Sumarroca Brut Reserva

Sumarroca_CavaBrutReservaBodega: Bodegues Sumarroca
País: España
Región: Vinos espumosos (Cava)
Tipo: Espumoso
Castas: Chardonnay, Macabeo y Xarel.lo
Alcohol: 11.50º

Precio: Aprox. 5 € (embotellado especialmente para Bodega l’Hereu)

Nota de Cata: No la encontré, así que… la mía. Amarillo pajizo de intensidad media, burbuja fina, corona escasa. Aroma de intensidad correcta, con notas anisadas, fruta blanca y panadería (levaduras). En boca es de cuerpo medio, con acidez notable, fresco y con cierta persistencia.

Opinión Personal: Un cava más que correcto. Fresco y agradable. Para repetir y con una magnífica RCP (que no es poco… )

Me pega con: Aperitivos “saladetes” tipo patatas chips, bollería salada,…

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