Viña del Sió Blanco 2008

bcsBodega: Bodegas Costers del Sió
País: España
Región: Cataluña (Costers del Segre)
Año: 2008
Tipo: Blanco
Castas: Sauvignon Blanc (75%) y Chardonnay (25%)
Alcohol: 13.50º

Precio: Aprox. 8-9€

Nota de Cata: Color amarillo cristalino con reflejos metálicos. Nariz de buena intensidad con notas de fruta tropical – cítricas y suaves recuerdos florales. En boca, tiene una entrada suave, acidez moderada y buena persistencia. ( Nota de cata facilitada por la bodega ).

Opinión Personal: A la vista color amarillo pajizo, brillante y de buena intensidad. En nariz, sensaciones frutales ( pomelo, ananá,…) y ahumadas; al abrirse asoman aromas más “dulces” ( miel? )… En boca se muestra fresco, de entrada amablemente dulce y buena persistencia. Buen equilibrio de acidez-alcohol.Me pareció un vino interesante, a seguir… Ya se nota la crianza sobre lías ( 4 meses ) y conociendo la posibilidades de la Sauvignon blanc…

 Me pega con: Pato a la pekinesa

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