Lagar de Castelo 2007

lagardocastelo_new_smallBodega: Bodegas y Viñedos Castro Baroña
País: España
Región: Galicia (Rías Baixas)
Año: 2007
Tipo: Blanco
Castas: Albariño
Alcohol: 12.00º

Precio: Botella cedida por la bodega para su cata. Aprox. 7-8€

Nota de Cata: Amarillo oro pajizo de intensidad media, muy brillante. Aroma de buena intensidad, con algún recuerdo de lías finas, fruta blanca muy limpia y un toque herbáceo. En boca es de cuerpo medio, con buena acidez, fresco, con buena expresión frutal (lima) y un final notable. ( Nota de cata en elmundovino.com )

Opinión personal: Al catarlo, inmediatamente después del otro vino de la bodega: Castro Baroña 2007, notamos una gran diferencia. En este vino, destacan las notas herbácea ( hierba fresca, eno,…) y un equilibrio de dulzor-acidez muy interesante. En boca es fresco, expresivo y con un gran final. Persistente.

No acabamos de ponernos de acuerdo en el mejor de los dos vinos catados… ambos de gran calidad. Mi opinión: Lagar de Castelo

Me pega con: Pescados al horno y mariscos hervidos ( buey de mar, centolla,…)

Fecha de cata: Marzo 2009

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