquet que no debería perderse ningún aficionado.

 

Me pega con: Según mi criterio, una bandejita de ahumados como las que sirven en el Quimet i Quimet…

Mas de Bazán Syrah 2006

mas3Bodega: Mas de Bazán
País: España
Región: Comunidad Valenciana (Utiel-Requena)
Año: 2006
Tipo: Tinto
Castas: Syrah
Alcohol: No disponemos del dato.

 

Precio: Botella cedida por la bodega para su cata. Desconocido

 

Nota de Cata: No la encontré, así que… la mía. A la vista color cereza intenso. En nariz destacan aromas de fruta madura, especias y sutiles notas florales. En boca se expresa de manera golosa, potente y sabrosa. Tanino aún por pulir ( falta botella ).

 

Opinión Personal: Un syrah de marcado carácter mediterráneo. Con notas muy golosas y especiadas.

 

Me pega con: Por su carácter especiado y goloso: paletilla de cerdo asado con salsa de verduras.

 

Fecha de Cata: Marzo 2009

Maduresa 2005

Bodega: Celler del Roure
País: España
Región: Comunidad Valenciana (Valencia)
Año: 2005
Tipo: Tinto
Castas: Mando (25%), Syrah (25%), Cabernet Sauvignon (15%), Monastrell (15%), Merlot (10%), Petit Verdot (10%)
Alcohol: 14.50º

Precio: 16,95€ (en Lavinia)

Nota de Cata: Guinda picota intenso, muy vivo y brillante. Aroma de buena intensidad, con la madera bastante presente, un toque herbáceo y ligeras sensaciones animales, con un fondo de fruta roja bien madura. En boca es de cuerpo medio, con acidez viva, fresco, un punto herbáceo otra vez y con un final un tanto breve.

Opinión Personal: Aquí ya había un vino interesante. Nariz de buena intensidad con fruta negra, hierbas, regaliz,… muchas sensaciones. En boca se muestra musculoso pero domado, buen equilibrio y en mi opinión un final con cierta persisencia. Otro apunte: me encantó la etiqueta.

Me pega con: Un guiso aromatizado con hierbas provenzales

Les Alcusses 2006

Bodega: Celler del Roure
País: España
Región: Comunidad Valenciana (Valencia)
Año: 2005
Tipo: Tinto
Castas: Otros
Alcohol: 14.00º

Precio: 8,95€ (en Lavinia)

Nota de Cata: Cereza picota con ribete violeta. Capa media-alta. Potente nariz, con omnipresencia de las frutas negras maduras, algo de cuero y tostados, lácteos, balsámicos, albaricoque. En boca ha perdido algo del cuerpo y voluptuosidad de anteriores añadas y por contra gana elegancia. Mantiene astringencia, acidez y frutosidad, doma los taninos. Longitud media. (Nota de Cata de G-M. en Verema).

Opinión Personal: Un vino muy interesante con buena RCP; fruta  presente, sensaciones tostadas, como de sésamo…, mineral (piedra seca). En boca es potente con un final bastante armonioso.

Me pega con: Paella de carne