XPM Visendra 2019

xpmBodega: Bodega Visendra
Región:
Catalunya (DO Catalunya)
Año:
2019
Tipo:
Blanco Joven
Castas:
Xarel·lo, Parelleada y Moscatel
Alcohol:
13.00º

Logo-nuevo-ecologico

Precio: Aprox. 6.75€

Nuestra Opinión: Un blanco para el verano… A la vista, color amarillo pajizo, brillantez, limpidez. En nariz asoman de inicio aromas de fruta madura tropical y ligeramente cítrica. Balsámicos. Nota floral. En boca, es fresco, amable y con cierta dulcedumbre

Calificación: Un blanco primaveral y freso… de terraza

Catavinos

2 CATAVINOS (88 Puntos)

 

Raimat Abadia 2018

raimat-abadia_900x915pxBodega: Bodega Raimat (Grupo Codorniu)
Región:
Catalunya (DO Costers del Segre)
Año:
2018
Tipo:
Tinto
Castas:
Cabernet Sauvignon y Tempranillo
Alcohol:
14.00º

Precio: Aprox. 6.50€ 

Nuestra Opinión: Un clásico catalán fácil de encontrar… A la vista, color picota con ribete violáceo, limpidez, brillantez. En nariz, fácil, tostado, con fruta bien madura. En bocxa, agradable y listo para beber.

Fecha de Cata: Julio 2020

Calificación: Un vino «kit de supervivencia».

Catavinos

2 CATAVINOS (86 Puntos)

 

Sumarroca Bòria 2012

boria

Bòria 2012

Bodega: Sumarroca (Selfoods)
Región:
Catalunya (DO Penedès)
Año:
2012
Tipo:
Tinto Crianza
Castas:
Syrah, Merlot y Cabernet Sauvignon
Alcohol:
13.50º

Precio: Aprox. 22.00€

Nuestra Opinión: Gran vinode finca. A la vista color picota con ribeta violáceo, brillante, límpido, ágil en copa. En boca futa roja madura, especialmente cerezas y ciruelas en licor; notas terciarias: vainilla, balsámicos y especias dulces. En boca se muestra equilibrado, carnoso, listo para beber y con cierta persistencia.

Me pega con: Arroces con carne de caza

Fecha de Cata: Agosto 2016

Otros Datos: Vino de Finca (partida de Santa Creu)

Josep Foraster Trepat 2013

trepatBodega: Josep Foraster
País: España
Región: Catalunya (DO Conca de Barberà)
Año: 2013
Tipo: Tinto roble
Castas: Trepat
Alcohol: 13.o0º

Precio: 11.95€ (Vinoteca Sexy Wine)

Nuestra Opinión: Afianzando la variedad autóctona. Un Trepat varietal, amable y realmente suave al tacto. A la vista brillante color rubí, capa media, limpidez y lágrima ligera. En nariz aparcen notas de fruta del bosque, especias (pimienta, clavo,… ) y un, cada vez más presente, aroma balsámico. En boca resulta ágil, fresco, sin apenas tatino y un final persistente.

Me pega con: Tataki de atún con frutas del bosque

Fecha de Cata: Abril 2014

Orto 2008

Bodega: Orto  Vins
País: España
Región: Catalunya ( DO Montsant )
Año: 2008
Tipo: Tinto
Castas: Cariñena (53%), Garnacha (28%), Cabernet Sauvignon (12%) y Ull de Llebre (7%)
Alcohol: 14.00º

Precio: 9,65€ ( en Vinoteca Sexy Wine )

Nota de Cata: Color rojo picota, ribete cardenalíceo oscuro, capa media-alta, gruesa lágrima suavemente tintada. Aromas de fruta roja y negra madura (frutillos del bosque, moras, ciruelas), marcadas notas tostadas de la barrica, especiado (pimienta negra, clavo), balsámico, ligeros toques avainillados, piedra húmeda, tabaco, notas de toffee, hojas secas algo húmedas de fondo. Buena entrada en boca, notable recorrido con notas amargas intensas, sabroso, algo cremoso, goloso, estructurado pero potente, tostados por pulir, fruta negra madura, buena acidez, suaves especiados de fondo que le aportan un toque exótico a su buena persistencia. Final largo, postgusto fruta negra, retronasal ahumado y especiado. ( Nota de cata de Demos en Verema.com )

Opinión Personal: Un vino «bonito», diferente a otros vinos de la zona. Sin duda, un hallazgo; un vino sutil, elegante, frutoso,… en definitiva: un vino sexy. A la vista bonito color picota con matices violáceos. Vestido. En nariz se muestra algo cerrado de inicio; al abrirse aparecen sutiles notas terciarias (cuero nuevo) que complementan un recital de fruta roja fresca, casi atlántica ( cereza, fresas, frambuesa, moras, melocotón,… ), especias y ahumados. En boca se muestra vigoroso, fresco ( le ayuda una ligera sensación carbónica ), goloso. Buen equilibrio. Taninos pulidos pero notables. Increible al día siguiente….

Me pega con: Tataki de atyún en crosta de sésamo ( perdonar la «pedantería» pero lo probé hace poquito… ) 

Fecha de Cata: Diciembre 2010


Eos de Loxarel Syrah 2009

Bodega: Loxarel
País: España
Región: Catalunya ( DO Penedès )
Año: 2009
Tipo: Tinto
Castas: Syrah
Alcohol: 13.00º

Precio: 7,10€ ( en Vinoteca Sexy Wine )

Nota de Cata: Color ciruela de capa media alta con ligeros tonos teja al menisco por la crianza. En nariz, en primer lugar se detectan notas de café y cacao. Después, aparece el perfume de la violeta, con un particular aroma de ciruelas. El roble nuevo domina todavía con aristocracia, aportando nuevos aromas que recuerdan el cuero.
Muy elegante. En boca, el fruto del tanino se conjuga bien con la acidez y el alcohol redondea el conjunto. El grano fino del roble francés le aporta elegancia. El post-gusto es largo, con notas de fruta y especias.
( Nota de cata en Distribuciones La Bodeguilla )

Opinión Personal: Un vino de carácter especiado y ahumado con cierta finura y elegancia a buen precio. A la vista color cereza picota con matiz violáceo. Límpido. Brillante. Capa media-alta. En nariz, a copa parada, sensaciones marcadamente ahumadas que, al agitar, se conjugan con aromas especiados, trufa, balsámicos, fruta negra en compota, flor azul, cacao. En boca se muestra fresco, elegante, ligero. Buen equilibrio acidez-dulzor y final con ligero amargor. Un vino de los más interesante para aquellos que os gustan las notas de maderas tostadas y elegantes.

Me pega con: Algún queso con nota ahumada

Fecha de Cata: Diciembre 2010


2 Borratxos 2008

Bodega: Sabaté i Mur Vinaters
País: España
Región: Catalunya ( DOQ Priorat )
Año: 2008
Tipo: Tinto
Castas: Garnacha y Cabernet Sauvignon
Alcohol: 14.50º

Precio: 11, 95€ ( en Vinoteca Sexy Wine )

Nota de Cata: Es el hermano pequeño de esta bodega de carácter familiar y que también elabora el vino Del Tros. Un vino que permanece en barricas de 12 a 15 meses. Producción muy limitada: 2500 botellas. Etiqueta divertida hecha por el reconocido artista de cómics Enric Rebollo. Vista: De color rojo picota, intenso y brillante. Nariz: Aromas típicos de los vinos del Priorat. Frutas maduras, especias, mineral con las notas tostadas que aporta la crianza. Muy expresivo. Boca: Muy gustoso y sabroso, destacando la fruta. Taninos finos e integrados. Equilibrado y persistente. ( Nota de cata  en Verema y Collita )

Opinión Personal: Un concepto de vino desenfadado pero de gran calidad. A la vista bonito color picota, con ribete ligeramente evolucionado, cubierto. Límpido. Brillante. Buena lágrima, gliceridad. En nariz se muestra potente, licoroso, con sensaciones volátiles que dejan paso tras una leve aireación a aromas frutales ( fruta negra bien madura, sensaciones de ciruelas, frutas del bosque), ebanistería, hulla y una sensación de carga mineral que le dota de singularidad. Balsámico. En boca se muestra poderoso, licoroso, con sensaciones táctiles maduras. La sensación térmica es cálida, alcohólica. Entrada potente, paso firme y final con cierta persistencia. Mejorará en botella. Recomiendo decantar. Un vino con tipicidad Priorat.

Me pega con: Entrecot a la parrilla

Fecha de Cata: Noviembre 2010


Fransola 2008

Bodega: Bodegas Torres
País: España
Región: Catalunya ( DO Penedès )
Año: 2008
Tipo: Blanco
Castas: Sauvignon Blanc, Parellada
Alcohol: 13.50º

Precio: Aprox. 16€ ( en L’Hereu )

Nota de Cata: Decir que este blanco es mi favorito de la casa, ya pone de manifiesto mi predisposición. De color pajizo y ribete metálico con recuerdos dorados, la nariz está dominada por los aromas terciarios de la madera (vainilla, clavo, pimienta blanca, frutos secos tostados) y los primarios de la uva (piña, mango, pimiento, manzana) dejando poco espacio para aromas secundarios como el platano. En boca es goloso, muy amplio, algo untuoso y fresco. La madera se nota en boca de forma muy sutil y su final, largo y agradable, convierte la experiencia de beberlo en algo muy placentero. Muy buena RCP. ( Nota de Cata de Fran Rubio en Verema.com para la añada 2007 ).

Opinión Personal: Torres no defrauda… un vino muy agradable y con gran carga aromática. A la vista color amarillo dorado pálido con reflejos verdosos. En nariz se muestra expresivo, amplio, potente, fruta madura ( melocotón, mango,… ), flores blancas ( narcisos ) y alguna sensación verdosa. En boca se expresa sabroso, frutoso, fresco, elegante; ataque potente, paso agradable y graso y final persistente. Buen equilibrio.

Me pega con: Trucha asalmonada a la parrilla.

Fecha de Cata: Julio 2010

Cérvoles Estrats 2005

Bodega: Cérvoles Celler
País: España
Región: Cataluña (Costers del Segre)
Año: 2005
Tipo: Tinto
Castas: Cabernet Sauvignon (65%), Tempranillo (20%), Garnacha (15%)
Alcohol: 14.50º

Precio: Aprox. 51,90€ + Gastos de envío ( en Vinissimus )

Nota de Cata: Cata de grandes pagos en Lavinia. Color rojo picota profundo. En náriz aromas de madera muy agradables, vainilla, torrefacto, notas balsámicas. En boca entra muy bien, graso, muy buena acidez. Presencia de taninos muy integrados, sorprendentemente por la edad. Vino muy largo. Una buena experiencia.  ( Nota de cata de JVoltaire en Verema.com)

Opinión personal: Un vino excepcional, de los mal llamados vinos de «alta expresión» ( menuda tontería, como si no hubieran existido toda la vida grandes vinos de alta expresión…). A la vista bonito color cereza oscuro, brillante, límpido, buena lágrima. En nariz se muestra expresivo, único, tipicidad. Sensaciones florales en primer plano, bosque mediterráneo, trufa; también aparecen notas frutales ( fruta negra bien madura, casi confitada: ciruela, cassis, moras,…). Especiado, ahumado,… la madera se integra perfectamente con el resto del vino. En boca se expresa potente, sabroso, con sensaciones sápidas equilibradas ( buena acidez ); paso firme y marcado ( taninos firmes aún por pulir ) y final largo y lleno. Una maravilla. A seguir…

Me pega con: Carnes de caza.

Cristiari d’Alòs 2007

cris06a_det_1Bodega: Vall de Baldomar
País: España
Región: Cataluña (Costers del Segre)
Año: 2007
Tipo: Tinto
Castas: Merlot (100%)
Alcohol: 14.00º

Precio: Aprox. 10,50€ ( en Vinissimus )

Nota de Cata: Este vino está elaborado siguiendo un concepto innovador consistente en aplicar frío al mosto antes de la fermentación, la cual se realizada a temperatura controlada, efectuándose una corta maceración. Seguidamente tiene lugar la fermentación maloláctica en barricas, y a continuación, una corta crianza.
El resultado es un tinto joven, diferente, lleno de alegría y que nos vuelve a demostrar que las últimas tecnologías ayudan a elaborar vinos cada día más ricos y elegantes. (Nota de cata de Vinissimus.com )

Opinión personal: Aromas a fruta confitada algo tapados por una madera de gran intensidad. En boca es carnoso, equilibrado (buena acidez) y taninos marcados. Quizás falto de botella ahora mismo. Buena persistencia.

Me pega con: ¿Qué tal unas chuletas de cerdo a la brasa?