Calius 2018

Bodega: Bodega Candido Hernández Pio
Región: Comunidad Canaria (D.O. Valle de Güimar)
Tipo: Tinto
Castas: Vijariego, Castellana, Tintilla y Tempranillo
Alcohol: 13.50º

Precio: Aprox. 9.50€

Nuestra Opinión: Textura atlántica. A la vista, bonito color cereza intenso, capa media, brillante. Limpidez. En nariz, aromático, especias, fruta roja, balsámicos,… En boca, suave, buen paso y final con buena acidez

Fecha de Cata: Enero 2021

Calificación: Para introducirse en los vinos tintos canarios.. Los grandes olvidados..

2 CATAVINOS (88 Puntos)

El Grifo Rosado 2019

Bodega: El Grifo
Región: Islas Canarias (D.O. Lanzarote)
Año: 2019
Tipo: Rosado (Rosado de Lágrima)
Castas: Listán Negro
Alcohol: 13.30º

Precio: Aprox. 15.00€

Nuestra Opinión: Elegante y fresco. A la vista, precioso color rosa pálido con matiz azulado. Limpidez. Brillantez. En nariz, fruta roja y del bosque (fresa, frambuesa, casís,…), nota floral, ligeramente mineral. En boca, fresco, amable, buen equilibrio.

Fecha de Cata: Noviembre 2020

Calificación: Elegante y «Vestido para matar»

3 CATAVINOS (91 Puntos)

El Lomo Vendimia Seleccionada

Bodega: Bodega El Lomo
Región: Canarias (VT Islas Canarias)
Año: Sin especificar
Tipo: Tinto
Castas: Listán negro, Negramoll y Tintilla
Alcohol: 13.50º

Precio: Aprox. 12.00 €

Nuestra Opinión: Original y atlántico. A la vista, color rojo rubí con matiz azulado, brillantez, limpidez. En nariz, freso, terroso, ligeramente balsámico, regaliz, frutos rojos, nota mineral, trufa,… En boca, amable, fresco, ligeramente ácido y con final agradable

Calificación: Un vino «La Isla del Tesoro»

2 CATAVINOS (89  Puntos)

 

Marba Tinto Barrica 2018

Bodega: Bodegas Marba
Región: Comunidad Canaria (DO Tacoronte Acentejo)
Año: 2018
Tipo: Tinto Barrica
Castas: Listán negra y otras
Alcohol: 13.50º

Precio: Aprox. 15.00€

Nuestra Opinión: Insular y singular. A la vista color cereza con matiz violáceo, brillantez, limpidez. En nariz, algo cerrado de inicio, al abrirse fruta madura, especias, nota mineral, regaliz, caja de puros, cedro,… En boca, buena estructura, ataque agradable, buen paso y fino amargor.

Fecha de Cata: Julio 2019

Calificación: Un vino para exploradores… de islas… Un «Robinson Crusoe»

3 CATAVINOS (92 Puntos)

 

Siete Fuentes 2012

Bodega: Suetes del Marqués
País: España
Región: Canarias (DOP Valle de Orotava)
Año: 2012
Tipo: Tinto crianza
Castas: Listán Negro y Tintilla
Alcohol: 13.50º

Precio: Aprox. 11,95€ (En Vinoteca Sexy Wine Barcelona)

Nuestra Opinión: Evocador y atlántico. A la vista bonito color rojo cereza con bordes violetas. En nariz se muestra fresco, asilvestrado, con notas de frutilla roja, aceitunas y hierbas de monte. En boca es fresco, equilibrado y con un final persistente.

Me pega con: Ideal para un bacalao con olivada

Fecha de Cata: Junio 2015

Stratvs Diego 2008 Semidulce

Bodega: Stratvs

País: España
Región: D.O. Lanzarote

Año: 2008
Tipo: Blanco
Castas: Diego

Alcohol: 10,50º

Precio: Aprox. 14€ ( en Elteso.es )

Nota de Cata: 10º, paja con reflejos dorados. Nariz media/alta, fruta tropical (lychis), membrillo, notas de fruta de hueso y blanca, herbáceos y minerales. Ligero en boca, buena acidez, acuoso, con frescura, dulzor ligero, sabroso. Retronasal frutal y harbáceo.

Un vino cuyo mayor interés es la uva Diego, en este momento no me convenció, pero merece una prueba. Hay que dejarle un poco de tiempo a ver como evoluciona. ( Nota de Cata de Sibaritastur ).

Opinión Personal: Coincido prácticamente en todo con la nota de Sibaritastur, pero a mí me ha convencido algo más… Estoy de acuerdo en la falta de ensamblaje en botella, pero creo que ya muestra potencial de vino con elegancia y con la madurez justa. La fruta se muestra muy expresiva, con notas compotadas de melocotón, piña, lychis,.. equilibrado con una muy buena acidez y un ligero amargor. Un vino a seguir… pero a guardar…

Me pega con: Algún queso tinerfeño… acompañado de confituras.

Fecha de Cata: Marzo 2009.

Frontos Tinto Clásico 2007

Bodega: El Topo
País: España
Región: Canarias (Abona)
Año: 2007
Tipo: Tinto
Castas: Baboso Negro (100%)
Alcohol: 14.20º

Precio: Botella cedida por la bodega para su cata. Aprox. 19€ ( en Tienda Verema )

Nota de Cata: Color cereza, de capa no muy alta. Ribete algo abierto de color. En nariz es un vino muy especial; la variedad Baboso Negro aporta un algo especial a este vino y es lo que más me llamó la atención. En nariz, se confirman las notas de fruta compotada, endrinas, membrillo, pimienta, nuez moscada, herbáceos, monte bajo, alcohólico y madera de sándalo. También aprecio notas lácticas y fruta roja. En boca se muestra muy goloso, sedoso, un vino con recuerdos en boca de hierbas medicinales, afrutado, denso, con un paso estupendo y un postgusto largo. Buena acidez y tanicidad. Es un vino que mejorará en próximos años. Un vino muy especial.

( Nota de Cata de AlbertoB_Med en Verema.com ) 

 

Opinión Personal: Un vino sorprenente. Llamativo desde que abrimos la botella y apreciamos su espectro de color. Rubí de capa media con reflejos berenjena. Brillante. Limpidez. En nariz se muestra expresivo, cambiante y lleno de matices. Para disfrutar de su gama de aromas. Diferente ( supongo que por su procedencia )… A copa parada destacan los aromas propios de la crianza que se van integrando con sensaciones minerales, tierra húmeda, pimienta verde y sensaciones frutales difíciles de definir (al menos para mí ). En boca se expresa con ligereza, equibrio y profundidad. Taninos presentes pero no marcados. Ligero amargor final que no molesta. Un buen vino… y diferente.

 

Me pega con: Es difícil, quizás para algún guiso de verduras ( incluso con un toque picante ).

 

Fecha de Cata: Agosto 2009

Tierra de Frontos Blanco Clásico 2006

Bodega: El Topo
País: España
Región: Canarias (Abona)
Año: 2006
Tipo: Blanco
Castas: Verdello ( 50%), Malvasía (30%), Marmajuelo (10%), Albillo (5%) y Gual (5%)
Alcohol: 13.40º

Precio: Botella cedida por la bodega para su cata. Aprox. 7€

Nota de Cata: Profunda nariz que encanta y abre una cornucopia de sabores, aromas, toques y notas de muy buena estampa. Fino y sutil con aromas de maracuyá, flores blancas, algo de pimienta rosa y una bonita sensación de canela en boca muy sugerente, trae ese picor de tallos frescos de hinojos…con un toque de tierras arrastrando sensaciones de buena y fina elaboración ( Nota de Cata de PedroCarroquino en Verema.com ) 

 

Opinión Personal: Un vino blanco de una zona interesante: DO Abona, situada en la parte sur de la isla de Tenerife. Bonito color amarillo pajizo, brillante, limpio. En nariz aromas a fruta madura, tropical; también sensaciones florales y minerales. En boca se muestra dulce, sabroso y con cierta gliceridad. Recomiendo airearlo, ya que, de inicio se notan ciertos aromas de reducción. 

 

Me pega con: Algún pesacado canario

 

Fecha de Cata: Agosto 2009

Tierras de Aponte Malvasía Dulce 2006

Bodega: José María Álvarez Acosta
País: España
Región: Canarias (Abona)
Año: 2006
Tipo: Blanco
Castas: Malvasía
Alcohol: 18.00º

Precio: Botella cedida por la bodega para su cata. Desconocido.

Nota de Cata: No la encontré, así que… la mía. A la vista color amarillo dorado, casi cobrizo. En nariz mostró un amplio espectro de aromas: mineralidad, fruta escarchada, miel, bollería, frutos secos… En boca: dulcedumbre, sabroso, buen equilibrio ( de nuevo, se nota el amargo que equilibra el alcohol ), glicérido y persistente.

 

Opinión Personal: Un gran vino dulce. Con todo lo que espero de estos caldos: frutuosidad, dulzor, cuerpo,… Me encantó; resultó original y diferente a otras malvasías de vendimia tardía que he probado.

 

Me pega con: Una tosta de foie

 

Fecha de Cata: Febrero 2009

Tierras de Aponte Blanco Seco 2007

Bodega: José María Álvarez Acosta
País: España
Región: Canarias (Abona)
Año: 2007
Tipo: Blanco
Castas: Listán Blanco
Alcohol: 12.5º

Precio: Botella cedida por la bodega para su cata. Desconocido.

Nota de Cata: No la encontré, así que… la mía. A la vista color pajizo. En nariz destacan los aromas herbáceos y las notas balsámicas ( será cosa mía.. pero de nuevo himojo. En boca se mostró fresco, aparce más la fruta (tropical ) que en nariz y de nuevo herbáceo ( hierbas de tocador ).

 

Opinión Personal: Otra variedad a descubrir… Mi primer listán blanco. Un blanco muy seco que destaca por sus notas vegetales.

 

Me pega con: ¿Qué tal un plato de jamón? ¿Arriesgado?

 

Fecha de Cata: Febrero 2009