Alquez de Sommos 2018

alquezBodega: Bodega Sommos Garnacha
Región:
Aragón (DO Calatayud)
Año:
2018
Tipo:
Tinto con crianza 
Castas:
Garnacha
Alcohol:
15.00º

Precio: Aprox. 9.50€

Nuestra Opinión: Maduro y profundo. A la vista, color picota, buena  brillantez, limpidez. En nariz, varietal, gran presencia frutal, cacao, nota ahumada, regaliz… En boca, buena entrada, paso firme y final persistente

Fecha de Cata: Agosto 2021

Calificación: Potencia con “control”

Catavinos

3 CATAVINOS (90 Puntos)

La Pamelita 2003

Bodega: Lobban Wines S.L.
País: España
Región: Murcia (sin DO )
Año: 2003
Tipo: Espumoso ( Método tradicional )
Castas: Monastrell (95%), Tempranillo (5%)
Alcohol: 13.40º

Precio: Botella cedida por la bodega para su cata. Aprox. 12€

Nota de Cata: Color cereza intenso. Aroma varietal, con carácter, fruta confitada. Boca sabroso, carnoso, potente, dulcedumbre. ( Nota de cata de Guía Peñín 2009 / Puntos 84 ).

Opinión Personal: Un vino espumoso bastante curioso, ya que, entre sus variedades, incluye la tempranillo. A la vista color cereza, burbuja media, perlado escaso, rosario ligero. En nariz aromas de fruta roja madura ( frambuesa, cerezas,… ), notas minerales, especias dulces. En boca se expresa dulce, con buen carbónico, ataque potente, paso carnoso y un final muy característico.

Me pega con: Mojama.

El Gordito 2005

Bodega: Lobban Wines S.L.
País: España
Región: Aragón (Calatayud)
Año: 2005
Tipo: Tinto
Castas: Garnacha (45%), Shiraz (45%), Tempranillo (10%)
Alcohol: 14.00º

Precio: Botella cedida por la bodega para su cata. Aprox. 10€

Nota de Cata: Color cereza, borde granate. Aroma fruta madura, especiado, mineral. Boca sabroso, potente, frutoso, fruta madura, fino amargor ( Nota de Cata de Guía Péñín 2009/ Puntos 88 ).

Opinión personal: Un vino muy curioso… empezando por el nombre. Bonito color picota, ribete granatoso, capa media-alta. En nariz se muestra marcadamente mineral ( grafito, pedernal,…), fruta bien madura, casi en licor ( que se impone a medida que el vino evoluciona en copa ), regaliz, especias ( clavo ) y ciertos aromas de crianza ( maderas nuevas, vainillas, tostados ligeros ). En boca de expresa potente, espirituoso, ataque potente, paso poderoso, final equilibrdo. Taninos dulces. Cierta astringencia ( sin molestar ). Está en su momento ideal de consumo. Buen vino.

Me pega con: Su astringencia y paso potente, casarían bien con un cochinillo asado con frutas del bosque.

Garnacha de Fuego 2006

3771.jpgBodega: Bodegas Ateca
País: España
Región: Calatayud (España)
Año: 2006
Tipo: Tinto
Castas: Garnacha (100%)
Alcohol: 14.00º

Precio: Aprox. 4-5€

 Nota de Cata: Picota con ribete frambuesa. Capa media-alta. Lagrima abundante. En nariz frura roja y negra (grosellas, arándanos), apuntes minerales (punta de lápiz, grafito), frescor.
En boca muestra una excelente acidez, entrada fresca, buen paso, fruta roja, sedoso, perfectamente conjuntado. Taninos dulces y sabrosos. En retronsasal de nuevo vuelven los apuntes minerales y la fruta fresca.

Opinión Personal: Un descubrimiento de 4€. No os dejéis engañar por su nariz, en boca gana muchísimo. Excelente relación calidad-precio.

Me pega con: Carnes de todo tipo