Lavia + 2005

Bodega: Molino y Lagares de Bullas
País: España
Región: Murcia (Bullas)
Año: 2005
Tipo: Tinto
Castas: Monastrell
Alcohol: 14.50º

Precio: Botella cedida por la bodega para su cata. Aprox. 18€

Nota de Cata: Rubí granate muy intenso. Aroma de buena intensidad, con una frutosidad intensa, negra y roja, bien madura y al fondo una madera de calidad bien integrada. En boca muestra una buena estructura, acidez equilibrada, buenas sensaciones frutales y buena expresividad, con un final notable, fácil. ( Nota de cata de ElMundovino.com ).

Opinión Personal: Un vino que refleja el buen hacer de una bodega puntera de la poco conocida Denominación de Origen Bullas ( Murcia ). A la vista color cereza intenso, brillantez, limpidez, capa alta. En nariz se muestra expresivo, complejo con notas de fruta del bosque bien madura ( arándanos y moras ), hierbas de tocador, mineralidad y aromas de crianza ( ahumados, chocolate, tostado ), también aceitunas negras. En boca se muestra lleno, potente, con un ataque poderoso, paso intenso y final equilibrado y fresco.

Me pega con: Morcilla de arroz a la brasa con guarnición de piperrada.

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