Altos del Terral T1 2013

Altos del Terral

Altos T1 2013

Bodega: Altos del Terral
País:
España
Región:
Castilla y León (DO Ribera del Duero)
Año:
2013
Tipo:
Tinto Crianza
Castas:
Tinta del Duero
Alcohol:
14.50º

Precio: Aprox. 35.00 €

Nuestra Opinión: Un proyecto de los más interesante. A la vista bonito color picota, bien vestido, límpido, brillante. En nariz fruta del bosque bien madura (grosella, frambuesa, moras…), notas especiadas (clavo, canela,…), hierbas de tocador… Al abrirse aromas terciarios: tostados, cueros, toffe. En boca maduro, potente, estructurado; ataque poderoso, buen paso y final persistente. Muy buena acidez.

Me pega con: Carne de buey a la parrilla

Fecha de Cata: Diciembre 2017

Otros Datos: Un vino elegante de Ribera

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Ramiro’s 2014

Ramiro's 2014

Ramiro’s 2014

 

Bodega: Ramiro Wine Cellar
Región: Castilla y León (VT Castilla y León)
Año:
2014
Tipo:
Tinto Crianza (20 Meses)
Castas:
Tempranillo del Valle del  Duero
Alcohol:
15.00º

Precio: Aprox. 21.00 €

Nuestra Opinión: Voluptuoso y sexy. A la vista color rubí intenso, bien vestido, glicérido y límpido. En nariz se muestra expresivo, aromático, con gran presencia de las maderas y aromas a tabaco, café, tueste, cacao, frutas del bosque bien maduras y sensaciones balsámicas. En boca es potente, amplio, con una entrada muy golosa, un paso firme y un final con cierta persistencia. 

Me pega con: Magret de pato con salsa de arándanos

Fecha de Cata: Noviembre 2017

Otros Datos: Sin duda.. de guarda. Recomendamos decantar.

Epitafio 2012

epitafio

Epitafio 2012

Bodega: Bodega Legado de Orniz
País:
España
Región:
Castilla y León (DO Toro)
Año:
2012
Tipo:
Tinto Crianza
Castas:
Tempranillo (Tinta de Toro)
Alcohol:
15.00º

Precio: Aprox. 20.00 €

Nuestra Opinión: Poderoso y con tipicidad. A la vista color cereza intenso, bien vestido, brillantez, limpidez. En nariz surgen con fuerza aromas terciarios ( tofee, caramelo, especias dulces,..) que no tapan un madurísima fruta roja de bosque. En boca tiene estructura, equilibrio, taninos firmes y golosos. Está para beber…

Me pega con: Rabo de toro guisado

Fecha de Cata: Agosto 2017

Otros Datos: Buen vino… quizás otra imagen…

Ángel Arrocal 2012

arrocal-angel

Ángel Arrocal 2012

Bodega: Bodegas Arrocal
País:
España
Región:
Castilla y León (Ribera del Duero)
Año:
2012
Tipo:
Tinto Crianza
Castas:
Tinta Fina (Tempranillo)
Alcohol:
14.00º

Precio: Aprox. 26.00 €

Nuestra Opinión: Elegante y con fuerza. A la vista bonito color picota, bien vestido, limpidez, brillantez. En nariz aún algo tímido, al abrirse fruta de bosque bien madura, casi en compota, nota ahumada, balsámicos, miel, especias dulces. En boca se muestra poderoso, estructurado y de buen equilibrio.

Me pega con: Corderi asado

Fecha de Cata: Julio 2017

Otros Datos: Ribera de gran expresión

Astrales 2014

Astrales

Astrales 2014

Bodega: Bodega Los Astrales
País:
España
Región:
Castilla León  (DO Ribera del Duero)
Año:
2014
Tipo:
Tinto Crianza 
Castas:
Tinta fina (tempranillo)
Alcohol:
15.00º

Precio: Aprox. 24.00€

Nuestra Opinión: Elegante y profundo. Un “Ribera” moderno con espíritu clásico que refleja la calidez y potencia de la añada. Quizás más inmediata que otras pero de gran presencia. A la vista color picota, límpido y brillante. En nariz, fruta madura casi negra, balsámicos, especias, vainilla,… En boca potente, cálido, aterciopelado y con persistencia.

Me pega con: Carnes guisadas

Fecha de Cata: Junio 2017

Otros Datos: Para amantes de la Ribera y de su “rock and roll”

Finca La Navilla 2012

NavillaBodega: Hermanos Pérez Pascuas
País:
España
Región:
Castilla León (DO Ribera del Duero)
Año:
2012
Tipo:
Tinto crainza
Castas:
Tinta del país (Tempranillo)
Alcohol:
14.00º

Precio: Aprox. 25.00€

Nuestra Opinión: Elogiado y elogiable vino de fina. A la vista color picota intenso, vestido, límpido y brillante. En nariz se muestra aromático. complejo, con notas de fruta del bosque madura, mineralidad, caja de puros, especias, nota ahumada… En boca, denso, potente de taninos firmes y domados, equilibrado y final con cierta persistencia.

Me pega con: Rabo de buey

Fecha de Cata: Junio 2017

Otros Datos: 93+ Puntos Parker para un vino a seguir

Spiga 2010

Spiga

Spiga 2010

Bodega: Grupo Ortega Fournier
País:
España
Región:
Castilla León (DO Ribera del Duero)
Año:
2010
Tipo:
Tinto Crianza
Castas:
Tinta del país (Tempranillo)
Alcohol:
14.50º

Precio: Aprox. 23.00€

Nuestra Opinión: En su momento. Gracias a la bodega hemos podido catar en vertical 3 añada de esta vino (2010,2011 y 2012) y nos hemos decantado por este 2010. Un vino magnífico, estructurado, carnoso y que muestra un gran trabajo de Bodega. A la vista picota intenso con riberte teja, brillante, límpido. Nariz compleja con aromas de fruta madura, sánalo, caja de puros, mineralidad y, como sello de la casa: regaliz. En boca se muestra firme, carnoso, largo y con muy buena estructura.

Me pega con: Guiso de caza

Fecha de Cata: Agosto 2016

Otros Datos: 91 Puntos (Robert Parker)

Alfa Spiga 2010

alfaspiga

Alfa Spiga 2010

Bodega: Grupo Ortega Fournier
País:
España
Región:
Castilla León (DO Ribera del Duero)
Año:
2010
Tipo:
Tinto autor (larga crianza)
Castas:
Tinta del país (Tempranillo)
Alcohol:
14.50º

Precio: Aprox. 35.00€

Nuestra Opinión: Reflejo de una añada excelente. A la vista color rojo picota intenso, brillante, límpido. En nariz algo tímido, necesita aireación, pero al hacerlo se muestra armónico, con notas de fruta madura que combinan armoniosamente con aromas balsámicos. Gran presencia mineral. En boca taninos maduros y algo marcados, gran potencia y gran persistencia. Un vino a seguir.

Me pega con: Guiso de caza

Fecha de Cata: Agosto 2016

Otros Datos: Añada y vino excelente

Spiga 2012

Spiga

Bodega: Grupo Ortega Fournier
País:
España
Región:
Castilla León (DO Ribera del Duero)
Año:
2012
Tipo:
Tinto Crianza
Castas:
Tinta del país (Tempranillo)
Alcohol:
14.50º

Precio: Aprox. 23.00€

Nuestra Opinión: Un vino carnoso y firme. A la vista picota intenso con riberte teja, brillante, límpido. Nariz compleja con aromas de fruta madura, regaliz, mineralidad intensa. En boca se muestra firme, carnoso, largo y con muy buena estructura. Añada muy interesante… pero necesita algo más de botella

Me pega con: Guiso de caza

Fecha de Cata: Agosto 2016

Otros Datos: Un vino de guarda

Spiga 2011

Spiga

Bodega: Grupo Ortega Fournier
País:
España
Región:
Castilla León (DO Ribera del Duero)
Año:
2011
Tipo:
Tinto Crianza
Castas:
Tinta del país (Tempranillo)
Alcohol:
14.50º

Precio: Aprox. 23.00€

Nuestra Opinión: Un vino carnoso y firme. A la vista picota intenso con riberte teja, brillante, límpido. Nariz compleja con aromas de fruta madura, regaliz, mineralidad intensa.  En boca se muestra firme, carnoso, largo y con muy buena estructura. Algo cerrado.

Me pega con: Guiso de caza

Fecha de Cata: Agosto 2016

Otros Datos: Un vino de guarda