Artuke Maceración Carbónica 2007

artuBodega: Roberto de Miguel (Viñedos Artuke)
País: España
Región: La Rioja (DOC Rioja) 
Año: 2007
Tipo: Tinto
Castas: Tempranillo (95%), Viura (5%)
Alcohol: 13.00º

Precio: Aprox. 4,5 €  (en SelectosFrágola )

Nota de Cata:  En su color se ve su buena maceración, es rojo cereza picota, brillante. En nariz despliega aromas intensos a frutos rojos, granada y sandia. También nos regala con aromas florales como las violetas, lavanda y zarzamora. En boca tiene desparpajo es muy fresco y con volumen, nos llena la boca de fruta
muy expresivo, la fruta (si cabe) se muestra mejor perfilada que en nariz (arándanos, cerezas)pura golosina en la boca. Equilibrado y sin aristas invita al trago, muy apetecible. Final amargoso elegante. Tendrá una buena evolución en botella
 ( Nota de Cata de Arrutzi_Najera en Verema.com ).

Opinión personal: Un buen vino de maceración carbónica; una práctica ya poco “frecuentada” pero que resulta ser la tradicional en la Rioja y que nos remite a vinos de otra época y de otras costumbres. Particularmente, este tipo de vinos me seducen y me acerco a ellos con curiosidad y expectación. En concreto, Artuke es un vino con un bonito color cereza, borde cardenalicio y buena limpidez. En boca se muestra potente, frutoso y floral ( lavanda ). En boca presenta un buen ataque, paso ligero, frutuso, equilibrado y fácil de beber. En resumen, un gran vino de “tapas”; con calidad y expresividad a un gran precio.

Me pega con: Un pincho de lomo de cerdo con pimiento verde.

Fecha de Cata: Junio 2009

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