Casta Diva Rojo y Negro

castadivarjBodega: Bodegas Gutiérrez de la Vega
País: España
Región: Alicante (DO ALICANTE)
Tipo: Tinto
Castas: Giró (85%),Monastrell (5%), Merlot (5%) y Shiraz (5%)

Alcohol: 13.50º

Precio: Aprox. 10,50 € ( en Melgavinos ). Botella cortesía de la bodega para grupo de cata.

Nota de Cata: Guinda picota prácticamente opaco. Aroma de buena intensidad, con fruta negra madura (ciruelas), hojas de té, especias y un fondo balsámico. En boca es de cuerpo medio, con buena acidez, sabroso, expresivo, armónico y con una buena persistencia (Nota de cata en elmundovino.com).

Opinión personal: Un vino a tener en cuenta que refleja el buen hacer de esta bodega alicantina. A la vista color cereza con ribete cardenalicio. En nariz asoman notas de evolución: tostados, café, especias dulces que no tapan una fruta negra madura. En boca se expresa carnoso, persistente y con dulcedumbre en los taninos.

 Me pega con: Por su intensidad aromática con algún guiso de caza, tipo codornices guisadas.

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