Alquez de Sommos 2018

alquezBodega: Bodega Sommos Garnacha
Región:
Aragón (DO Calatayud)
Año:
2018
Tipo:
Tinto con crianza 
Castas:
Garnacha
Alcohol:
15.00º

Precio: Aprox. 9.50€

Nuestra Opinión: Maduro y profundo. A la vista, color picota, buena  brillantez, limpidez. En nariz, varietal, gran presencia frutal, cacao, nota ahumada, regaliz… En boca, buena entrada, paso firme y final persistente

Fecha de Cata: Agosto 2021

Calificación: Potencia con “control”

Catavinos

3 CATAVINOS (90 Puntos)

Carlos Ruben Sin Duda 2017

sindudaBodega: Bodega Master Winemakers
Región:
Aragón (D.O. Calatayud)
Año:
2017
Tipo:
Tinto Crianza
Castas:
Syrah
Alcohol:
15.50º

Precio: Aprox. 12.50€

Nuestra Opinión: Para amantes de los vinos cálidos. A la vista, color cereza picota, bien vestido, limpidez, brillantez. En nariz, aromático, fruta bien madura, higos, pasas, ciruela madura… aromas terrosos, casi minerales. Monte bajo. En boca, amplio, maduro, opulento, domado y con final persistente.

Fecha de Cata: Junio 2021

Calificación: Una garnacha con expresión…

Catavinos

3 CATAVINOS (89 Puntos)

Claraval 2016

Bodega: Bodegas Castillo de Maluenda
Claraval
Región: Aragón (DO Calatayud)
Año:
2016
Tipo:
Tinto
Castas:
Garnacha, Syrah y Tempranillo
Alcohol:
14.00º

Precio: Aprox. 9.00€

Nuestra Opinión: A la vista, bonito color picota intenso, brillantez, limpidez. En nariz, aromático, con gran presencia de fruta roja madura, notas terrosas, casi minerales, hierbas de tocador… En boca, amable, buen ataque, paso firme y final con cierta persistencia. Buen equilibrio. 

Fecha de Cata: Agosto 2019

Calificación: Maduro y sexy… al estilo Kim Novak en “Bésame tonto”

Catavinos

2 CATAVINOS (89 Puntos)

 

Baltasar Gracian Esencia 2005

baltasar-gracian-esencia

Esencia 2005

Bodega: Baltasar Gracián
País:
España
Región:
Aragón (DO Calatayud Superior)
Año:
2005
Tipo:
Tinto Crianza
Castas:
Garnacha y otras
Alcohol:
14.50º

Precio: Aprox. 35.00

Nuestra Opinión: En su momento… A la vista color picota apagado, limpidez. En nariz, aromas de fruta roja madura, casi confitada, tierra, especias dulces, ahumados, balsámicos… muy aromático. En boca, goloso, taninos maduros, buen equilibrio. Entrada y paso suave, final con cierta persistencia. 

Me pega con: Magret de pato

Fecha de Cata: Diciembre 2017

Otros Datos: En su límite, ya daba notas de cansancio, pero respondió a un magret de maravilla.

El Gordito 2005

Bodega: Lobban Wines S.L.
País: España
Región: Aragón (Calatayud)
Año: 2005
Tipo: Tinto
Castas: Garnacha (45%), Shiraz (45%), Tempranillo (10%)
Alcohol: 14.00º

Precio: Botella cedida por la bodega para su cata. Aprox. 10€

Nota de Cata: Color cereza, borde granate. Aroma fruta madura, especiado, mineral. Boca sabroso, potente, frutoso, fruta madura, fino amargor ( Nota de Cata de Guía Péñín 2009/ Puntos 88 ).

Opinión personal: Un vino muy curioso… empezando por el nombre. Bonito color picota, ribete granatoso, capa media-alta. En nariz se muestra marcadamente mineral ( grafito, pedernal,…), fruta bien madura, casi en licor ( que se impone a medida que el vino evoluciona en copa ), regaliz, especias ( clavo ) y ciertos aromas de crianza ( maderas nuevas, vainillas, tostados ligeros ). En boca de expresa potente, espirituoso, ataque potente, paso poderoso, final equilibrdo. Taninos dulces. Cierta astringencia ( sin molestar ). Está en su momento ideal de consumo. Buen vino.

Me pega con: Su astringencia y paso potente, casarían bien con un cochinillo asado con frutas del bosque.

Castillo de Maluenda Viñas Viejas 2005

castillo-maluenda-v-viejas.jpgBodega: Bodegas y Viñedos del Jalón
País: España
Región: Aragón (Calatayud)
Año: 2005
Tipo: Tinto
Castas: Garnacha (100%)
Alcohol: 14.00º

Precio: Aprox. 5€

Nota de Cata: Picota con ribete violáceo. En nariz se muestra primario: fruta negra, flores,.. y también toques especiados y de tierra. En boca se presenta amplio, algo alcohólico y con cierto amargor.

Opinión Personal: Un vino más que correcto. Interesante.

Me pega con: Chuletas a la brasa

Garnacha de Fuego 2006

3771.jpgBodega: Bodegas Ateca
País: España
Región: Calatayud (España)
Año: 2006
Tipo: Tinto
Castas: Garnacha (100%)
Alcohol: 14.00º

Precio: Aprox. 4-5€

 Nota de Cata: Picota con ribete frambuesa. Capa media-alta. Lagrima abundante. En nariz frura roja y negra (grosellas, arándanos), apuntes minerales (punta de lápiz, grafito), frescor.
En boca muestra una excelente acidez, entrada fresca, buen paso, fruta roja, sedoso, perfectamente conjuntado. Taninos dulces y sabrosos. En retronsasal de nuevo vuelven los apuntes minerales y la fruta fresca.

Opinión Personal: Un descubrimiento de 4€. No os dejéis engañar por su nariz, en boca gana muchísimo. Excelente relación calidad-precio.

Me pega con: Carnes de todo tipo

Baltasar Gracián Garnacha Viñas Viejas

Bodega: Bodegas San Alejandro
País: España
Región: Aragón (Calatayud)
Año: 2003
Tipo: Tinto
Castas: Garnacha (100%)
Alcohol: 14.50º

Precio:  Aprox.  7€

Nota de Cata: Guinda picota casi opaco. Aroma de buena intensidad, con fruta negra madura, notas balsámicas y un fondo de madera elegante (turba, humo). En boca es de cuerpo medio, con acidez viva, fresco, sabroso, con buena frutosidad y un final largo.

Opinión personal: Vino con tostados, incluso a humo… me sorprendió y me gustó. Lo recomiendo. Además, su precio es más que asequible.

Me pega con: Se bebe bien con cordero al horno, guisos de carne e incluso con un atún a la plancha….