Altos del Terral T1 2013

Altos del Terral

Altos T1 2013

Bodega: Altos del Terral
País:
España
Región:
Castilla y León (DO Ribera del Duero)
Año:
2013
Tipo:
Tinto Crianza
Castas:
Tinta del Duero
Alcohol:
14.50º

Precio: Aprox. 35.00 €

Nuestra Opinión: Un proyecto de los más interesante. A la vista bonito color picota, bien vestido, límpido, brillante. En nariz fruta del bosque bien madura (grosella, frambuesa, moras…), notas especiadas (clavo, canela,…), hierbas de tocador… Al abrirse aromas terciarios: tostados, cueros, toffe. En boca maduro, potente, estructurado; ataque poderoso, buen paso y final persistente. Muy buena acidez.

Me pega con: Carne de buey a la parrilla

Fecha de Cata: Diciembre 2017

Otros Datos: Un vino elegante de Ribera

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O. Fournier 2008

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O.Fournier 2008

Bodega: Bodega O.Fournier
País:
España
Región:
Castilla y León (DO Ribera del Duero)
Año:
2008
Tipo:
Tinto Crianza
Castas:
Tinta del Duero
Alcohol:
14.80º

Precio: Aprox. 55.00 €

Nuestra Opinión: Ribera intenso y con gran potencial de guarda. A la vista bonito color cereza picota, bien vestido, lágrima abundante y densa, límpido y brillante. En nariz aparecen de inicio notas de fruta del bosque bien madura con sensaciones frescas de sotobosque. Al airearse nota balsámica, tostados finos, regaliz y especias dulces. En boca se muestra potente, expresivo, taninos marcados y maduros. Mejorará…

Me pega con: Carnes de cerdo ibérico

Fecha de Cata: Noviembre 2017

Otros Datos: Nos pareció excelente.. pero con mucho margen de mejora…

Armas de Guerra Crianza 2011

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Armas de Guerra 2011

Bodega: Bodega Vinos Guerra
País:
España
Región:
Castilla y León (DO Bierzo)
Año:
2011
Tipo:
Tinto Crianza
Castas:
Mencía
Alcohol:
13.50º

Precio: Aprox. 9.00 €

Nuestra Opinión: Mineral y fresco. A la vista, color cereza, límpido, ágil en copa. En nariz, de inicio, fruta roja madura, hierbas de tocador, mineralidad y sensaciones tostadas. En boca muestra buen expresión equilibrio; ataque fresco, buen paso y cierta persistencia.

Me pega con: Cecina con uvas

Fecha de Cata: Noviembre 2017

Otros Datos: Buenas relación calidad-precio

Ramiro’s 2014

Ramiro's 2014

Ramiro’s 2014

 

Bodega: Ramiro Wine Cellar
Región: Castilla y León (VT Castilla y León)
Año:
2014
Tipo:
Tinto Crianza (20 Meses)
Castas:
Tempranillo del Valle del  Duero
Alcohol:
15.00º

Precio: Aprox. 21.00 €

Nuestra Opinión: Voluptuoso y sexy. A la vista color rubí intenso, bien vestido, glicérido y límpido. En nariz se muestra expresivo, aromático, con gran presencia de las maderas y aromas a tabaco, café, tueste, cacao, frutas del bosque bien maduras y sensaciones balsámicas. En boca es potente, amplio, con una entrada muy golosa, un paso firme y un final con cierta persistencia. 

Me pega con: Magret de pato con salsa de arándanos

Fecha de Cata: Noviembre 2017

Otros Datos: Sin duda.. de guarda. Recomendamos decantar.

Castelo de Medina Verdejo 2016

CasteloVerdejo

Castelo de Medina 20146

Bodega: Bodega Castelo de Medina
País:
España
Región:
Castilla y León (DO Rueda)
Año:
2016
Tipo:
Blanco Joven
Castas:
Verdejo
Alcohol:
13.00º

Precio: Aprox. 6.00 €

Nuestra Opinión: Elegante y aromático varietal de verdejo.  A la vista color amarillo pálido, brillantez, limpidez. En nariz se muestra varietal; fruta tropical, hierba seca, balsámicos (anís, hinojo,…). En boca es gustoso, goloso, ágil y con final persistente.

Me pega con: Arroz de marisco del Racó de l’Agüir

Fecha de Cata: Julio 2017

Otros Datos: Clásico moderno

Anchurón Reserva 2009

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Anchurón Reserva 2009

Bodega: Bodega Anchurón
País:
España
Región:
Andalucía (Vino de Calidad Granada)
Año:
2009
Tipo:
Tinto Crianza
Castas:
Cabernet Sauvignon y Syrah
Alcohol:
14.00º

Precio: Aprox. 15.00 €

Nuestra Opinión: Multipremiado vino de una interesante bodega granadina. A la vista bonito color cereza, bien vestido, brillantez. En nariz ya muy hecho, balsámico (hinojo, anís…), fresco, regaliz (casi juanola), tomillo, romero, fruta confitada, vainilla, ligero tueste,… gran nariz.  En boca está en su momento; pulido, equilibrado, fresco y con ciera

Me pega con: Conejo al tomillo

Fecha de Cata: Julio 2017

Otros Datos: Elegante y con un gran final

Carroleón 2012

Carroleon

Carroleón 2012

Bodega: Bodega Pardevalles
País:
España
Región:
Castilla y León (Tierra de León)
Año:
2012
Tipo:
Tinto Crianza
Castas:
Prieto Picudo
Alcohol:
14.00º

Precio: Aprox. 18.00 €

Nuestra Opinión: Varietal autóctono. A la vista color cereza, brillantez, limpidez. En nariz, hierba seca, frura del bosque, canela, vainilla, tostado elegante. En boca es elegante, de paso firme, tanino maduro pero aún por pulir, final agradable y largo. Buen vino para guardar.

Me pega con: Carnes Asadas

Fecha de Cata: Julio 2017

Otros Datos: Interesante varietal. A seguir

Eklipse Itsasmendi 2015

Eklipse

Ekipse 2015

Bodega: Itsasmendi
País:
España
Región:
Euskadi (Bizkaiako Txakolina)
Año:
2015
Tipo:
Tinto Crianza
Castas:
Pinot Noir y Hondabarri Beltza
Alcohol:
13.50º

Precio: Aprox. 19.00 €

Nuestra Opinión: Sutil y atlántico. A la vista color rubí con ribetes violáceos, brillantez, limpidez. En nariz es sutil, con una fruta roja de fondo (cereza) y sensacionses de arbusto y monte, ligera nota ahumada. En boca se muestra fresco, ligero, de textura atlántica y final ligeramante amargo. Original y diferente.

Me pega con: Una caballa curada con cítricos

Fecha de Cata: Julio 2017

Otros Datos: Una sorpresa agradable.

Pazo de San Amaro Sobre Lías 2015

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Pazo San Amaro Lías 2015

Bodega: Pazo de San Mauro
País:
España
Región:
Galicia (DO Rías Baixas)
Año:
2015
Tipo:
Blanco Crianza
Castas:
Albariño (mayoritaria) y Loureiro
Alcohol:
12.50º

Precio: Aprox. 19.00€

Nuestra Opinión: Volumen y fruta… gran combinación. A la vista bonito color amarillo dorado, limpidez, brillante. En nariz se muestra amplio, fruta de hueso madura, almíbar, cítricos, genista, xesta (retama). En boca, ampilo, carnoso, de paso fresco y final persistente.

Me pega con: Anguila ahumada

Fecha de Cata: Julio 2017

Otros Datos: Untusoso y de guarda

Astrales 2014

Astrales

Astrales 2014

Bodega: Bodega Los Astrales
País:
España
Región:
Castilla León  (DO Ribera del Duero)
Año:
2014
Tipo:
Tinto Crianza 
Castas:
Tinta fina (tempranillo)
Alcohol:
15.00º

Precio: Aprox. 24.00€

Nuestra Opinión: Elegante y profundo. Un “Ribera” moderno con espíritu clásico que refleja la calidez y potencia de la añada. Quizás más inmediata que otras pero de gran presencia. A la vista color picota, límpido y brillante. En nariz, fruta madura casi negra, balsámicos, especias, vainilla,… En boca potente, cálido, aterciopelado y con persistencia.

Me pega con: Carnes guisadas

Fecha de Cata: Junio 2017

Otros Datos: Para amantes de la Ribera y de su “rock and roll”