Secua Crianza en Lías 2021

Secua-Crianza-en-LiasBodega: Bodega Finca La Estacada
Región:
Castilla La Mancha (D.O. Uclés)
Año:
2021
Tipo:
Blanco sobre lías
Castas:
Viognier y Sauvignon Blanc
Alcohol:
13.00º

Precio: Aprox. 12.00€

Nuestra Opinión: Untuoso y con volumen

Fecha de Cata: Junio 2022

Calificación: Para amantes de los Blancos «gastronómicos» de una zona menos conocoda… Un «Indiana Jones»..para exploradores

Catavinos

3 CATAVINOS (90 Puntos)

Leira Pondal 2021

Bodega: Pazo Pondal
Región:
Galicia (D.O. Rías Baixas)
Año:
2021
Tipo:
Blanco
Castas:
Albariño
Alcohol:
12.50º

Precio: Aprox. 9.50€

Nuestra Opinión: Albariño fresco y ligero. A la vista, amarillo pajizo con ribete acerado. Límpido. Brillante. En nariz, varietal, fruta blanca y de hueso, nota herbácea, balsámico y ligeramente mineral. En boca, fresco, ágil, con buen equilibrio y final con ligero amargor. Aún puede mejorar…

Fecha de Cata: Junio 2022

Calificación: Un Albariño iniciático… Un «La Palabra»

Catavinos

3 CATAVINOS (90 Puntos)

Bohigas Inicis Sumoll 2017

inicisBodega: Fermí Bohigas
Región:
Catalunya (D.O. Catalunya)
Año:
2017
Tipo:
Tinto Crianza
Castas:
Sumoll
Alcohol:
13.00º

Precio: Aprox. 14.50€

Nuestra Opinión: Recuperando lo autóctono. A la vista, bonito color picota, brillantez, limpidez. En nariz, aromas de fruta roja, nota licorosa, frutos secos, flor seca… En boca. fresco, fluido y con un final persistente. Fino amargor.

Fecha de Cata: Octubre 2021

Calificación: Volviendo a los orígenes… No es mala «política»…

Catavinos

2 CATAVINOS (89 Puntos)

Bohigas Reserva Brut Nature

bohigasBodega: Fermí Bohigas
Región:
Catalunya (D.O. Cava)
Año:
Sin especificar
Tipo:
Cava Reserva
Castas:
Xarel·lo, parellada y macabeu
Alcohol:
12.00º

Precio: Aprox. 11.00€

Nuestra Opinión: Clásico con clase. A la vista, bonito color paja intenso, buen rosario, burbuja fina y constante. Brillantez. Limpidez. En nariz, amable, goloso, fruta blanca y de hueso madura, aromas lácteos y de bolería, flor seca,… En boca, fácil, amplio y con buen final. Fino amragor.

Fecha de Cata: Septiembre 2021

Calificación: Elegante y clásico

Catavinos

3 CATAVINOS (90 Puntos)

3 Miradas 2019

bot-3miradaBodega: Bodegas Alvear
Región:
Andalucía (DO Montilla-Moriles)
Año:
2019
Tipo:
Blanco
Castas:
Pedro Ximénez
Alcohol:
13.50º

Precio: Aprox. 12.00 €

Nuestra Opinión: Para introducirse en vinos «diferentes»… A la vista, color dorado, brillantez, limpidez. En nariz, aromático, nota salina, fruta blanca al horno, cítricos, frutos secos… En boca, ligero, crujiente, fresco… lo dicho.. hay que probarlo

Calificación: Un vino para exploradores

Catavinos

3 CATAVINOS (90 Puntos)

Convento de las Claras Verdejo 2020

lasclarasverdejoBodega: Bodega Convento de las Claras
Región:
Castilla y León (D.O. Rueda)
Tipo:
Blanco 
Castas:
Verdejo
Alcohol:
13.50º

Precio: Aprox. 9.00€

Nuestra Opinión: Un verdejo complejo y amable. A la vista, color pajizo intenso, limpidez, brillantez. En nariz, aromático, nota herbácea especias, fruta tropical, almíbar… En boca, amplio, graso, goloso y con final equilibrado

Fecha de Cata: Julio 2021

Calificación: Un «verdejo» de lo más gastronómico…

Catavinos

2 CATAVINOS (90 Puntos)

Bernón Aquitania 2020

BernonBodega: Bodega Aquitania
Región:
Galicia (D.O. Rías Baixas)
Año:
2020
Tipo:
Blanco
Castas:
Albariño
Alcohol:
13.50º

Precio: Aprox. 7.00€

Nuestra Opinión: Amable y fresco. A la vista, color amarillo pajizo intenso con ribete acerado, buena lágrima, brillantez, limpidez. En nariz, fresco, mineral, con notas de piel de lima, melocotón, balsámicos. En boca, fresco, untuoso y con buen final. 

Fecha de Cata: Diciembre 2020

Calificación: Un albariño ideal para tapeo

Catavinos

2 CATAVINOS (88 Puntos)

Gran Juvé Camps 2015

gran-juve-y-campsBodega: Juvé Camps 
Región:
Catalunya (D.O. Cava)
Año:
2015
Tipo:
Cava Gran Reserva
Castas:
Xarel·lo, parellada, macabeu y chardonnay
Alcohol:
12.00º

Precio: Aprox. 32.00€

Nuestra Opinión: Potencia con frescura. A la vista, color dorado intenso, burbuja fina y constante (al igual que su corona). En nariz, expresivo, aromático, fruta blanca, bollería, cítricos, miel… En boca, sabroso, con buena entrada, paso elegante y final persistente.

Fecha de Cata: Marzo 2021

Calificación: Elegante y bien vestido, al estilo «Tú y yo»

Catavinos

3 CATAVINOS (91 Puntos)

Ijalba Crianza 2017

Bodega: Bodega Viña Ijalba
Región:
La Rioja (D.O.C. Rioja)
Tipo:
Tinto Crianza
Castas:
Tempranillo y Graciano
Alcohol:
14.00º

Precio: Aprox. 11.50€

Nuestra Opinión: Amable y con tipicidad. A la vista, color rubí intenso, brillantez, limpidez, bien vestido. En nariz, tímido de inicio; al abrirse, aromas de fruta de bosque madura, hinojo, frutos secos, hoja de tabaco, especiado… En boca, fácil, buen ataque, paso agradable y maduro, final equilibrado.

Fecha de Cata: Enero 2021

Calificación: Un Rioja clásico con alma moderna

Catavinos

2 CATAVINOS (89 Puntos)

Ijalba Maturana Blanca 2019

Bodega: Bodega Viña Ijalba
Región:
La Rioja (D.O.C. Rioja)
Tipo:
Blanco (4 meses crianza sobre lías)
Castas:
Maturana BLanca
Alcohol:
13.50º

Precio: Aprox. 12.50€

Nuestra Opinión: Original y autóctono. A la vista, bonito color amarillo paja intenso, brillantez, limpidez. En nariz, aromático, fruta de hueso casi en almíbar, balsámicos, nota cítrica… En boca, fresco, denso, buen ataque, paso amable y buen final.

Fecha de Cata: Enero 2021

Calificación: Bonita presentación para un»Rioja» autóctono y ecológico

Catavinos

2 CATAVINOS (90 Puntos)