Uttaris Godello Blanco 2006

– Nota de Cata de Eladi Gómez –

uttBodega: Bodegas La Serrana
País
:
España
Región:
D.O. Bierzo
Año: 2006
Tipo: Blanco sin crianza
Castas:
100% Godello

Alcohol: 13.00º

Precio: Bebido en El Rebost de Maria, pero ronda los 7-8 € en bodega.

Nota de Cata: Amarillo oro de intensidad media, muy brillante. Aroma de buena intensidad, con recuerdos de fruta tropical (piña, maracuyá, paraguaya), con una vaga sensación de botrytis. En boca es de cuerpo medio, con acidez justa –que lo deja un tanto plano– y fruta suficiente, pero no muy complejo (nota de cata de elmundovino.com).

Opinión personal: Aunque por ahora en cantidades muy pequeñas, en un órdago a la vecina Ribeira Sacra, en el Bierzo se está haciendo Godello. Y bastante bien hecho, con sus diferencias, eso sí: un punto de acidez más bajo y algo más frutoso. Éste en particular ha mantenido más vigor en la botella del que yo esperaba. Por lo demás, es un vino muy goloso y fácil de beber para todo el mundo, sin mayores complicaciones (ni falta que le hace). ¡Y barato!

 

Me pega con: Mis acompañantes comieron, unos, lomo de bacalao sobre tomate confitado y chips de yuca, y otros, rollitos de lenguado con gambas y verduritas; y todos estuvieron encantados.

 

Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s