Aravo 2009

Bodega: Beira Aral
País: España
Región: Galicia ( Rías Baixas )
Año: 2009
Tipo: Blanco
Castas: Albariño
Alcohol: 12.50º

Precio: Botella cedida por la bodega para su cata. Desconocido

Nota de Cata: Aravo presenta a la vista un color amarillo alimonado con elegantes destellos verdosos. En nariz, es rico en matices aromáticos, uvas bien maduras, balsámicos, hierbabuena, flores blancas y apuntes minerales, integrando su armonioso y complejo conjunto aromático. En boca, fresco y lleno, con cuerpo y equilibrio, suave y recuerdos de frutas blancas maduras. Final largo y fructoso ( Nota de Cata de la propia bodega ).

Opinión Personal: Una agradable sorpresa. A la vista bonito color amarillo paja subido con reflejos verdodos, brillante, límpido. En nariz sensaciones varietales, fruta de hueso ( melocotón, albaricoque… ), fruta madura tropical ( piña en almíbar ), balsámicos, como a vegetación atlántica tipo xesta ( retama ) y flores blancas ( jazmín ). En boca se muestra poderoso, graso, con buen equilibrio ( acidez compensada ) y buena persistencia. A seguir. Desconozco el precio pero si se mueve en la franja 10-15€ es un vino de lo más interesante.

Me pega con: Por su gliceridad un pescado graso tipo rodaballo o más arriesgado: jamón de jabugo.

Fecha de Cata: Mayo 2010

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