Presentación Vinos D.O. Bierzo en Barcelona

-Javier González-

El pasado martes día 15 de Abril tuvo lugar en la Sala Mediterráneo del Hotel Majestic de Barcelona, la presentación de los vinos de la Denominación de Origen Bierzo.

Un total de 26 bodegas ofrecieron sus tintos elaborados con la variedad Mencía y los blancos de Godello, en una presentación-degustación dirigida a restauradores, sumilleres, tiendas especializadas, grupos de cata, escuelas de sumillería y otros profesionales del sector en general.

Las bodegas que participan son Arturo García; Adriá; Cobertizo; Estefanía-Tilenus; Luzdivina Amigo; Martínez  Yebra, Peique; Silva  Broco; Agribergidum; Castroventosa; Gancedo; Cabildo  De  Salas; Casar De Burbia; Dominio  De  Tares; Martín  Códax; Mengoba; Prada  A  Tope; Raúl  Pérez; Ribas Del Cua; Tenoira  Gayoso;  Viña  Albares; Viñas Del Bierzo, Soc. Coop. De Camponaraya ; Pittacum;  Vinos De Arganza; Vinos Del Bierzo, Soc. Coop. De Cacauelos y Vinos Valtuille.

La tarde-noche dio mucho de sí; en los stands (mesas) de cada bodega, solía estar el enólogo (aunque en algunas, los distribuidores comerciales apenas dejaban opción a charlar con ellos) y era de lo más interesante observar la manera de «contar» sus vinos.

Me gustaría destacar varias cosas:

  • El buen rollo de las Bodegas Prada a Tope
  • La amabilidad de muchas de las bodegas presentes en el acto
  • Los buenos vinos jóvenes que se presentaron
  • La proliferación de Godellos del Bierzo (casi ninguno destacable)
  • El enorme Salón que escogieron para realizar el Acto
  • La no asistencia al acto de la Bodega Descendientes de J.Palacios
  • El «nivelazo» de Bodegas y Viñedos Gancedo

De entre los vinos catados me gustaría destacar a los siguientes:

Vinos blancos:

Vinos «económicos»:

Los más destacados (para mí, teniendo en cuenta que los concía poco):

De entro todos, me sorprendió de manera especial el Ucedo 2005. Gran vino, del que no tenía referencias.

 

Grupo Cata Hereus Deltros

-Javier González-

centre_civic_cotxeres_borrell_bcna___4_8341_r12503_301x301.jpg¡Por fin tenemos nombre para el grupo de cata surgido de los cursos de enología que realizamos en el Centre Cívic Cotxeres de Barcelona!. Después de nuestra última «reunión», hemos acordado llamarnos  «Grupo de Cata Hereus Deltros».

El nombre rinde homenaje a nuestro «profe» (Jordi Sabaté), quien elabora un vino llamado Deltros en su bodega del Priorat.

El grupo está formado por varios ex-alumnos de Jordi en sus cursos de cata y está abierto a todos aquellos que se interesen por el mundo del vino.

Intentamos reunirnos una vez por mes (aunque en ocasiones nos cuesta encontrar fechas..) y solemos elegir algún local del barrio (Sant Antoni-Poble Sec) o el domicilio de alguno de los miembros para cenar y probar algunos vinos.

La última cata que realizamos fue el pasado viernes 09/11/07 y catamos vinos de la D.O. Toro.

Esperemos que el grupo pueda seguir funcionando y poder disfrutar juntos de una de nuestras aficiones preferidas: el vino.

Los Toros ya están aquí…

-Javier González-

 Los vinos que probaremos el día de la cata de vinos con D.O. Toro serán los siguientes:

Vetus 2004:

28142_g.gifComentario: La familia Antón, propietaria de bodegas en Rioja (Viña Izadi) y la Ribera del Duero (Finca Villacreces) apuesta ahora por la D.O. Toro, presentando este tinto de perfil moderno pero que no rehuye del carácter de la tinta de Toro y la tipicidad de la región. Segunda añada de este flamante proyecto, que confirma la calidad que busca la bodega. Es un tinto goloso, con generosa fruta bien envuelta en maderas de calidad. Un tinto castellano de nueva generación, muy adecuado para disfrutar con asados de carnes rojas y cordero. (comentario de Lavinia)

prima05_det_1.jpgPrima 2005:

Comentario: Este vino ya lo he probado, siqueréis ver nota de cata

http://catavinos.wordpress.com/2007/11/06/prima-2005/

San Román 2003

26448_g.gif Cometario: Mariano García es uno de los enólogos más respetados de España. Tras treinta años como responsable técnico de Vega Sicilia, se ha «independizado» en 1998, iniciando una trayectoria brillante, primero con Bodegas Mauro y luego, ya en Toro, con Maurodos, que elabora este tinto San Román, quizás el primero en dar a conocer el extraordinario potencial del viñedo zamorano. San Román es un tinto de gran personalidad, profundo y con maduros taninos, matices minerales y buena expresión frutal. Un vino castellano de pura cepa, que evoluciona bien en la botella durante seis u ocho años.  (comentario de Lavinia)

Gago 2005

32176_g.gifComentario: La Compañía de Vinos de Telmo Rodríguez -con proyectos vinícolas en Rioja, Ribera del Duero, Madrid, Rueda, Alicante, Málaga y Toro- presenta en la D.O. zamorana tres vinos: el grandioso Pago La Jara, el tino de media crianza Dehesa Gago y este Gago, un vino de pequeña producción, tinto noble y de carácter muy definido, con una gran carga frutal y notas minerales. El Gago se puede airear ligeramente, antes de servirlo -a unos 16º- acompañando carnes rojas asadas. Puede guardarse entre cuatro y cinco años en la bodega. (comentario de Lavinia)

Elias Mora 2006

24564_g.gif Comentario: El vino es de un color picota intenso con matices violáceos, en la nariz destacan limpios e intensos los aromas frutales propios de la variedad limados, con los matices especiados de las maderas. En boca resulta carnoso, aterciopelado y equilibrado, con un final largo de aromas a regaliz y especias. ( comentario en aporvino.com)

 

Espero que lo pasemos bien… Por ciero.. ¿ Os parece bien quedar sobre las 9:30?

Toro a la Vista…

-Javier González-

Aunque parezca mentira, la actividad «etílica» de alguno de nosotros es tremenda. Como ya sabéis parte de los miembros del Grupo de Cata Bar Olimpo,  formamos parte de un segunda  peña  (por cierto, no tenemos nombre del grupo….) y nos solemos reunir una vez al mes o cada dos meses…

Desde que actualizo este blog no hemos realizado ninguna cata, así que, hasta ahora, no he hablando de nuestras actividades.

Este viernes (09/11/2007) se inician las catas «oficiales» y empezaremos «fundiéndonos» unos vinos de la Denominación de Origen Toro. Iremos a cenar a La Garnacha Peluda y aprovecharemos para ponernos al día y seguir en contacto con algunos de mis «compis» en diversos cursos de enología.

Desde aquí aprovecho para comentaros que la idea de esta cata es probar diferentes vinos de Toro y gastarnos unos 10€ por persona en ellos. La cena está pactada en 20€ por persona y consistirá en una especie de «catering», ya que las dimensiones del local no nos permiten montar una mesa. Dispondremos del restaurant en exclusiva para nosotros…

Por último, deciros que hasta ahora (06/11/2007) han confirmado su asistencia, 14 personas:

– Vero, Javi, Oscar, Sandra, Eladi (un amigo nuestro..), Emma, Pilar, J.R., Silvia SL, Chus, Edu, Olga, Quirino y  Lidia.

De los demás, Silvia N.Y y Araceli han confirmado que no vienen…

Ya me avisaréis si alguien más se apunta…

 ¡ Salud y buenos vinos !

Recomendamos (Octubre 07)

En esta sección destacaremos algunos de los vinos más interesantes que hemos catado en los últimos días. La mayoría son vinos que hemos catado los mienbros del Club de Cata Bar Olimpo, pero también incluiremos recomendaciones de «amigos vinícolas»…

aalt03p_det_1.jpgEl Vino del Mes (Top)

Vinos Estrella del Mes

Vinos «económicos»

Los más recomedables

Bun Sichi-Restaurant

-Javier González-bun-sichi.gif

El pasado sábado (27-10-2007) fuimos a comer al Restaurant japonés Bun Sichi de Barcelona. El restaurant está situado en el Pasaje Lluis Pellicer, entre las calles Casanova y Muntaner, justo antes de la Diagonal.

El local está decorado de manera muy «simple», sin ninguna pretensión de parecer un restaurante oriental de esos de «biombos». La carta es sencilla y clara; y lo más importante es que se come muy bien.

Particularmente me gustó el Wok de verduras y gambas; y tanto el surtido de Sushi (Sushi Nami) como el de Sashimi estaban deliciosos. Muy recomendable: producto de primera calidad y muy fresco. Además, se puede comer bien por unos 35-45€ por persona, que para un restaurante japonés no está nada mal…

Los Vinos: La carta de vinos es, por decirlo diplomáticamente… algo escasa. Los típicos Rioja (cune, alcorta,…) y algo de las bodegas Torres. También algún blanco y rosado.. pero muy flojita. Tomamos una botella de Mas Rabell 2004.

Bun Sichi (文七)
Passatge Lluís Pellicer, 20
Barcelona 08036
93 430 51 22

Próxima cata: Vinos de Italia

do_italia_200.jpgBuenas Peña,

Tal y como acordamos en nuestra última cita, la próxima cata se realizará el sábado día 10 de noviembre. En esta ocasión la temática será algo «amplia», ya que probaremos vinos italianos.

En principio, ya tenemos dos vinos para la cata, cortesía de Ana/Miguel y Javi/Moni, quienes nos han traido de sus viajes por tierras azzurras vinos de la Toscana y de Chianti.

El resto de los «caldos» los escogeremos Oscar y yo una vez sepamos el número exacto de catadores… Si tenéis alguna sugerencia sobre qué comprar.. ya sabéis…

Por otra parte, confirmar vuestra presencia lo antes posible y así podremoa prepararlo todo con calma…

Salud y buenos vinos

La Lia d’en Vicius

-Javier González-

Local de tapas y comidas en la “nueva” calle Blai en el Poble Sec. Un bar-restaurante en el que podréis encontrar platos “chulos” a un precio más que razonable. Las croquetas caseras están de muerte,… también podéis encontrar tablas de embutidos o queso, mini-hamburgesas, papas arrugadas, ensaladas, bocadillos,… además de una interesante oferta de platos del día y postres.

Además, la carta de vinos está muy bien; son vinos calidad-precio bien seleccionados.

El trato es muy amable y lo llevan una chicas muy agradables. Os lo recomiendo si queréis comer bien y no gastaros mucho ( aprox. 15-20€ más vino). Muy recomendable.

Los Vinos: Tienen una selección de vinos muy acertada para las tapas y platos que sirve, Buenos vinos calidad-precio entre los que destacan Fuentenarro (Ribera de Duero)-Coto de Hayas (campo de Borja) y Martínez Lacuesta (Rioja)

La Lia d’en Vicius

Calle Blai, 28

Barcelona

Metro L3 (Poble Sec o Paral.lel), Metro L2 (Paral.lel o Sant Antoni).