Marta Cibelina 2007

Bodega: Bodegas El Linze
País: España
Región: Castilla y León (DO Bierzo)
Año: 2007
Tipo: Tinto
Castas: Mencía (100%)
Alcohol: 13.50º

Precio: Botella cedida por la bodega para su cata. Aprox. 17-20€

Nota de Cata: Luce una bonita capa media-alta de color rojo picota con bordes amoratados. En nariz goza de una intensidad media, predominando una buena gama de aromas de frutas rojas y negras sobre un fondo de balsámicos y minerales (tonos de pizarra). La madera, bien ensamblada, aporta notas de cedro bien balanceadas en el conjunto. En boca, todavía tiene una acidez notable, lo que le alargará la vida y le permitirá aguantar la estructura de este tinto de paso largo y postgusto amable que invita a repetir. (Nota de Cata en ElCatavinos.com )

Opinión personal: Un vino con la tipicidad berciana que goza de identidad propia. De corte actual, a la vista bonito color cereza intenso ( casi picota ) con ribete amoratado y capa media. En nariz se expresa frutoso ( arándanos, moras,… ) y con notas balsámicas ( laurel ); también asoman (especialmente a copa parada ) sensaciones acéticas y minerales. En boca se muestra potente, frutoso, buen ataque, paso poderoso para una mencía y final con cierta persistencia. Taninos maduros. Intenso.

Me pega con: Perdiz rellena

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