Finca Antigua Syrah 2007

a269.jpgBodega: Finca Antigua
País: España
Región: Castilla La Mancha (La Mancha)
Año: 2007
Tipo: Tinto
Castas: Syrah
Alcohol: 14.50º

Precio: Aprox. 6, 25 € ( en L’Hereu )

Nota de Cata: Esta nueva añada se muestra similar a las anteriores, así que, la nota de cata de la última añada la define con corrección:

En copa presenta color rojo cereza oscuro con borde granate. En nariz nos enseñó matices a fruta negra, vainilla concretamente caramelo de, tostados, notas herbáceas y de madera verde, cacao, hollejos y algo licoroso. En boca es largo, cálido, de nuevo la fruta negra, ahumados y tostados, los taninos se muestran con cierta corpulencia, es un vino potente y denso pero que en general se muestra poco domado en boca. (nota de cata de carlosgrm en verema.com)

Opinión personal: Increíble vino relación calidad-precio. Madera muy identificable que no tapa una fruta de calidad. Aromas terciarios ( cacao, tostados, tabaco…) y notas minerales. Quizás tanino aún por pulir… darle unos meses y estará perfecto. Insisto: imprescindible en cualquier bodega Low-Cost…

Me pega con: paellas de carne, carnes a la brasa e incluso atún/bonito a la plancha

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2 comentarios en “Finca Antigua Syrah 2007

  1. sandra dijo:

    Hummmmmm, no tengo palabras, si el 2007 está tan bueno como el 2006, por ese precio es un regalazo. Pero creo que (desgraciadamente) no lo tienen en el Hereu sinó en Bodegas Torres, no?

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