Viña del Sió 2006

vsio06c_det_1Bodega: Bodegas Costers del Sió
País: España
Región: Cataluña (Costers del Segre)
Año: 2006
Tipo: Tinto
Castas: Tempranillo (65%), Merlot (15%) y Syrah (15%)
Alcohol: 13.50º

Precio: Aprox. 7,80€ ( en Vinissimus )

Nota de Cata: Atractivo color rojo cereza de capa intensa. Aroma complejo y elegante, combinando las notas de fruta madura con recuerdos a cacao y especias. Amplio y equilibrado en boca, con un final largo. ( Nota de cata facilitada por la bodega ).

Opinión Personal: A la vista guinda picota intenso con ribete cardenalicio. Aroma intenso que inmediatamente nos transmite inmediatamente maderas tostadas que “tapan” ligeramente la fruta roja y la mineralidad. También asoman aromas vegetales a medida que se va abriendo. En boca es sabroso, carnoso, especiado, mineral; con un buen ataque y de intensidad media. Taninos maduros y algo marcados. El final es de correcta persistencia, algo astringente pero presenta calidad: cacao, carbón vegetal…

 Me pega con: Sin duda… carnes a la brasa.

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