Peña del Valle Syrah 2007

4186_grBodega: Peña del Valle
País: España
Región: Extremadura (Ribera del Guadiana)
Año: 2007
Tipo: Tinto
Castas: : Syrah

Alcohol: 14.00º

 

Precio: Botella cedida por la bodega para su cata. Aprox. 5-6€

 

Nota de Cata: Color cereza oscuro.
Aroma de buena intensidad a flores (violetas y rosas), también regaliz, mentolados, tostados y toques terrosos.
En boca es frutal, paso de boca con buena acidez y con taninos frutosos, buen retronasal y final con mucha persistencia floral.
Una muy buena expresión varietal. (Nota de cata de AntoDavila en Verema.com)

 

Opinión Personal: Un vino varietal, con marcadas notas florales ( geranio y violetas ). También sensaciones frescas (balsámicas). En boca resultó más “cálido”, frutoso y con buena persistencia.

 

Me pega con: Por ese aire floral: guisos de verduras

 

Fecha de Cata: Febrero 2009

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