Pazo Pondal 2019

Pazo Pondal

Bodega: Bodega Pazo Pondal
País:
España
Región:
Galicia (DO Rías Baixas)
Año:
2019
Tipo:
Blanco con crianza sobe lías
Castas:
Albariño
Alcohol:
13.50º

Precio: Aprox. 13.50 €

Nuestra Opinión: Elegante y “amplio”. A la vista color amarillo ligeramente dorado, brillante, límpido. En nariz se muestra aromático, amplio, varietal, con aromas de fruta blanca y de hueso bien madura, notas balsámicas, ligeramente floral, hierba seca y semillas tostadas. En boca, buena entrada, paso agradable y final persistente. Buena acidez… durará

Me pega con: Rodaballo al horno

Fecha de Cata: Julio 2021

 

Pazo Pondal 2016

Pazo Pondal

Pazo Pondal 2016

Bodega: Bodega Pazo Pondal
País:
España
Región:
Galicia (DO Rías Baixas)
Año:
2016
Tipo:
Blanco con crianza sobe lías
Castas:
Albariño
Alcohol:
13.00º

Precio: Aprox. 13.00 €

Nuestra Opinión: Albariño de la subzona de Condado de Tea. A la vista color amarillo ligeramente dorado, brillante, límpido. En nariz se muestra aromático, amplio, varietal, con aromas de fruta blanca madura y de hueso con notas minerales y balsámicas que redondean el vino. También sensaciones de hierba seca y semillas tostadas. En boca, buena entrada, paso agradable y final com cierta persistencia. Buena acidez… garantía de longevidad

Me pega con: Ostras al sake

Fecha de Cata: Octubre 2017

Otros Datos: Presentación elegante en botella borgoñona

Mar de Envero 2015

Mar de Envero

Mar de Envero 2015

Bodega: Mar de Envero
País:
España
Región:
Galicia (DO Rías Baixas)
Año:
2015
Tipo:
Blanco
Castas:
Albariño
Alcohol:
12.50º

Precio: Aprox. 13.00€

Nuestra Opinión: Impecable presentación. A la vista bonito color pajizo con ribete dorado; límpido, brillante. En nariz se muestra aromático, serio, varietal, con notas de fruta de hueso, balsámicos, cítricos… En boca es amplio, con volumen, ataque fresco y buen final. Hay que darle tiempo.

Me pega con: Rodaballo al horno

Fecha de Cata: Mayo 2017

Otros Datos: Continente elegante para contenido clásico

Pazo Pegullal 2014

pazopegullal

Pazo Pegullal

Bodega: Pazo Pegullal
País:
España
Región:
Galicia (DO Rías Baixas)
Año:
2014
Tipo:
Blanco
Castas:
Albariño
Alcohol:
13.00º

Precio: Aprox. 13.00€

Nuestra Opinión: Elegante varietal. A la vista bonito color pajizo con ribete dorado; límpido, brillante. En nariz es amplio, con notas de monte bajo, fruta de hueso, piel de limón, balsámicos, gran evolución. En boca muestra su carácter amble, untuoso, envolvente y con cierta persistencia. Muy recomendable

Me pega con: Jamón ibérico

Fecha de Cata: Mayo 2017

Otros Datos: Excelente muestra de la gran evolución de los albariños de calidad

Aravo 2009

Bodega: Beira Aral
País: España
Región: Galicia ( Rías Baixas )
Año: 2009
Tipo: Blanco
Castas: Albariño
Alcohol: 12.50º

Precio: Botella cedida por la bodega para su cata. Desconocido

Nota de Cata: Aravo presenta a la vista un color amarillo alimonado con elegantes destellos verdosos. En nariz, es rico en matices aromáticos, uvas bien maduras, balsámicos, hierbabuena, flores blancas y apuntes minerales, integrando su armonioso y complejo conjunto aromático. En boca, fresco y lleno, con cuerpo y equilibrio, suave y recuerdos de frutas blancas maduras. Final largo y fructoso ( Nota de Cata de la propia bodega ).

Opinión Personal: Una agradable sorpresa. A la vista bonito color amarillo paja subido con reflejos verdodos, brillante, límpido. En nariz sensaciones varietales, fruta de hueso ( melocotón, albaricoque… ), fruta madura tropical ( piña en almíbar ), balsámicos, como a vegetación atlántica tipo xesta ( retama ) y flores blancas ( jazmín ). En boca se muestra poderoso, graso, con buen equilibrio ( acidez compensada ) y buena persistencia. A seguir. Desconozco el precio pero si se mueve en la franja 10-15€ es un vino de lo más interesante.

Me pega con: Por su gliceridad un pescado graso tipo rodaballo o más arriesgado: jamón de jabugo.

Fecha de Cata: Mayo 2010

Nora da Neve 2006

-Nota de cata de Eladi Gómez-

noraBodega: Bodegas Viña Nora
País: España
Región:
Rías Baixas
Año: 2006
Tipo: Blanco con crianza
Castas:
100% Albariño del pago Monte do Ceo

Alcohol: 13.00º

Precio: Aprox. 21 € ( en Vinissimus )

Nota de Cata: Amarillo dorado brillante. Se advierten ligeras muestras de las lías.
En nariz se ofrece con buena intensidad, algo cerrado en el inicio, pero siempre fino y aromático. Destacan los toques de fruta blanca madura, algo de fruta tropical, ligeros cítricos, flores marchitas, recuerdos herbáceos y unos ligeros ahumados. La madera está, pese a su juventud, muy bien integrada y definida no siendo en absoluto protagonista. Con el aire va ganando complejidad.
En boca es un vino amplio, graso y untuoso, pero compensado por una fina y lograda acidez. Enormemente estructurado y equilibrado. Es largo en el final y nos deja recuerdos cítricos y frutales. Mínimamente lácteo, apenas muestra recuerdos de la madera, sumando siempre y no restando. (Nota de EuSaenz, en verema.com).

Opinión personal: Poco más que decir: un vinazo. Y la demostración de que si tienen suficiente cuerpo, los blancos realizados con Albariño también toleran, y muy bien, la crianza. Pura seda en el paladar. No es barato, eso sí.

 

Me pega con: Las zamburiñas a la plancha, con una salsita cítrica, que lo acompañaron maridaron a la perfección.

 

Santiago Roma 2007

santiago_roma_48529bce71479Bodega: Bodegas Santiago Roma
País: España
Región: Galicia (Rías Baixas)
Año: 2007
Tipo: Blanco
Castas: Albariño
Alcohol: 12.00º

Precio: Muestras cedidas por la propia bodega. Aprox. 7,55€ (en Vinogallego)

Nota de Cata: Amarillo oro de intensidad media. Aroma de buena intensidad, con recuerdos de fruta de hueso bien madura. En boca es de cuerpo medio, con buena acidez, fresco, con fruta suficiente y un final discreto, un punto amargo. ( Nota de cata en elmundovino.com )

Opinión Personal: Insisto en la opinión de que se tratan de vinos varietales, para amantes del albariño. Se repiten las sensaciones de fruta de hueso aunque también se aprecia fruta tropical. Destaca su frescor y su verdor casi de eno o hierba recién cortada ( lejos de los albariños más melosos ). Un vino fresco y de paso ligero con cierta persistencia. A diferencia de la nota de cata no le encontré un final amargoso… me gustó este vino…

Me pega con: Insisto, mariscos de “concha”

Fecha de Cata: Diciembre 2008

Santiago Roma Selección 2007

santiago_roma_se_48529bec65e1aBodega: Bodegas Santiago Roma
País: España
Región: Galicia (Rías Baixas)
Año: 2007
Tipo: Blanco
Castas: Albariño
Alcohol: 13.00º

Precio: Muestras facilitadas por la propia bodega. Aprox. 10,75€ ( en Vinogallego )

Nota de Cata: Amarillo oro de intensidad media, muy brillante. Aroma de buena intensidad, con recuerdos de fruta un tanto sobremadura. En boca muestra una buena estructura, acidez correcta, fruta muy madura otra vez y un final correcto, con un punto de dulzor. (Nota cata de elmundovino.com )

Opinión personal: Un albariño con tipicidad. En la fase visual nos da lo que esperamos de la variedad (amarillo pajizo con notas doradas, buena gliceridad y limpidez). En boca sensaciones de fruta de hueso (manzana especialmente ) y un fondo de hierbas aromáticas en las que predomina el laurel. En boca presenta una intensidad media, buen equilibrio de acidez, frescura y una buena persistencia.

Me pega con: Es un monovarietal de manual: centollas, nécoras,…

Fecha Cata: Diciembre 2008 

Lusco 2006

32463_gBodega: Lusco do Miño
País: España
Región: Galicia (Rías Baixas)
Año: 2006
Tipo: Blanco
Castas: Albariño
Alcohol: 13.00º

Precio: Botella cortesía de Bodegas Dominio de Tares. Aprox. 15 € (en Lavinia)

Nota de Cata: Amarillo oro de intensidad media. Aroma de buena intensidad, con recuerdos de manzana verde, casi sidra, notas balsámicas y paja seca. En boca muestra una buena estructura, acidez viva, potencia, buena expresión frutal y un final notable. Se percibe un potencial de crecimiento.
Opinión Personal: Un albariño bastante varietal. Nariz elegante ( es verdad que sin gran potencia, pero muy sutil ), en la que predominan los cítricos y las notas de manzana verde y sensaciones ahumadas. En boca muestra buena acidez, gliceridad y cierta golosidad. Buen exponente de los grandes vinos de las Rías Baixas.
Me pega con: Mariscos y pescados ahumados.
Fecha Cata: Octubre 2008

Martín Códax Albariño 2006

mcodalb_det_1.jpgBodega: Bodegas Martín Códax
País: España
Región: Galicia (Rías Baixas)
Año: 2006
Tipo: Blanco
Castas: Albariño
Alcohol: 12.50º

Precio: Aprox. 9€

Nota de Cata: Amarillo oro de intensidad media. Aroma de buena intensidad, con hierbas aromáticas (laurel), hinojo y un fondo cítrico (lima, pomelo). En boca es de cuerpo medio, con buena acidez, fresco, con frutas cítricas y un final notable.

Opinión personal: Decididamente mejor que la anterior añada y aún ganará…

Me pega con: Mariscos