Alto Sió 2005

altsi05_det_1Bodega: Bodegas Costers del Sió
País: España
Región: Cataluña (Costers del Segre)
Año: 2005
Tipo: Tinto
Castas: Tempranillo y Syrah
Alcohol: 13.50º

Precio: Aprox. 14,50€ ( en Vinissimus )

Nota de Cata: Color rojo rubí, vivo. De gran intensidad aromática, destacan los frutos negros maduros con los tonos tostados de gran elegancia. Untuoso y potente en boca, con un tanino amable y que le augura una larga vida ( Nota de cata facilitada por la bodega ).

Opinión Personal: A la vista guinda picota muy intenso. En nariz, aromas frutales de buena intensidad ( tanto roja como negra ), aromas minerales y especiado ( pimienta negra, canela,… ). Sensaciones de la crianza: vainilla, torrefactos, pan tostado… A medida que evoluciona en copa, asoman sensaciones de frescor, muy balsámicas… En boca es potente ( sin llegar a ser musculoso ), sabroso, concentrado y de buena persistencia. Aún tiene una cierta astringencia y un tanino algo rugoso que mejorará en botella. Un vino de gran potencial.

 Me pega con: Carnes de caza

2 comentarios en “Alto Sió 2005

  1. valvanera dijo:

    hola¡¡
    Soy valvanera, enóloga de esta joven e ilusionada bodega y tuve el placer de presentaros nuestros vinos.

    Gracias por los comentarios y te animo a catar las nuevas añadas.. y nuestro vino SIos, un vino para catar y dejarte llevar…Solo comentarte una cosita que el Alto Sió que catamos es de la añada 2005 y las variedades son Syrah y Tempranillo, creo que ha habido un error ya que pone lo mismo en añada y variedades en este vino Alto Sió y el Viña del Sió. Muchas gracias y hasta pronto. Aprovecharé para comentar vuestra cata al mismo tiempo también en el blog de la enóloga de nuestra pag web. Un saludo

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s