El Gordito 2005

Bodega: Lobban Wines S.L.
País: España
Región: Aragón (Calatayud)
Año: 2005
Tipo: Tinto
Castas: Garnacha (45%), Shiraz (45%), Tempranillo (10%)
Alcohol: 14.00º

Precio: Botella cedida por la bodega para su cata. Aprox. 10€

Nota de Cata: Color cereza, borde granate. Aroma fruta madura, especiado, mineral. Boca sabroso, potente, frutoso, fruta madura, fino amargor ( Nota de Cata de Guía Péñín 2009/ Puntos 88 ).

Opinión personal: Un vino muy curioso… empezando por el nombre. Bonito color picota, ribete granatoso, capa media-alta. En nariz se muestra marcadamente mineral ( grafito, pedernal,…), fruta bien madura, casi en licor ( que se impone a medida que el vino evoluciona en copa ), regaliz, especias ( clavo ) y ciertos aromas de crianza ( maderas nuevas, vainillas, tostados ligeros ). En boca de expresa potente, espirituoso, ataque potente, paso poderoso, final equilibrdo. Taninos dulces. Cierta astringencia ( sin molestar ). Está en su momento ideal de consumo. Buen vino.

Me pega con: Su astringencia y paso potente, casarían bien con un cochinillo asado con frutas del bosque.

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