Hacienda de Arínzano Chardonnay 2018

Arínzano-Hacienda-de-Arinzano-Blanco-2018Bodega: Bodega Propiedad de Arínzano
Región:
Navarra (Vino de Pago)
Año:
2018
Tipo:
Blanco crianza
Castas:
Chardonnay
Alcohol:
14.50º

Precio: Aprox. 16.00€

Nuestra Opinión: Un varietal de «categoría». A la vista, bonito color amarillo pajizo intenso, brillantez, limpidez. En nariz, fresco, varietal, nota cítrica, frutos secos, coco, miel, hierbas de tocador, «chuche» de plátano… En boca, amplio, amable, buen final. Aún mejorará…

Calificación: Un «chadonnay» cálido de calidad… Y no es fácil… Un «La importancia de llamarse…»

Catavinos

3 CATAVINOS (92 Puntos)

Valonga Chardonnay 2008

– Nota de Cata de Eladi Gómez –

valchBodega: Valonga
País: España
Región: V.T. Valle del Cinca ( Aragón )
Año: 2008
Tipo: Blanco sin crianza
Castas: 100%
Chardonnay

Alcohol: 13’5º

Precio: Botella cedida por la Bodega para su cata. Aprox. 5 €

Nota de Cata: El vino presenta un color amarillo con tonalidades verdosas, brillante. En nariz:  notas a manzana verde,  piña,  y a frutas exóticas. En paladar:  intenso,  elegante y con una equilibrada acidez (nota de cata de Javi en Catavinos ).

Opinión personal: Ya reseñamos en su momento la añada 2007, que suscribo. Quizás yo añadiría unas notas de mantequilla que creo haber percibido.

 

Me pega con: Dado ese paso ligero pero algo mantecoso, con algún pescado graso o en salsa.

Príncipe de Viana Chardonnay 2007

– Nota de Cata de Eladi Gómez –

pviaBodega: Príncipe de Viana
País: España
Región: Navarra
Año: 2007
Tipo: Blanco con crianza
Castas: 100%
Chardonnay

Alcohol: 13º

Precio: Lo he encontrado entre 6 y 8 €

Nota de Cata: La mía: color pajizo, intenso en nariz, con notas de pastelería (¡huele a brioche!), fruta fresca y madera, clara pero suave (pasa tres meses sobre sus lías en roble americano). En boca se muestra sabroso, bien equilibrado en cuerpo y acidez, y con amargor fina. Razonablemente persistente.

Opinión personal: Creo que tiene una RCP magnífica. Un chardonnay de crianza corta más que honesto, repetidamente premiado y a ese precio: ha acabado por ser casi mi blanco “de mesa” habitual.

 

Me pega con: Me acaba de funcionar muy bien con unos huevos revueltos con salmón ahumado y setas.

Camino Cellars Chardonnay 2004

camino

– Nota de Cata de Eladi Gómez –

Bodega: Camino Cellars
País: Estados Unidos
Región: California (
Monterey County)
Año: 2004
Tipo: Blanco con crianza
Castas: 100%
Chardonnay

Alcohol: Pues no lo anoté

Precio: desconocido, catado en Monvínic

Nota de Cata: No he encontrado la de esta añada, así que la mía. Color dorado, en nariz me da notas muy claras de roble tostado, de coco y de mantequilla, que se mantienen en boca, en donde su paso graso queda bastante bien equilibrado con una fresca acidez. Bastante persistente.

Opinión personal: Está rico, y a mi acompañante le gustó mucho, pero yo sigo creyendo que los chardonnay del Nuevo Mundo tienden a abusar de las maderas (¿esos dichosos “chips” quizás?).

 

Me pega con: Un lenguado “à la meunière”.

Codorniu Bru Nature 1551

Bodega: Codorniu
País: España
Región: Vinos espumosos (Cava)
Tipo: Espumoso
Castas: Xarel·lo, Chardonnay y Parellada
Alcohol: 11.50º

Precio: 5,50€ ( en Vilaviniteca )

Nota de Cata: Visual: amarillo pajizo palido. Olfativo: Fruta blanca, toques de limon,levaduras. Gustativo:En boca la entrada es suave, no llena, paso rápido aunque correcto, fresco y posgusto corto. ( Nota de cata de elozanog en verema.com )

Opinión Personal: Un vino flojo, irregular. Burbuja gorda y desordenada. En mi opinión flojea de carga frutal y de expresión, aunque resulta frescao y facilón.

Me pega con: Entrantes salados, tipo patatas chip o algo de ese estilo…

Valonga Chardonnay 2007

Bodega: Bodegas Valonga
País: España
Región: Aragón (VT Valle del Cinca)
Año: 2007
Tipo: Blanco
Castas: Chardonnay (100%)
Alcohol: 13.50º

Precio: Lo desconozco. Lo tomamos en la Lia. Debe rondar los 3/4 Euros.

Nota de Cata: La mía… Color amarillo pajizo con tonos verdosos. En nariz notas de fruta blanca (manazana) y tropicales (mango…). En boca es cremoso y con buena acidez. Me resultó muy agradable.

Opinión Personal: Sorprendente vino de una zona, para mí, deconocida.

Me pega con: Un salmón al grill… ideal..