Mireia Pinord 2009

Bodega: Pinord
País: España
Región: Catalunta ( DO Penedès )
Año: 2009
Tipo: Blanco
Castas: Gewürztraminer y Muscat
Alcohol: 12.50º

Precio: 8,41 € + Gastos envío ( en Vinosonline.com )

Nota de Cata: Color amarillo/piña pálido con irisaciones plateadas. Melón,mango, curuba, maracuyá (“dulce”), violetas, melocotón maduro, cierto aire metálico, cítricos,pétalos de rosa, piel de uva. De entrada pedomina la “gewurz” derivando a un típico aire de la moscatel. Muy agradable, apetecible y disfrutable en nariz.
entrada sin nervio, dulzón, no empalaga. Está lejos de la nariz. Deja un agradable posgusto. Algo aguado. Mejora la añada precedente. Acertado coupage con éxito comercial asegurado.
Pra disfrutarlo recién abierto, y rápido. No evolución bien y pierde sustancia a los 3/4 de hora. (Nota de cata de Vidok para la añada 2007 en Verema.com )

Opinión Personal: Un vino agradable, fácil, con un aire “romántico”. A la vista color amarillo pajizo, brillante, límpido. En nariz asoman con fuerza aromas de flor (rosa) y fruta de hueso ( melocotón, melón, moscatel,… ), todo ello envuelto en una especie de “sidral”… En boca es amable, algo astringente, buena acidez y frescor. Para beberte la botellita en buena compañía…

Me pega con: Ensalada de foie con canónigos

Fecha de Cata: Diciembre 2010


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