Vinos de Mallorca en DO Original (Martes 8 de diciembre)

 -Javier González- 

Aprovechando el día festivo y que no tenemos “actividad programada” en DO Original, os propongo una cata de vinos procedentes de la isla de Mallorca.

Pobraremos 6 vinos de algunas de las bodegas más representativas con Denominacion de Origen propia de la zona: DO Binissalem y DO Plà i Llevant.

Al ser una actividad propuesta por un socio ( en este caso soy yo, pero ya sabéis que cualquiera puede hacerlo ), el número de catadores está limitado a 12 personas. Si queréis apuntaros dejad un comentario o enviarme un mail a: catavinosbcn@gmail.com ).

Los vinos que os propongo son estos:

  • Molí de Vent Blanc 2008 ( Bodega Jaume Mesquida-DO Plà i LLevant )
  • Fangos Negre 2005 ( Bodega Toni Gelabert-DO Plà i Llevant )
  • José L. Ferrer Reserva 2004 ( Bodega Vinos Ferrer-DO Binissalem Mallorca )
  • S’Heretat Collita 2005 ( Bodega Can Majoral-DO Pla i Llevant)
  • Torrent Negre 2004 ( Bodega Miquel Gelabert-DO Plà i Llevant )
  • Pinot Noir 2006 Toni Gelabert ( Bodega Toni Gelabert-DO Plà i Llevant )

Lugar: Sala Cata Restaurant H Original

Hora: 20:45

 

Plazas libres: 6

3 comentarios en “Vinos de Mallorca en DO Original (Martes 8 de diciembre)

  1. artur dijo:

    Cata realment coberta per l’encant de ses illes i per l’inestimable picoteo del H Original.
    Destacar d’entre els vins S’Heretat Collita 2005 ( Bodega Can Majoral-DO Pla i Llevant), un vi que requereix temps en copa però que va entusiasmar per la seva complexitat en nas i la seva llargària, obtenint tocs de pruna amb petits torrats d’una manera molt equilibrada.
    Destacar també de forma sorpresiva el pinot noir, potser ja en la seva fase oxidativa pero que ens va endinsar en una discussió força interessant de l’espècie. En qualsevol cas, i a títol personal, impressionant el toc de menta que va sorgir als 20 minuts de tenir el vien copa.
    Destacar la mineralitat dels negres catats, sobretot en nas.
    Respecte els blancs, un toc lacti molt pronunciat en un d’ells (perdonareu però no recordo el nom). `Toc greixòs que omple realment en boca.

    Aquesta és l ameva petita aportació, que segur que es veurà incrementada per l aresta de participants i l’inestimable lideratge del Javi.

    Gràcies de nou

  2. Javi dijo:

    Hola Artur¡¡

    Un gran resum d’una bona trobada vinícola. En breu publicaré les meves notes de cata però dona gust tastar vins amb gent que mostra aquest interès…

    Salutacions i bons vins¡¡

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s