El Chaparral de Vega Sindoa 2008

Bodega: Bodegas Nekeas
País: España
Región: Navarra ( DO Navarra )
Año: 2008
Tipo: Tinto
Castas: Granacha
Alcohol: 14.00º

Precio: Aprox. 11 € ( en Vilaviniteca )

Nota de Cata: Granate picota muy intenso. Aroma de buena intensidad, con gran expresión varietal, notas florales (rosas), fruta roja bien madura y recuerdos de monte bajo. En boca es de cuerpo medio, con acidez viva, fresco, con buena frutosidad y un final notable. ( Nota de Cata de Elmundovino.es ).

Opinión Personal: Un monovarietal de garnacha con un estilo diferente; más atlántico, más fresco. A la vista color cereza con ribete violáceo. En nariz predominan las notas de fruta roja en sazón y apuntes de fresa ácida. Aromas balsámicos, casi mentolados, especias ( pimienta en grano ) y florales. En boca se muestra frutoso, fresco, ligero. Gran equilibrio. Un vino “suave” que se muestra sin ambages, con transparencia y paisaje. Hay que cuidar vinos así… Para amantes de los vinos elegantes, frutosos y poco tánicos.

Me pega con: Carnes suaves; quizás una ternera en su jugo

Fecha de Cata: Agosto 2010

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