Roger Goulart Brut Rosé 2006

Bodega: Roger Goulart
País: España
Región: Catalunya ( Cava )
Año: 2006
Tipo: Espumoso rosado
Castas: Monastrell y Garnacha
Alcohol: 12.00º

Precio: Botella cedida por la bodega para su cata. Aprox. 10€ ( en Vinomia.com )

Nota de Cata: Rojo frambuesa de intensidad notable. Aroma de intensidad justa, poco expresivo, con algunas sensaciones sencillas de fruta roja. En boca es de cuerpo medio, con acidez correcta, buen contenido frutal y un final correcto, sencillo. ( Nota de Cata en Elmundovino.com )

Opinión Personal: A la vista color rosa intenso, casi rubí. En nariz se muestra frutoso ( especialmente cerezas ), notas de crianza ( levaduras, brioche.. ) y una sensación perfumada, pero no muy intensa que recuerda al agua de rosas y al naranjo en flor. En boca se muestra frutoso, dulce, de paso fresco y final notable. Carbónico bien ensamblado.

Me pega con: Arroz de veduras

Fecha de Cata: Abril 2010

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