Bodega: Mas de Bazán
País: España
Región: Comunidad Valenciana (Utiel-Requena)
Año: 2006
Tipo: Tinto
Castas: Syrah
Alcohol: No disponemos del dato.
Precio: Botella cedida por la bodega para su cata. Desconocido
Nota de Cata: No la encontré, así que… la mía. A la vista color cereza intenso. En nariz destacan aromas de fruta madura, especias y sutiles notas florales. En boca se expresa de manera golosa, potente y sabrosa. Tanino aún por pulir ( falta botella ).
Opinión Personal: Un syrah de marcado carácter mediterráneo. Con notas muy golosas y especiadas.
Me pega con: Por su carácter especiado y goloso: paletilla de cerdo asado con salsa de verduras.
Fecha de Cata: Marzo 2009
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