Olivia Rosé

olivia-pazoBodega: Bodega Pazo Pondal
País:
España
Región:
Galicia (Sin D.O.)
Año:
Sin especificar
Tipo:
Rosado
Castas:
Albariño, Treixadura, Sousón y Pedral
Alcohol:
12.50º

Precio: Aprox. 14.50 €

Nuestra Opinión: Elegante y «limitado». A la vista color rosa salmón, brillante, límpido. En nariz se muestra aromático, fragante, fruta de hueso, aroma floral… En boca, buena entrada, paso agradable y final ligeramente afrutado. 

Clasificación: Rosado para amantes de las nuevas sensaciones… Un «La vie en rose»

Fecha de Cata: Julio 2021

Catavinos

3 CATAVINOS (93 Puntos)

Vionta 2021

viontaBodega: Bodegas Vionta
Región:
Galicia (DO Rías Baixas)
Año:
2021
Tipo:
Blanco
Castas:
Albariño
Alcohol:
12.50º

Precio: Aprox. 9.00 €

Nuestra Opinión: Suave y con tipicidad. A la vista, color pajizo intenso con ribete acerado. Brillantez. Limpidez. En nariz, fresco, fruta de hueso madura, fruta tropical, nota vegetal, balsámicos… En boca, fresco, amable y con buen recorrido.

Fecha de Cata: Julio 2022

Calificación: Un «albariño» para cada día….  Un «Riquiño»

Catavinos

2 CATAVINOS (89 Puntos)

Agnus Dei 2021

agBodega: Bodegas Vionta
Región:
Galicia (DO Rías Baixas)
Año:
2021
Tipo:
Blanco
Castas:
Albariño
Alcohol:
12.50º

Precio: Aprox. 9.00 €

Nuestra Opinión: Para quedar bien. A la vista, color pajizo con ribete acerado, brillante, limpio. En nariz, aromático, con gran presencia de fruta blanca, flor seca, agua de melón, miel, laurel,… En boca, fresco, ligero y con cierta mineralidad.

Fecha de Cata: Julio 2022

Calificación: Elegante y amable.. Para llevar a casa de los suegros… Un «Adivina quién viene a cenar esta noche»

Catavinos

2 CATAVINOS (89 Puntos)

Leira Pondal 2021

Bodega: Pazo Pondal
Región:
Galicia (D.O. Rías Baixas)
Año:
2021
Tipo:
Blanco
Castas:
Albariño
Alcohol:
12.50º

Precio: Aprox. 9.50€

Nuestra Opinión: Albariño fresco y ligero. A la vista, amarillo pajizo con ribete acerado. Límpido. Brillante. En nariz, varietal, fruta blanca y de hueso, nota herbácea, balsámico y ligeramente mineral. En boca, fresco, ágil, con buen equilibrio y final con ligero amargor. Aún puede mejorar…

Fecha de Cata: Junio 2022

Calificación: Un Albariño iniciático… Un «La Palabra»

Catavinos

3 CATAVINOS (90 Puntos)

Manuel d’Amaro Pedral 2015

PedralBodega: Bodegas Señorio de Rubiós
Región:
Galicia (DO Rías Baixas)
Año:
2015
Tipo:
Tinto
Castas:
Pedral
Alcohol:
13.00º

Precio: Aprox. 18.00€

Nuestra Opinión: Apuesta por varietales autóctonos. A la vista, color picota con ribete cardenalicio, brillantez, limpidez. En nariz, aromático, perdumado, con notas de flor silvestre, hierbas de tocados, talco, fruta del bosque ligeramente licorosa, nota terrosa. En boca. ágil, fácil, buena acidez.

Fecha de Cata: Noviembre 2021

Calificación: Para exploradores

Catavinos

2 CATAVINOS (89 Puntos)

Granbazán Limousin 2018

LimousinBodega: Bodega Agro de Bazán
Región:
Galicia (DO Rías Baixas)
Año:
2018
Tipo:
Blanco crianza (4 meses barrica)
Castas:
Albariño
Alcohol:
13.00º

Precio: Aprox. 23.00€

Nuestra Opinión: Untuoso y gastronómico. A la vista, bonito color amarillo paja intenso, brillantez, limpidez. En nariz, maduro, fruta de hueso y blanca, manzanilla, nota floral, miel, cítricos, balsámico… En boca resultó amplio, amable, con una entrada fresca y firme, un paso amable y final con persistencia y fino amargor 

Fecha de Cata: Agosto 2021

Calificación: Un vino de «largo recorrido»

Catavinos

3 CATAVINOS (91 Puntos)

Don Álvaro de Bazán 2018

don-alvaro-de-bazanBodega: Bodega Agro de Bazán
Región:
Galicia (DO Rías Baixas)
Año:
2020
Tipo:
Blanco sobre lías (Vegano)
Castas:
Albariño
Alcohol:
13.00º

Precio: Aprox. 23.00€

Nuestra Opinión: Expresivo y con un «gustoso» toque salino. A la vista, bonito color amarillo dorado, brillantez, limpidez. En nariz, se mostró algo tímido de inicio, pero al abrirse: fruta de hueso y blanca, manzanilla, hierbas de tocador, miel, mineralidad… En boca resultó amplio, amable, con una entrada fresca y firme, un paso amable y final con persistencia y fino amargor 

Fecha de Cata: Julio 2021

Calificación: Para amantes de los vinos de «largo recorrido»… Si tienes paciencia.. tienes premio

Catavinos

3 CATAVINOS (93 Puntos)

Granbazán Etiqueta Ámbar 2020

Bodega: Bodega Agro de Bazánambar
Región:
Galicia (DO Rías Baixas)
Año:
2020
Tipo:
Blanco (Vegano)
Castas:
Albariño
Alcohol:
13.50º

Precio: Aprox. 13.00€

Nuestra Opinión: Elegante y con recorrido. A la vista, bonito color amarillo pajizo, brillante, límpido. En nariz, varietal, fruta de hueso bien madura, aromas a mil, citricos, nota floral, balsámico… En boca, aún por hacer pero con calidad: maduro, potente, con paso firme y final equilibrado.

Fecha de Cata: Julio 2021

Calificación: Un «albariño» maduro y gastronómico

Catavinos

3 CATAVINOS (90 Puntos)

Olivia Rosé

olivia-pazoBodega: Bodega Pazo Pondal
País:
España
Región:
Galicia (Sin D.O.)
Año:
Sin especificar
Tipo:
Rosado
Castas:
Albariño, Treixadura, Sousón y Pedral
Alcohol:
13.00º

Precio: Aprox. 14.50 €

Nuestra Opinión: Elegante y «limitado». A la vista color rosa salmón, brillante, límpido. En nariz se muestra aromático, fragante, fruta de hueso, aroma floral… En boca, buena entrada, paso agradable y final ligeramente afrutado. 

Me pega con: Rosado para amantes de las nuevas sensaciones

Fecha de Cata: Julio 2021

 

Pazo Pondal 2019

Pazo Pondal

Bodega: Bodega Pazo Pondal
País:
España
Región:
Galicia (DO Rías Baixas)
Año:
2019
Tipo:
Blanco con crianza sobe lías
Castas:
Albariño
Alcohol:
13.50º

Precio: Aprox. 13.50 €

Nuestra Opinión: Elegante y «amplio». A la vista color amarillo ligeramente dorado, brillante, límpido. En nariz se muestra aromático, amplio, varietal, con aromas de fruta blanca y de hueso bien madura, notas balsámicas, ligeramente floral, hierba seca y semillas tostadas. En boca, buena entrada, paso agradable y final persistente. Buena acidez… durará

Me pega con: Rodaballo al horno

Fecha de Cata: Julio 2021