Carrascalejo Rosado 2007

Bodega: Carrascalejo
País: España
Región: Murcia (Bullas)
Año: 2007
Tipo: Rosado
Castas: Monastrell
Alcohol: 13.00º

Precio: Botella cedida por la bodega para su cata. Aprox. 2,5€ ( en Vinos de Murcia )

Nota de Cata: Llevaba tiempo sin probar este rosado, que es el rosado murciano que yo recuerdo que lleva más tiempo elaborándose, uno de los clásicos. Rosa fresa, color subido.
Tímido en aromas, de frutos rojos. En boca, buen volumen, acidez correcta, fruta roja y un toque dulzón (…). ( Nota de cata de Jose_J en Verema.com )

Opinión Personal: Un vino con tipicidad a un precio super económico. Bonito color frambuesa intenso, brillantez, limpidez. En nariz aparecen notas de fruta roja evolucionada, casi compotas de frambuesa y fresa. Notas florales. En boca se expresa frutoso, fresco, con buen ataque, cuerpo medio y final equilibrado. En conjunto, un gran vino relación calidad-precio y un buen ejemplo de monastrell rosado.

Me pega con: Tallarines con gambas y soja

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