Bodega: Bodegas Ejeanas
Región: Aragón (IGP Ribera del Gállego)
Año: 2019
Tipo: Blanco Joven
Castas: Garnacha Tinta
Alcohol: 13.50º
Precio: Aprox. 3.80€ (Comprar en SEXYWINE)
Fecha de Cata: Abril 2020
2 CATAVINOS (87 Puntos)
Bodega: Bodegas Edra
Región: Aragón
Año: 2015
Tipo: Tinto
Castas: Syrah y Merlot
Alcohol: 13.80º
Precio: Aprox. 11.00€
Nuestra Opinión: Ecológico y cálido. A la vista, color picota intenso, bien vestido, limpidez, brillantez. En boca, amable, madruro, ligeramente terciario (tostados, cacao, café…) con notas de fruta madura y flor. En boca, cálido, amable y con cierta persistencia.
Fecha de Cata: Mayo 2019
Calificación: Sexy y maduro, al estilo «Susan Sarandon»
2 CATAVINOS (88 Puntos)
Paso de Grullas 2016
Bodega: Bodegas Edra
Región: Aragón
Año: 2016
Tipo: Tinto
Castas: Merlot, Cabernet Sauvignon, Tempranillo y Garnacha
Alcohol: 14.00º
Precio: Aprox. 7.00€
Nuestra Opinión: Cálido y amable. A la vista, color picota intenso con ribete ligeramente violáceo. Brillantez. Limpidez. En nariz, aromas a fruta roja madura, vainillas, nota tostada y final ligeramente balsámico. En boca, fácil, maduro, jugoso, buen equilibrio.
Fecha de Cata: Mayo 2019
Calificación: Cálido y jugoso. Al estilo «Peligrosamente juntos»
2 CATAVINOS (85 Puntos)
Bodega: Bodegas Edra
Región: Aragón
Año: 2015
Tipo: Tinto
Castas: Syrah
Alcohol: 14.00º
Precio: Aprox. 15.00€
Nuestra Opinión: Un syrah aromático y con nervio. A la vista, color picota intenso, bien vestido. En nariz de muestra aromático, maduro, con fruta roja compotada, aromas tostados, café, regaliz y nota floral. En boca, corpulento, de paso firme y final con cierta persistencia.
Fecha de Cata: Mayo 2019
Calificación: Un vino maduro con largo recorrido. Un «toque» floral, al estilo «Lost in Traslation»
2 CATAVINOS (88 Puntos)
Próxima Parada 2013
Bodega: Letivi
País: España
Región: Aragón (Vinos de la Tierra)
Año: 2013
Tipo: Tinto crianza
Castas: Garmacha y Syrah
Alcohol: 14.50º
Precio: Aprox. 8.00€
Nuestra Opinión: Goloso y concentrado. A la vista, bonito color cereza intenso, brillantes, limpidez. En nariz, afrutado, concentrado, maduro,… con sensaciones de futa madura casi en compota. En boca tiene equilibrio, buena acidez, fresco y con un ligero toque amargo. Buena persistencia
Me pega con: Guisos en salsa
Fecha de Cata: Julio 2016
Otros Datos: Nuestra primera aproximación… Aragón con capacidad de guarda
UN Uva Nocturna 2009
Bodega: Bodegas Ejeanas
País: España
Región: Aragón (VT Aragón)
Año: 2009
Tipo: Tinto crianza
Castas: Garnacha
Alcohol: 14.00º
Precio: Aprox. 15.00€
Nuestra Opinión: A la vista color cereza, limpidez, brillante. En nariz se muestra afrutado, varietal, maduro, confitado. Gran presencia de fruta roja confitada y especias. En boca se muestra amable, goloso, tanino maduro y cierta peristencia
Me pega con: Estofados de carne
Fecha de Cata: Junio 2016
Otros Datos: Cepas viejas (80 años) y vendimia nocturna
Bodega: Venta d’Aubert
País: España
Región: Aragón ( V.Tierra Bajo Aragón )
Año: 2007
Tipo: Blanco
Castas: Chardonnay, Garnacha Blanca y Viognier
Alcohol: 13.50º
Precio: Botella cedida por la bodega para su cata. Aprox. 10€ ( en Decantalo )
Nota de Cata: Para esta añada no encontré ninguna nota, así que os dejo la que elaboró Josep en Verema para la añada 2005: En esta añada, la bodega paso a manos de un grupo inversor suizo. Sus vinos blancos siguen siendo lo más destacable de su buen catálogo. Este sobresale, para situarse en la «pole» de los mejores blancos nacionales: límpio, expresivo, íntegro y rotundo; notas afrutadas y de acerola con un ligero fondo ahumado. Fresco en boca, aterciopelado y sutil con un interesante retronasal que recuerda a frutas ácidas. Diferente y original. En esta añada el chardonnay està sobre el 55% con 6 meses de barrica. Extraordinario, y lo mejor: sigue creciendo. ( Nota de Cata de Josep en Verema.com )
Opinión Personal: Un vino sorprendente. Difícil. Necesita tiempo y paciencia. A la vista color amarillo pálido con reflejos verdosos. Límpidez, brillante. En nariz, aromas de fruta blanca ( manzana verde ), melocotón, albaricoque, litchi,… aromas florales (flor blanca), vegetales ( heno ), balsámicos ( especialmente tomillo y laurel ), mineralidad y notas cíticas ( piel de limón, lima ). Aparece con calidad la maloláctica y la crianza: mantequillas, turrón, miel, regaliz,…. muy expresivo. En boca se expresa fresco, frutoso, graso. Buen equilibrio y gran final. Un vino a seguir.
Me pega con: Un vino que da mucho juego… quizás una carne suave con alguna salsa basada en cítricos. Por ejemplo: pollo al limón.
Fecha de Cata: Diciembre 2009
– Nota de Cata de Eladi Gómez –
Bodega: Valonga
País: España
Región: V.T. Valle del Cinca ( Aragón )
Año: 2008
Tipo: Blanco sin crianza
Castas: 100% Chardonnay
Alcohol: 13’5º
Precio: Botella cedida por la Bodega para su cata. Aprox. 5 €
Nota de Cata: El vino presenta un color amarillo con tonalidades verdosas, brillante. En nariz: notas a manzana verde, piña, y a frutas exóticas. En paladar: intenso, elegante y con una equilibrada acidez (nota de cata de Javi en Catavinos ).
Opinión personal: Ya reseñamos en su momento la añada 2007, que suscribo. Quizás yo añadiría unas notas de mantequilla que creo haber percibido.
Me pega con: Dado ese paso ligero pero algo mantecoso, con algún pescado graso o en salsa.
Bodega: Bodegas Ejeanas
País: España
Región: Aragón (Otros Aragón)
Año: 2006
Tipo: Tinto
Castas: Cabernet Sauvignon
Alcohol: 13.00º
Precio: Botella cedida por la Bodega para su cata. Aprox. 8€
Nota de Cata: No la encontré, así que…la mía: A la vista color cerza intenso. En nariz destacan notas de fruta madura con notas especiadas e incluso toques minerales. En boca se muestra corpulento, potente y de buen paso. Buen equilibrio acidez-alcohol y taninos agradables y bien resueltos.
Opinión Personal: Eln mi opinión el vino de más calidad que nos enviaron para la cata. Un buen vino en el que la variedad aporta frescor y equilibrio a la fuerza de la tierra aragonesa
Me pega con: Es difícil.. quizás con algún guiso de la huerta con algo de carne de cerdo
Fecha de Cata: Noviembre 2008
Bodega: Bodegas Ejeanas
País: España
Región: Aragón (Otros Aragón)
Año: 2006
Tipo: Tinto
Castas: Garnacha
Alcohol: 13.00º
Precio: Botella cedida por la Bodega para su cata. Aprox. 6€
Nota de Cata: No la encontré, así que…la mía: A la vista color picota cubierto. En nariz sobresale una fruta negra madura y con dulcedumbre; algo tostado… pero como de azúcar morena o caramelo. En boca tiene buen ataque, buen equilibrio y algo astringente.
Opinión Personal: Un varietal bien conseguido que recuerda a las garnachas aragonesas por su potencia frutal.
Me pega con: Guisos de carne
Fecha de Cata: Noviembre 2008
Catavinos 
