Señorio del Bierzo Cepas Únicas 2013

Godello

Señorio del Bierzo Cepas Centenarias 2013

Bodega: Bodega Vinos Guerra
País:
España
Región:
Castilla y León (DO Bierzo)
Año:
2013
Tipo:
Blanco Crianza
Castas:
Godello
Alcohol:
13.00º

Precio: Aprox. 15.00 €

Nuestra Opinión: Cítrico y confitado. A la vista, bonito color amarillo-dorado, límpido y glicérido. En nariz se muestra expresivo, con notas cítricas, hierbas aromáticas, flores de campo y nota balsámica (manzanilla, anís, hinojo…). En boca presenta un ataque fresco, paso agradable y final con equilibrio y buena acidez. En mi opinión, hay que esperarlo…

Me pega con: Besugo al horno

Fecha de Cata: Noviembre 2017

Otros Datos: Un Godello diferente..

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Armas de Guerra Crianza 2011

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Armas de Guerra 2011

Bodega: Bodega Vinos Guerra
País:
España
Región:
Castilla y León (DO Bierzo)
Año:
2011
Tipo:
Tinto Crianza
Castas:
Mencía
Alcohol:
13.50º

Precio: Aprox. 9.00 €

Nuestra Opinión: Mineral y fresco. A la vista, color cereza, límpido, ágil en copa. En nariz, de inicio, fruta roja madura, hierbas de tocador, mineralidad y sensaciones tostadas. En boca muestra buen expresión equilibrio; ataque fresco, buen paso y cierta persistencia.

Me pega con: Cecina con uvas

Fecha de Cata: Noviembre 2017

Otros Datos: Buenas relación calidad-precio

Ramiro’s 2014

Ramiro's 2014

Ramiro’s 2014

 

Bodega: Ramiro Wine Cellar
Región: Castilla y León (VT Castilla y León)
Año:
2014
Tipo:
Tinto Crianza (20 Meses)
Castas:
Tempranillo del Valle del  Duero
Alcohol:
15.00º

Precio: Aprox. 21.00 €

Nuestra Opinión: Voluptuoso y sexy. A la vista color rubí intenso, bien vestido, glicérido y límpido. En nariz se muestra expresivo, aromático, con gran presencia de las maderas y aromas a tabaco, café, tueste, cacao, frutas del bosque bien maduras y sensaciones balsámicas. En boca es potente, amplio, con una entrada muy golosa, un paso firme y un final con cierta persistencia. 

Me pega con: Magret de pato con salsa de arándanos

Fecha de Cata: Noviembre 2017

Otros Datos: Sin duda.. de guarda. Recomendamos decantar.

Epitafio 2012

epitafio

Epitafio 2012

Bodega: Bodega Legado de Orniz
País:
España
Región:
Castilla y León (DO Toro)
Año:
2012
Tipo:
Tinto Crianza
Castas:
Tempranillo (Tinta de Toro)
Alcohol:
15.00º

Precio: Aprox. 20.00 €

Nuestra Opinión: Poderoso y con tipicidad. A la vista color cereza intenso, bien vestido, brillantez, limpidez. En nariz surgen con fuerza aromas terciarios ( tofee, caramelo, especias dulces,..) que no tapan un madurísima fruta roja de bosque. En boca tiene estructura, equilibrio, taninos firmes y golosos. Está para beber…

Me pega con: Rabo de toro guisado

Fecha de Cata: Agosto 2017

Otros Datos: Buen vino… quizás otra imagen…

Viuda Negra Villahuercos 2016

Viuda Negra

Villahuercos 2016

Bodega: Bodega Javier San Pedro Ortega
País:
España
Región:
La Rioja (DOC Rioja)
Año:
2016
Tipo:
Blanco Crianza
Castas:
Tempranillo Blanco
Alcohol:
13.50º

Precio: Aprox. 18.00 €

Nuestra Opinión: Curioso y pendiente de evolución. A la vista amarillo pajizo, brillantez, limpidez. En nariz algo cerrado; al abrirse fruta tropical (piña, plátano,..), cítricos, melón, mineralidad (yeso)… En boca es fresco, seco, de buen paso y final agradable

Me pega con: Bacalao con verduras

Fecha de Cata: Agosto 2017

Otros Datos: Darle tiempo…

Castelo de Medina Verdejo 2016

CasteloVerdejo

Castelo de Medina 20146

Bodega: Bodega Castelo de Medina
País:
España
Región:
Castilla y León (DO Rueda)
Año:
2016
Tipo:
Blanco Joven
Castas:
Verdejo
Alcohol:
13.00º

Precio: Aprox. 6.00 €

Nuestra Opinión: Elegante y aromático varietal de verdejo.  A la vista color amarillo pálido, brillantez, limpidez. En nariz se muestra varietal; fruta tropical, hierba seca, balsámicos (anís, hinojo,…). En boca es gustoso, goloso, ágil y con final persistente.

Me pega con: Arroz de marisco del Racó de l’Agüir

Fecha de Cata: Julio 2017

Otros Datos: Clásico moderno

Zuazo Gastón Reserva 2013

Zuazo

Zuazo Gastón Reserva 2013

Bodega: Bodegas y Viñedos Zuazo Gastón
País:
España
Región:
La Rioja (DOC Rioja)
Año:
2013
Tipo:
Tinto Crianza
Castas:
Tempranillo (mayoritaria) y Graciano
Alcohol:
13.50º

Precio: Aprox. 13.50 €

Nuestra Opinión: Un Rioja de corte moderno. A la vista bonito color cereza, bien vestido, brillantez. En nariz es aromático, de gran presencia frutal (fruta roja madura), especias dulces, vainilla, fondo balsámico y notas ligeramente ahumadas. En boca se muestra bastante hecho, equilibrado, de paso elegante y cierta persistencia

Me pega con: Codornices guisadas

Fecha de Cata: Julio 2017

Otros Datos: Clásico moderno

Anchurón Reserva 2009

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Anchurón Reserva 2009

Bodega: Bodega Anchurón
País:
España
Región:
Andalucía (Vino de Calidad Granada)
Año:
2009
Tipo:
Tinto Crianza
Castas:
Cabernet Sauvignon y Syrah
Alcohol:
14.00º

Precio: Aprox. 15.00 €

Nuestra Opinión: Multipremiado vino de una interesante bodega granadina. A la vista bonito color cereza, bien vestido, brillantez. En nariz ya muy hecho, balsámico (hinojo, anís…), fresco, regaliz (casi juanola), tomillo, romero, fruta confitada, vainilla, ligero tueste,… gran nariz.  En boca está en su momento; pulido, equilibrado, fresco y con ciera

Me pega con: Conejo al tomillo

Fecha de Cata: Julio 2017

Otros Datos: Elegante y con un gran final

Carroleón 2012

Carroleon

Carroleón 2012

Bodega: Bodega Pardevalles
País:
España
Región:
Castilla y León (Tierra de León)
Año:
2012
Tipo:
Tinto Crianza
Castas:
Prieto Picudo
Alcohol:
14.00º

Precio: Aprox. 18.00 €

Nuestra Opinión: Varietal autóctono. A la vista color cereza, brillantez, limpidez. En nariz, hierba seca, frura del bosque, canela, vainilla, tostado elegante. En boca es elegante, de paso firme, tanino maduro pero aún por pulir, final agradable y largo. Buen vino para guardar.

Me pega con: Carnes Asadas

Fecha de Cata: Julio 2017

Otros Datos: Interesante varietal. A seguir

Beronia Viñas Viejas 2012

Beronia

Beronia V. Viejas 20125

Bodega: Bodegas Beronia
País:
España
Región:
La Rioja (Rioja)
Año:
2012
Tipo:
Tinto Crianza
Castas:
Tempranillo
Alcohol:
14.00º

Precio: Aprox. 13.00 €

Nuestra Opinión: Una bodega clásica y un vino moderno. A la vista bonito color cereza con matiz viláceo. En nariz fruta de bosque y roja, ligeramente lácteas. Nota ahumada, especias dulces y sotobosque, casi regaliz. En boca es fresco, equilibrado, de buen paso y cierta persistencia.

Me pega con: Chuletas de cordero a la brasa

Fecha de Cata: Julio 2017

Otros Datos: Viñas viejas para un vino con alma joven