Añil 2009

Bodega: Vinícola de Tomelloso
País: España
Región: Castilla-La Mancha ( DO La Mancha )
Año: 2009
Tipo: Blanco
Castas: Macabeo
Alcohol: 13.00º

Precio: Aprox. 3,20€ ( en Quijotevinos.com )

Nota de Cata: Amarillo palido con irisaciones verdosas. Aromas sencillos, primarios dominantes, a la par que muy limpios de buena calidad. Dominan las frutas blancas. En boca se comporta muy fresco debido a su acidez viva, desde el ataque suave con paso agil y presente, bueno en general, en su relación calidad precio. Peso de las notas afrutadas, desde el inicio hasta el retronasal. Un vino sencillo, para pasar los momentos de aperitivos, o entradas ligeras pienso que nos podria venir bien, y quizá algun que otro pescadito. ( Nota de Cata de Torpelinux en Verema.com )

Opinión Personal: Un vino que recuerda a los Rueda. A la vista color amarillo pálido y reflejos color acero. En nariz se muestra algo “apagado”; fruta blanca ( manzana ) y sensaciones herbáceas ( eno ); también una nota cítrica ( piel de limón ), algo “verde”. En boca se expresa frutoso, fresco ( carbónico? ), metálico, de paso ligero y final fresco y bastante equilibrado. Un vino con buena RCP que, sin duda, gana en boca.

Me pega con: Aperitivos tipo frituras.

Fecha de Cata: Junio 2010

Portillejo Cabernet Sauvignon 2003

Bodega: Viñedos Mejorantes
País: España
Región: Castilla La Mancha (La Mancha)
Año: 2003
Tipo: Tinto
Castas: Cabernet Sauvignon (100%)
Alcohol: 13.00º

Precio: Botella cedida por la bodega para su cata. Aprox. 9€ ( en Lugardelvino.com )

Nota de Cata: Color cereza, borde granate. Aroma café aromático, roble nuevo, tostado. Boca especiado, estructurado, sabroso, fino amargor. ( Nota de cata en Guía Peñín 2009/ Puntos: 84 )

Opinión Personal: Un buen vino, exponente del buen hacer de muchas de las bodegas de una DO tan denostada como La Mancha. Había probado con anterioridad este vino y creo que se ha compensado con un mayor aporte de la barrica. Recuerdo ( espero que bien ) notas demasiado evidentes de la variedad, que en esta añada están más compensadas. Aromas de frutas rojas en licor, especias, sensaciones balsámicas, pimiento verde, notas de crianza: especialmente caja de puros. En boca se muestra estructurado, equilibrado y con un final por pulir.. algo amargoso… Taninos dulces pero marcados, quizás falto de botella.

Me pega con: Manitas de cerdo confitadas

Finca Antigua Syrah 2007

a269.jpgBodega: Finca Antigua
País: España
Región: Castilla La Mancha (La Mancha)
Año: 2007
Tipo: Tinto
Castas: Syrah
Alcohol: 14.50º

Precio: Aprox. 6, 25 € ( en L’Hereu )

Nota de Cata: Esta nueva añada se muestra similar a las anteriores, así que, la nota de cata de la última añada la define con corrección:

En copa presenta color rojo cereza oscuro con borde granate. En nariz nos enseñó matices a fruta negra, vainilla concretamente caramelo de, tostados, notas herbáceas y de madera verde, cacao, hollejos y algo licoroso. En boca es largo, cálido, de nuevo la fruta negra, ahumados y tostados, los taninos se muestran con cierta corpulencia, es un vino potente y denso pero que en general se muestra poco domado en boca. (nota de cata de carlosgrm en verema.com)

Opinión personal: Increíble vino relación calidad-precio. Madera muy identificable que no tapa una fruta de calidad. Aromas terciarios ( cacao, tostados, tabaco…) y notas minerales. Quizás tanino aún por pulir… darle unos meses y estará perfecto. Insisto: imprescindible en cualquier bodega Low-Cost…

Me pega con: paellas de carne, carnes a la brasa e incluso atún/bonito a la plancha

Finca Coronado 2004

finca-coronado-2004.jpgPaís: España
Región: Castilla La Mancha (Otros Castilla La Mancha)
Año: 2004
Tipo: Tinto
Castas: Cabernet sauvignon (30 %), syrah (30 %), tempranillo (20 %), merlot (10 %) y petit verdot (10 %)

Alcohol: 14.00º

Precio: Aprox. 15€ (en l’Hereu)

Nota de Cata: Color guinda picota, de capa muy intensa, casi opaco. Aroma goloso, de buena intensidad, aunque un poco cerrado aún, en el que destacan en primer plano los recuerdos de fruta negra bien madura, chocolate y también sensaciones especiadas, con un fondo de madera tostada de calidad que envuelve el conjunto sin estridencias. En la boca se percibe una estructura media, una acidez viva, un predominio otra vez de las sensaciones frutales y una buena expresividad global, que da paso un final largo, con un retrogusto de intensos sabores, en el que se aprecian todavía algunas puntas tánicas que se armonizarán en los próximos meses.

Opinión Personal: Potente, cálido, pero bien ensamblado. Buen vino, con buena relación calidad-precio.

Me pega con: Cordero al romero
 

El Regajal Selección Especial 2004

24004_g.gifBodega: Viñas de El Regajal
País: España
Región: Madrid (Vinos de Madrid)
Año: 2004
Tipo: Tinto
Castas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Syrah
Alcohol: 13.50º

Precio: Aprox. 14€ (en Lavinia)

Nota de Cata: Guinda picota prácticamente opaco. Aroma de buena intensidad, con fruta negra madura, elegantes notas tostadas, chocolate negro, mentolado y también especias. En boca es de cuerpo medio, con buena acidez, sabroso, con mucha fruta y un final persistente.

Opinión Personal: Gran vino a un precio excelente. Muy buena expresión frutal, amable, concentrado, denso… un vino con empaque. Muy recomendable.

Me pega con: Guiso de rabo de toro.
 

Finca La Estacada Roble 2005 (6 meses en barrica)

30097_g.gifBodega: Bodega Finca La Estacada
País: España
Región: Castilla La Mancha (Otros Castilla La Mancha)
Año: 2005
Tipo: Tinto
Castas: Tempranillo (100%)

Precio: Aprox. 6€ (en Lavinia)

Nota de Cata: Color cereza oscuro de capa media-alta, bastante opaco. Nariz de buena intensidad, suave y redonda; donde priman muy buenas notas frutales, frescas y golosas con un ligero toque tostado. Muy buen ataque y paso de boca gustoso y redondo. Final persistente.

Opinión Personal: Un vino correcto con buena realción calidad precio. Sin más entusiasmo por mi parte.

Me pega con: Unas codornices a la plancha.

Finca Sandoval 2005

30072_g.gifBodega: Finca Sandoval
País: España
Región: Castilla La Mancha (Manchuela)
Año: 2005
Tipo: Tinto
Castas: Syrah, Monastrell, Bobal
Alcohol: 14.50º

Precio: Aprox. 23€ (en Lavinia)

Nota de Cata: Guinda picota muy intenso. Aroma de buena intensidad, cerrado aún, con fruta negra bien madura y una madera de calidad al fondo, con el tostado en su justo punto. En boca muestra una buena estructura, acidez correcta, buen contenido frutal, expresión sostenida y un final notable, muy tánico aún. Es un vino que hay que esperar.

Opinión Personal: Me fascinó. Elegante, gran acidez, graso. Un hallazgo que aun puede mejorar en botella.

Me pega con: Guiso de cordero

Canforrales Clásico Tempranillo 2005

25437_g.gifBodega: Ntra. Sra. del Rosario, S.C.L.
País: España
Región: Castilla La Mancha (La Mancha)
Año: 2005
Tipo: Tinto
Castas: Tempranillo (100%)
Alcohol: 13.50º

Precio: Aprox. 3€ (en Lavinia)

Nota de Cata: Color cereza intenso con ribete morado.En nariz predomina la fruta roja, destacando las fresas y las grosellas, con alguna leve nota floral. En boca está redondo, correcto, sin arista ninguna, perfectamente ensamblado. Se trata de un vino muy bien hecho, agradable, con una fantástica RCP y una perfecta opción para todos los días. (nota de elpollito en verema.com)

Opinión personal: Un gran vino en relación a su precio. Fruta roja, algo de madera,… un vino muy correcto.

Me pega con: Cualquier guiso.

Martúe 2005

28292_g.gifBodega: Martúe La Guardia
País: España
Región: Castilla La Mancha (Otros Castilla La Mancha)
Año: 2005
Tipo: Tinto
Castas: Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah
Alcohol: 14.00º

Precio: Aprox. 6,5€ (en lavinia)

Nota de Cata: Guinda muy intenso, casi opaco. Aroma de buena intensidad, con ceniza, incienso, algún recuerdo frutal y un final ligeramente floral. En boca es de cuerpo medio, con buena acidez, con fruta suficiente y un final correcto pero un tanto áspero.

Opinión personal: Vino goloso, fruta roja, balsámicos, toques minerales. Agradable, astringencia justa. Quizás le falla el final, pero por 6€ es de lo mejor…

Me pega con: Carnes especiadas (carpaccios), arroces de carnes,…
 

Venta La Ossa 2004

27046_g.gifBodega: Mano a mano
País: España
Región: La Mancha
Año: 2004
Tipo: Tinto
Castas: Tempranillo (85%), Merlot (15%)
Alcohol: 13.50º

Precio: Aprox. 25€

Nota de Cata: Color cereza capa alta con menisco morado. Lágrima abundante que tiñe la copa. Aromas a frutos maduros (ciruelas, moras), higos secos, leves tostados de la madera, torrefactos y especias. En boca es bastante amplio, largo y potente, con el tanino bastante redondo aunque algo secante al principio. Ligero amargor final. Bastante complejo. (nota de cata de DanielDelgado en verema.com).

Opinión Personal: Gran vino que dará que hablar. Profundo, complejo, estructurado. Aromas potentes de fruta madura, especias, flores que se armonizan con los aromas propios de la crianza: chocolate, cacao, toffee… En boca se expresa carnoso, jugoso; con taninos abundantes y maduros. Gran postgusto.

Me pega con: Una paletilla de cordero al horno le sentaría de cine…

Fecha de Cata: Noviembre 2007