Manuel d’Amaro Pedral 2015

Bodega: Bodegas Señorio de Rubiós
Región: Galicia (DO Rías Baixas)
Año: 2015
Tipo: Tinto
Castas: Pedral
Alcohol: 13.00º

Precio: Aprox. 18.00€

Nuestra Opinión: Apuesta por varietales autóctonos. A la vista, color picota con ribete cardenalicio, brillantez, limpidez. En nariz, aromático, perdumado, con notas de flor silvestre, hierbas de tocados, talco, fruta del bosque ligeramente licorosa, nota terrosa. En boca. ágil, fácil, buena acidez.

Fecha de Cata: Noviembre 2021

Calificación: Para exploradores

2 CATAVINOS (89 Puntos)

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Cata Bodega Señorío de Rubiós (DO Rías Baixas)

El próximo MARTES día 15 de Mayo probaremos los vinos  de una bodega muy especial: Señorío de Rubiós de la Denominación de Origen Rías Baixas (Pontevedra)

Viticultores de la Bodega

Señorio de Rubiós nació de una idea antigua que rondaba a varios vecinos de la zona que tenían en mente hacer una bodega para poder vender y promocionar los ya conocidos vinos de Rubiós, que lo único que necesitaban era una plataforma de salida al mercado. Así a finales del año 2003, 57 personas, -los primeros socios-, sentaron las bases de esta idea y fundaron la Bodega Coto Redondo, que actualmente ya cuenta con 105 socios, que trabajan para situar el vino de Rubiós en el lugar que siempre le ha correspondido, por tradición, por historia y por la calidad de sus caldos.

Para esta singular ocasión, probaremos también vinos muy singulares:

• Señorío de Rubiós  Brut Nature Viño Espumoso de Calidade
• Albariño Selección 2017
• Gran Coupage Condado de Tea 2017
• Manuel d’Amore Caíño Tinto 2015
• Manuel d’Amore Sousón 2015
• Manuel d’Amar Espadeiro 2015

 

Liñar de Vides 2017

Liñar de Vides 2017

Bodega: Bodega Señorío de Rubiós
Región: Galicia (DO Rías Baixas)
Año: 2017
Tipo: Blanco
Castas: Albariño
Alcohol: 13.00º

Precio: Aprox. 9.00€

Nuestra Opinión: A la vista, color amarillo pajizo con ribete dorado. Brillante. Limpidez. En nariz, fresco, fruta de hueso, balsámicos, hierbas aromáticas… En boca se muestra vivo, fresco, con una acidez aún por domar y cierta dulcedumbre.

Me pega con: Navajas a la plancha

Fecha de Cata: Abril 2018

Otros Datos: Varietal sin pretensiones