Comenge 2005

comenge-2005Bodega: Comenge Viñedos y Bodegas
País: España
Región: Ribera de Duero
Año: 2005
Tipo: Tinto con crianza
Castas: 100% Tempranillo

Alcohol: 14,5º

Precio: Botella cedida por la bodega para su cata.  Aprox. 12 €

Nota de Cata: Ya reseñamos en su momento la añada 2004 . Color cereza intenso. En nariz están presentes esos aromas lácteos:  a yogur de ciruelas, con frutillos negros y canela; ensamblados con los aromas tostados de la madera. En boca es frutoso, elegante, equilibrado y muy maduro pese a ser un 2005. Particularmente, lo veo mejor que el 2004.

 

Opinión personal: Comenge es una de esas bodegas por las que sentimos una cierta debilidad. Porque siempre han colaborado más que amablemente con nosotros y, sobre todo, por la calidad y honestidad de sus productos. Este vino es un buen exponente: gran calidad a buen precio. Vino excelente del que nos gustaría saber dónde encontrarlo en Barcelona.

 

Me pega con: me viene a la cabeza una tulipa de carne picada de avestruz con verduritas al calvados (homenaje al Restaurante Baserri, de Pamplona).

 

 

Fecha Cata: Febrero 2009

Nota Cata: Eladi Gómez/Javier González

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