Blue Ribbon con Q Tonic

GIN_0020_RIBON_0020_BLUEBodega/Elaborador: Bain-Marie Destilled Botanicals
País: Francia
Región:–
Tipo: Premium (London Dry)
Ingredientes: 14 diferentes plantas botánicas con un leve toque balsámico.

Alcohol: 40,00º

Precio: Aprox. 25, 90 € ( en Comado Quilez )

Tónica: Q Tonic ( Aprox. 3,20 € en Colmado Quilez )

Nota de Cata: A la vista brillante transparencia. Limpidez: Partículas suspendidas en el líquido. En nariz resulta compleja. Sensaciones balsámicas, especiadas (tomillo, pimienta negra), también sensaciones madera y una buena carga alcohólica que no molesta.  En boca tiene un buen ataque, paso elegante y final equilibrado, quizás falta de potencia. Una ginebra elegante, seca, aromática… no la más recomendada para amantes de la Ginebra-ginebra, ya que no posee esa fuerza alcohólica y perfumada. Pese a ello, personalmente la recomiendo a los que se inician… Muy interesante y una nariz espectacular.

El Gin Tonic: Para el maridaje, nos pareció buena idea mezclarla con una tónica premium llamada Q Tonic. Se trata de un producto de más de 3€ que, según reza en su etiqueta, tiene quinina natural de Perú y demás cosas “pijas” ininteligibles para los profanos. La Q es una tónica muy suave, sequísima, amargosa y fresca. Carbónico muy fino pero potente. El Gin Tonic resultó fresco, potente, aromático y fácil; pero con un final potente y amargo. Creo que la Q le pega más a otro tipo de ginebras más “dulzonas”. Ésta mejor con Fever Tree.

 

 

 Fecha de Cata: Septiembre 2009

2 comentarios en “Blue Ribbon con Q Tonic

  1. Antonio dijo:

    La verdad es que no llego a entender el precio de Q Tonic, porque es una tónica que me deja bastante indiferente. En cambio, he probado una tónica que se llama Fentimans que me parece excelente, de precio similar a la Fever Tree, aunque es la mitad que ésta.

  2. Ricardo dijo:

    Personalmente he pasado por todas las tónicas nuevas, alguna aporta matices distintos pero me parecen un poco más aguadas de la cuenta, poco amargas… Si algo hace especial al gin tonic es la quinina y la buena ginebra -pendiente de probar esta Blue Ribbon, la verdad- y las copas que logra la schweppes me parecen perfectas en densidad y sabor.

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