Beryna 2006

Bodega: Bodegas Bernabe Navarro
País: España
Región: Comunidad Valenciana (Alicante)
Año: 2006
Tipo: Tinto
Castas: Monastrell, Otros
Alcohol: 14.50º

Precio: Botella de muestra cortesía de Bodegas Bernabé Navarro. ( Debe rondar los 8-10€ ).

Nota de Cata: Picota violáceo. Intensidad marcada muy bonita con aromas de fruta silvestre diminuta, flores como la lila y las violetas, mucho regaliz. Soberbio. Vaya empujón de aromas. Luego en boca todavia con precavidas notas que terminaran dosificando y ensamblando su capacidad de juego y desarrollo, con notas de fruta roja, mentolados y herbaceos. Balsámico y largo y persistente recorrido… Si acaba de llegar y está así… ( Nota de Cata de PedroCarroquino en verema.com).

Opinión Personal: Picota opaco. En nariz aromas a frutas negras ( parecen moras..), flores ( no sé, como violetas…), balsámicos, mentolados ( o anisados ) y todo ello bien redondeado. Eso sí, lo dejamos reposar, ya que recién descorchado daba sensaciones más reducidas. En boca buen ataque, gran equilibrio acidez-alcohol y lo más notable: buena persistencia. En resumen, un vino “muy recomendable” que puede ganar en botella a un precio muy asequible.

Me pega con: Difícil… Quizás con unas paletillas de conejo al horno bien especiadas ( que no muy especiadas…)

Fecha Cata: Octubre 2008