Señor da Folla Verde 2007

Folla-VerdeBodega: Marqués de Vizhoja
País: España
Región: Galicia ( DO Rías Baixas)
Año: 2007
Tipo: Blanco
Castas: Albariño (70%), Treixadura (15%) y Loureiro (15%)
Alcohol: 12.50º

Precio: Aprox. 11€ ( en Casa Baradella )

Nota de Cata: Vista: Amarillo de media intensidad, limpio con toques verdosos, brillante, glicérico y con bastante aguja.
Nariz: De buena intensidad, con ligero toque reductivo que predomina en principio. Muy frutal con una fruta de carne blanca pero ligéramente pasada aunque aún golosa, acompañada de toques de hinojo, tomillo y mineral.
Boca: De buena entrada, de buena intensidad, seco, algo amargoso, untuoso, de una acidez bien marcada, muy frutal y de un final de boca bastante largo.
Es un vino con la personalidad de la mezcla de variedades que lo componen, destacamos especialmente su boca muy equilibrada. ( Nota de cata de Baco Vive en Verema.com )

Opinión Personal: Un vino más maduro que sus “hermanos” ( Torra la Moreira y Marqués de Vizhoja ). A la vista color pajizo con destellos verdosos. En nariz sensaciones de fruta blanca de hueso ( especialmente pera y manzana ), frescor balsámico ( hinojo, eucalipto… ), notas cítricas. En boca se muestra ligero, de buena entrada, paso fresco y un final equilibrado pero algo indefinido. Se trata de un vino con buena calidad al que le falta “encontarse”.

Me pega con: Una bandejita de ahumados ( “made in” Quimet i Quimet )

Fecha de Cata: Julio 2009

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