Juvé & Camps Milesimé

melisemiBodega: Juvé & Camps
País: España
Región: Catalunya (Cava)
Año:
Tipo: Espumoso
Castas: Chardonnay (100%)
Alcohol: 12.00º

Precio: Botella cedida por la bodega para su cata. Aprox. 19€ ( en Vinacoteca l’Hereu )

Nota de Cata: Color amarillo brillante. Aromas hierbas verdes, fresco, complejo, flores marchitas, fruta escarchada. Boca potente, sabroso, lleno, fresco, burbuja fina, buena acidez, fino amargor, redondo (Nota de cata de Guía Peñín 2009 )

Opinión Personal: Un escándalo de cava. Según mi criterio aúna perfectamente los aromas propios de la crianza con una fruta de gran calidad y perfectamente ensamblado con un carbónico de calidad. Armonioso, equilibrado y con buen final.

Me pega con: Una paella de conejo.

Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s