Anta A16 Nuestra Excelencia 2007

Bodega: Anta Banderas
País: España
Región: Castilla-León (Ribera del Duero )
Año: 2007
Tipo: Tinto
Castas: Tempranillo (80%), Cabernet Sauvignon (17%), Merlot (3%)
Alcohol: 13.50º

Precio: Aprox. 20,00€ ( en Vivirelvino.com )

Nota de Cata: Color cereza brillante. Aroma fruta madura, especias dulces, expresivo, hierbas verdes, madera de cedro. Boca sabroso, frutoso, tostado, taninos maduros.  ( Nota de Cata para la añada 2006 en Guía Peñín 2010/ 86 Puntos )

Opinión Personal: A la vista bonito color cereza brillante, ligeramente cubierto. En nariz asoman con fuerza a copa parada los aromas propios de la crianza ( especialmente tabaco, cuero, torrefactos y nota ahumada ); al abrirse, cierto frescor ( balsámicos, quizás mentolados ), flores secas y especias ( pimiento rojo ), fruta algo escasa y regaliz. En boca se muestra por “hacer”, lo bebimos, sin duda, demasiado pronto y el tanino resultaba algo verde. De todas formas, se intuye un vino potente, sabroso y con una acidez muy interesante; un vino con gran carácter de hollejo. Algo “bestia” todavía. Mejorará en botella.

Me pega con: Guisos de caza, tipo jabalí al chocolate.

Fecha de Cata: Junio 2010

Un comentario en “Anta A16 Nuestra Excelencia 2007

  1. Rafa dijo:

    Yo he probado el Anta 4 y el Anta 10, muy de acuerdo con la descripción del 16 que indicas; el anta 4 me parece demasiado joven, demasiado frutal, en cambio el anta 10 es ideal para estos días, vino fresquito y agradable.

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