Valenciso Cemento 2018

valenciso-cemento-2018Bodega: Bodegas Valenciso
Región:
La Rioja (DOC Rioja)
Año:
2018
Tipo:
Tinto
Castas:
Tempranillo
Alcohol:
14.00º

Precio: Aprox. 17.00€

Nuestra Opinión: Original y «diferente». A la vista, color cereza, brillantez, limpidez. En nariz, tímido, con aromas de fruta roja y del bosque fresca, ligeramente especiado: clavo, pimienta negra,… En boca, fresco, sedoso, fácil de beber y con cierta persistencia.

Fecha de Cata: Noviembre 2021

Calificación: Un vino «curioso», elaborado (fermentación y guarda) en cemento y sin concesiones a la madera.. Seguro que disfrutaron elaborándolo…

Catavinos

2 CATAVINOS (89 Puntos)

Bobos Finca Casa la Borracha 2019

BobosBodega: Bodegas Hispano Suizas
Región:
 Comunitat Valenciana (DO Utiel-Requena)
Año:
2017
Tipo:
Tinto
Castas:
Bobal
Alcohol:
14.00º

Precio: Aprox. 23.00€

Nuestra Opinión: Apuesta por lo «autóctono»… A la vista, color picota con ribete cardenalicio, brillantez, limpidez. En nariz, aromático, fresco, balsámico, fruta del bosque madura, vainilla, nota ahumada. En boca, buen ataque, paso firme y final persistente.

Fecha de Cata: Octubre 2021

Calificación: Buscando elegancia y longevidad

Catavinos

3 CATAVINOS (91 Puntos)

Tantum Ergo Rosado 2016

TergoBodega: Bodegas Hispano Suizas
Región:
 Comunitat Valenciana (DO Cava)
Año:
2016
Tipo:
Espumoso Rosado
Castas:
Pinot Noir
Alcohol:
12.50º

Precio: Aprox. 22.00€

Nuestra Opinión: Una «Pinot» mediterránea. A la vista, bonito color rosa pálido, burbuja fina, brillantez,limpidez. En nariz, algo tímido, con notas de cereza, frambuesa, melocotón… aromas de bollería, vainilla tostada,… En boca es amable, fácil, burbuja bien integrada y buen final

Fecha de Cata: Julio 2019

Calificación: Burbujas refrescantes.. un «La vie en Rose»

Catavinos

2 CATAVINOS (89 Puntos)

 

Impromptu 2006

Bodega: Bodegas Hispano-Suizas
País: España
Región: Comunidad Valenciana (Utiel-Requena)
Año: 2006
Tipo: Blanco
Castas: Sauvignon Blanc
Alcohol: 13.00º

Precio: 19€ (en Lavinia)

Nota de Cata: Aspecto limpio y brillante. Color amarillo dorado. En naríz, recuerdos florales como narcisos, azahar, hierbabuena, fruta blanca, mineral. En boca, buena entrada, untuoso, carnoso, fino y elegante, balsámico con buena acidéz que le aporta frescura. Postgusto persistente. (nota de cata de CataMediterranea en Verema).

Opinión Personal: la nota de cata me parece acertada, aunque quizás le añadiría notas cítricas y que no le ví la persistencia por ningún sitio. La presentación del vino es muy elegante pero su precio me pareció excesivo para lo que ofrecía el vino. Es un vino elegante pero amargoso.

Me pega con: Pescados al horno