Uvea Sauvignon Blanc

50877[1]Bodega: Viña Albares
País: España
Región: Castilla y León (VT Castilla-León)
Año: 2007
Tipo: Blanco
Castas: Sauvignon Blanc (100%)
Alcohol: 13.50º

Precio: Aprox. 7/8 € (en Verema i Collita)

Nota de Cata: Color pajizo brillante. Aroma expresión frutal, mineral, flores blancas, varietal, hierbas de tocador. Boca sabroso, graso, frutoso, lleno. ( Nota de cata Guía Penín 2009 )

Opinión personal: Un gran vino. Original, varietal, de gran potencia aromática: fruta exótica (mango, maracuyá,…), fruta de hueso, notas herbáceas, florales… En boca se muestra equilibrado, con buen equilibrio acidez-alcohol que lo dotan de elegancia y suavidad. Un gran vino y una gran compra…

Me pega con: Pescados al horno

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