Cream La Garrocha

– Nota de Cata de Eladi Gómez –

garrBodega: Bodegas Grant
País: España
Región: D.O. Jerez-Manzanilla
Tipo: Generoso andaluz
Castas: Palomino y Pedro Ximénez

Alcohol: 18º

Precio: Cedido por la bodega, pero creo ronda los 5 €.

Nota de Cata: Fase olfativa con predominio del fruto seco (nueces) e higo paso y apuntes de caja de tabaco y uvas pasas, mezcla aportada por ambos vinos de los que se compone. En boca es dulce y se aprecia el alcohol, lo que proporciona la sensación licorosa que tienen los cream; es amplio y largo. (Nota de cata de “Los mejores 100 vinos españoles de 2004” Ediciones Aldeasa).

Opinión personal: Los Cream son Olorosos de Jerez con una pequeña adición de Pedro Ximénez, en los que destacan las notas de ebanistería, frutas pasas y frutos secos. Éste es buen exponente, de paso fácil y amable y muy buena RCP. ¡Y a que es chula la etiqueta!

Me pega con: Mi sofá. Y una peli. Bueno, vale, y un bol de frutos secos en el regazo.

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